毋庸置疑，香椿的绿色、健康、营养等特点迎合了现代人追求健康饮食的新潮流，但是香椿产业加工水平还比较低，生产工艺控制和加工设备使用缺少标准，在一定程度上制约产业可持续发展。
竹笋产地福州市蔬菜种植品种常年保持在60-70种之间，并基本形成8个蔬菜大类本地菜即可满足市场70%以上的需要，总供给量充足而福州市全年预计养猪出栏300多万头，其中福清是主产区，而福州今年直控基地预计可出栏生猪约55万头，可满足福州市供应量的75%。目前，合作社集中连片种植蔬菜1168亩，其中露地蔬菜968亩。拥有高、中级农艺农技师5名，新型职业农民7人，安置周边劳力120多人；发展合作社成员200多户，每户年增收入4000多元。
“没想到这么多人前来观看”鼎铎机械有限公司西北地区区域经理陈杰则负责给观展人员介绍，“这台演示的移栽机适合辣椒、西红柿、甘蓝、白菜等多种蔬菜作物，移栽机控制器上就这么几个按钮，操作十分简单方便。功夫不负有心人，在互联网的传播效应下，一名来自陈集镇的投资人慕名而来，租下了大许村的45亩大棚，种植起了各种花卉、西瓜、蔬菜等其间当投资人在大棚运营的过程中遇到了水电等纠纷问题时，曹江峰更是主动去协助解决。水竹笋河南人夏维礼语言不多，对菜农的推荐几乎充耳不闻，偶尔会问：“别人都1.4元，这菜哟，浸过水吧。”
曲沃县洋葱品质上乘，北董乡主要种植的蔬菜品种为洋葱和大蒜，种植面积达3万多亩，是周边县市重要的洋葱和大蒜种植基地此前，曲沃县南林交改良大蒜专业合作社与山东通晋食品有限公司合作，为当地农户引进了洋葱新品种“宝生”，带动了周边20多个村种植洋葱。冬笋是很多苏州家庭春节期间必备的蔬菜之一，受节日效应影响，近两日冬笋的上市量在逐渐增加，价格呈节日性上扬。目前冬笋批发价每公斤在14.0元，与上周价格环比，上涨了12%。竹笋产地
西安饭店与餐饮协会会长高卫平认为，近年来，餐饮业人员成本、采购成本居高不下，再加上农产品价格周期性波动，行业利润一降再降，企业陷入经营困境“大红号”生鲜电商平台亮相，打开了新思路：依托大型产地市场，引全国乃至全球的农产品在此集聚、交易，产品种类会大大丰富。
从今年11月1日起，北京市全面实行蔬菜市场准入制度北京市食品安全委员会规定：只有持有有效的产地证明及产品质量证明的蔬菜才能进入北京市场销售，未取得相应证明的蔬菜，暂实行现场检测。在品种培育方面，针对北京需求特点开展新品种选育研究该项目先后育成西瓜品种15个、甜瓜品种5个，均通过北京、山东等省市审（鉴）定，其中有3个品种通过了国家鉴定3年全国累计推广面积33.6万亩，其中北京累计推广8万亩，获全国西甜瓜擂台赛各种奖项20次，超过总奖项的1/3。竹笋产地
甘肃榆中县小康营乡群众在采摘蔬菜。入春以来，随着气温逐渐回升，该县本地菜开始大量上市。海口市物价局与海南大学围绕“加强高校科技合作，创新保供稳价新模式”，与专家、学者进行探讨，共同合作“海口市夏秋淡季蔬菜生产关键技术攻关、示范推广”项目，以解决海口市蔬菜淡季价格问题，需解决总供应量不足、优化储备与流通环节、加强市场管理和生产管理等问题。水竹笋肥城市孙伯镇孙东村群众以土地入股，成立了有机蔬菜股份合作社，合作社实行企业化运作，进行封闭式生产、工厂化作业、集约化经营，做到统一购种、统一耕种、统一管理、统一销售、统一结算，并要求龙头企业向合作社派“驻厂员”，指导整个生产过程，监督每个生产流程，确保了有机蔬菜的质量标准。
【种植指导】鸿丰翠玉辣椒是辣椒中的早熟品种，其坐果能力强势其独有优势鸿丰翠玉辣椒喜温、喜水、喜肥，但高温易得病，水涝易死秧，肥多易烧根整个生育期内的不同阶段有不同的管理要求，定植后采收前要促根，促秧。竹笋产地垡头街道绿色种植康复基地内，共放置着600多个菌群袋，均为平菇。昨日上午，还未进入种植基地大门，便可闻到生蘑菇的香味。
3月23日中科院海洋所对外宣布，中国科学院海洋研究所盐碱环境与盐碱农业项目负责人邢军武通过长期研究，克服了大风和干旱对碱蓬和其他盐生植物种植的不利影响，可以在内陆极端干旱的高盐碱环境大规模种植碱蓬和其他盐生植物，建立植被，消除裸露的盐碱荒漠克服盐渍化，该项成果已获国家知识产权局发明专利授权。
