乘着改革开放的春风，1985年，北京放开了肉、蛋、蔬菜等5种农副产品的价格，并打开城门，欢迎各地菜商进京随着物流技术的飞跃，以及大棚种植的普及，市场上的蔬菜品种愈加丰富，过去一年到头只有十几种蔬菜，现在已经增加到200多种。
黄花菜市场目前，河南市场上的黄瓜大致分三种:华北型、华南型和水果黄瓜，华北型黄瓜种植面积比较大，特点是刺多、颜色一般，绿色、深绿色，白刺华南型黄瓜是黑刺，绿白皮，吃起来有一种清香。此次课题研究大田试验选址在惠阳菜场，主要以“十字花科蔬菜害虫化学农药减替防控技术”为目的，针对的防治对象以逐年加重的跳甲、小菜蛾等蔬菜害虫为主，以期找到该生物菌在华南地区的实际应用技术。
盘国良欣喜地表示，自家菠萝前些天已被全部预定，价格有保底，高于保底价则按照市价出售。按照目前的价格，他和妻子一年收入约3万元，他父母年收入则在1万元左右，脱贫不成问题。11月25日，第七届济阳区曲堤黄瓜文化节举行活动现场，曲堤镇的黄瓜种植能手、品牌维护贡献单位被一一表彰精彩的文艺表演、曲堤黄瓜历史人文展览等，更是吸引了八方游客驻足。十八格黄花菜有关负责人表示，菠菜作为反季节蔬菜，受上市供应量和日常销量影响，的确价格有些偏高但是目前可供市民选择的蔬菜还是比较丰富的，青菜、包菜等品种，市场供应丰富，整体价格还是比较平稳。
据介绍，我省将做好重要商品和服务价格监测预警，重点关注粮油、蔬菜、肉禽蛋、食盐、天然气、液化气、酒店客房、交通运输、景区（点）门票和辖区内节日消费特色商品市场和价格变化，密切关注大型批发市场和食品企业蔬菜、水果、猪肉调运、储备和供给情况。在种植户牛小敏的香椿种植大棚里，一股浓香扑鼻而来，整齐的树杆上长出一节嫩绿的香椿芽儿，清脆欲滴、煞是喜人据牛小敏介绍，香椿采摘必须要等椿芽长到15公分，这头茬的香椿芽主要是销往北京上海西安各大城市。黄花菜市场
加快设施蔬菜信息技术装备建设，应用物联网，提高设施内地温气温、土壤水分、空气湿度、二氧化碳、土壤养分等环境指标自动化检测和调控能力，实现设施蔬菜的标准化、信息化、自动化和精准化管理。
在团岛农贸市场记者同样发现，虽然现在气温高、蔬菜生长速度加快了，但菜价却比上周有了明显的提高，正在买菜的姜女士告诉记者：“上周每公斤不到两元的菜还有好几种，现在仅剩西红柿、胡萝卜和白萝卜了，黄瓜、大白菜、大头菜、苦瓜、油菜价格都涨了。近日，重庆市与贵州省遵义市、云南省红河州和曲靖市等全国蔬菜生产大州（市）开展合作，对接20多家蔬菜种植企业和专业合作社，年采购蔬菜量达到80万吨以上，为保障重庆市蔬菜市场供应提供了稳定的货源。黄花菜市场
近期，湖南省蔬菜价格未因雨雪降温天气出现暴涨现象。相反，春节效应退出，叶类菜价格波动较小，基本保持稳定，瓜果类菜价格以降为主，降幅明显，拉动蔬菜整体均价明显回落。伴随着气温的逐渐跌入冰点，岛城各农贸市场蔬菜价格开始逐渐走高抚顺路蔬菜批发市场蔬菜部负责人张德盛介绍，目前抚顺路蔬菜批发市场蔬菜均价为2.4元/斤，而去年同期蔬菜均价为2.1/斤，相比去年上涨了0.3元，这里面要考虑到物价上涨的因素。十八格黄花菜同时，水产品、豆制品、米、面制品类的合格率也有上升趋势，总体合格率为92.35%，比上月提高1.06%从检测情况看，水产品除了部分小银鱼等被查出含甲醛外，其他品种均符合要求，而米、面制品中，除松阳、青田、缙云检出部分不合格年糕外，其他县（市、区）的合格率均达到了100%。
其中，上涨幅度较大的三种蔬菜分别为柿子椒、豇豆、心里美，目前价格每公斤分别为4.3元、5.41元、2.57元，上涨幅度分别为43.33%、34.24%、7.08%。黄花菜市场”记者了解到，这辆“蔬菜直通车”来自北辰区双街镇种养殖专业合作社，在确保供应量的同时，解决居民买菜贵和农民卖菜难的问题，与此同时，双街镇种养殖专业合作社还极力确保品种丰富，除鲜菜外，肉、蛋、奶等农副产品从种养殖基地直达小区，还将根据时令不断调整蔬菜种类，“至少要涵盖老百姓日常所需要的各种蔬菜。
有一段时间，很多商品都在包装上打上了“有机”字样，让消费者无从辨别尽管有机产品市场正在逐渐走向规范，但仍能发现不少问题昨天，记者在市区一些超市内发现，新政已施行一个多月，有些包装物上仍打着有机食品标签，但没有“电子身份证”。
