据了解，汪清县地处长白山林区，位于北纬43度至44度之间，属典型的冷凉气候，昼夜温差大，毗邻日本海，受西伯利亚气候和太平洋季风影响，空气湿润，昼夜温差较大，生产出来的黑木耳胶质厚、有弹性。
大白菜储藏方法我省是全国冬季瓜菜基地，但是夏秋季节高温高湿，瓜菜露天种植产量低、病虫害多、质量不高，导致我省夏秋瓜菜大部分依赖岛外调进海口市现有常年瓜菜基地3万多亩，年产量19万多吨，而海口市现有总人口209万人，年需要消费蔬菜量38万吨，全年瓜菜自给率约50%，缺口近18万吨。目前，该研究团队先后开发出食用菌保鲜与加工技术18项，研制食用菌新产品30余个“比如毛木耳挂面、香菇面包、蘑力棒和食用菌曲奇饼干等食用菌主食加工产品，不仅具有低热量、高蛋白和高膳食纤维的特点，还富含γ-氨基丁酸、免疫调节蛋白和活性多糖等功能成分。
位于大沽河畔的平度仁兆镇作为我市的大蒜主产区，也是远近闻名的“蒜薹之乡”，眼下，蒜农们迎来了蒜薹采收季，刚开市每公斤5.6元的批发价格，较去年同期便宜了一元。田东县祥周镇新亚东集团，发展订单优质小番茄2万亩，通过示范带动农户，去年订单面积达5万亩横县芳岭村建设食品加工厂，采用传统工艺，将芥菜加工成干菜和酸菜，带动村里蔬菜种植基地发展，干菜每公斤市场价达到了24元。满春大白菜马峰刚更大的忧虑是，即便窖藏能短期缓解土豆“难卖”，但在今年这种供大于求以及内蒙古、甘肃、陕西等地土豆滞销、价格暴跌的情况下，窖藏土豆同样存在很大风险。
不过，记者了解到，目前我市其他地产叶菜价格和外来调运果类蔬菜价格平稳，并未出现明显上涨，“据联谊蔬菜批发市场统计数据显示，目前我市蔬菜日销量已经超过1500吨，预计下周还会出现一个销售高峰。近日，南昌市秀挹三江农业开发有限公司以每斤5角的价格，向南昌县三江镇汗塘村的菜农收购了5000斤苦瓜。“刨除农资、土地租金、人工成本，每斤大概能赚3毛钱。”现场结算完，汗塘村村民很满意这个收购价格。大白菜储藏方法
日本有“菜市”的说法，政府重视“菜市”的程度一点不亚于“房市”和“股市”。目前，日本蔬菜等农产品价格是世界平均水平的两到三倍以上。
美国百信食品公司在永修县投资7000万美元，正在兴建一家年加工马铃薯50万吨的企业，该项目竣工后，将带动我省扩种马铃薯面积30多万亩台湾坤笙生物科技有限公司在铅山县投资1.4亿美元，兴建肉鹅养殖加工企业。“平均每天有20名左右的村民来园区做工，只要我这儿有需要，大家都会不讲条件地支持。”徐志超说，即使是大年初一，乡亲们也都欢欢喜喜地来帮工。大白菜储藏方法
与一般的品种经营权购买不同，禾丰公司早在培育阶段就开始了与山东农业大学的深度合作，由公司向大学提供试验田，配备科研助手，每年提供几十万元的经费，而大学教授则全身心投入育种。市商务局（粮食局）已经要求各大农贸市场加大蔬菜到货量，保障供应。同时，加大对蔬菜直销点的菜价监测。满春大白菜据对新发地、大洋路、岳各庄、石门等蔬菜批发市场销售运行状况及价格走势监测显示:受露生蔬菜及中途蔬菜叠加上市的共同挤压，蔬菜价格降幅明显在统计的57个品种中，19种叶茎菜、5种根茎菜降幅达10%以上，韭菜、油菜、菠菜、芹菜、蒿子秆、小白菜等降幅达17%以上。
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记者昨日从河南省商务厅获悉，上周我省生活必需品市场禽蛋价格走低，蔬菜价格继续反弹。总体来看，与前一周相比，上周重点监测的60种商品中，28种价格上涨，7种价格持平，25种价格下跌。
