芦笋比竹笋要瘦得多，采摘起来更省事。芦笋有绿色、白色、紫色等，三赢农庄的芦笋，青翠欲滴，形如毛笔，惹人怜爱。而在长沙县高桥镇，还出产一种紫色芦笋，又是别样风情。
福建古田银耳香菇基地“我不会买那种黄瓜，它不仅价钱比普通的黄瓜贵，还用激素处理过的，虽然不知道是不是对身体有害，但还是吃自然的蔬菜好些。”市民杨女士表示，她更愿意选择时令蔬菜作为家常菜肴。如今，芦猫塘村人均年收入已经从4年前的2000元不到增至5000元以上，村民的生活越来越好了。
和王顺一样，全村303户，60%的人家靠种植蔬菜发家致富，全村有种植专业合作社、家庭农场7个。照村党支部书记苏生成的话说，蔬菜种植在这里已渐成气候，每一个种植户都可以称得上是“蔬菜种植专家”。佳沃著名的“三全”模式为“全产业链运营，全球化布局，全程可追溯”佳沃翠香奇异果严格按照佳沃标准，为消费者提供全程可追溯的放心保障每盒外包装上都会有一个追溯标签，消费者可通过手机扫描标签上的二维码或进入佳沃官网手动输入标签上的20位追溯码查询产品基本信息、种植信息、检测信息等安全信息。木银耳北京新发地农产品有限公司董事长张玉玺曾表示，由于过去主要为北京市民供菜的石景山、朝阳、丰台等地的菜地面积已从17万亩缩减至1万亩以下，目前北京市民吃的蔬菜只有约10%来自本地，其他主要来自山东、河北、辽宁等地。
“有了套种，我们不仅能挣牡丹的钱，还能挣大田里蔬菜、绿化苗木的钱，等于增加了收入，将来大田里的蔬菜、绿化苗木都可以售卖。”该牡丹基地负责人杨明磊对记者说。在蒜薹主产区之一的兰陵县磨山镇河套屯村，当地有名的“蒜经纪”刘朝新开着价值30万的新车路过地头，都会引来人们羡慕的眼神“我去年农历10月趁着蒜薹价高，将收储的上百万斤全部抛售，并把握住了大蒜行市，未入库就高价转手，不仅成功避险还赚了一部车。福建古田银耳香菇基地
在冬季，省内蔬菜占据南北市场主流，每天转运量400吨。这些菜的中转费用又如何?
连军边走边解释："这种技术简单易行，只需挖出３０厘米的浅沟，里面铺放玉米秸秆，秸秆堆上撒上菌种，覆土，用水浸透后，盖上地膜，反应堆下挖一条通向大棚的沟，打上孔，然后用抽风机把二氧化碳输送到蔬菜秧子周围，就可供蔬菜呼吸。为此，通知要求在人口集中、网点不足的社区，建设社区惠民店，增设周末车载蔬菜市场和社区直销店（亭）等便民市场。积极探索在连锁超市、农贸市场设立低价菜专区，每天推出4种左右的蔬菜低价销售。福建古田银耳香菇基地
此外，深圳农科集团还与中国航天员科研训练中心合作，共建了“航天食品分析测试实验室”这个今年4月挂牌的实验室将以载人航天事业发展需求为导向，兼顾民用并产生经济、社会和生态效益，主要开展以航天食品筛选、营养与安全分析及评价，代谢分析、航天食品相关标准制定和航天功能食品开发为内容的研究合作。三是在现有基地的基础上，在山东、甘肃、宁夏等多生态区建立良种繁育基地，并通过土地流转、委托制种等多种模式实现基地规范管理四是优化种子营销渠道，强化种子售后服务和统一管理，提高良种销售附加值。木银耳入7月下旬以来，一辆辆大货车满载着宜城市孔湾镇的青皮冬瓜，沿着207国道，走陕西，进甘肃，甚至到达新疆这些走“西口”的菜贩大都是孔湾镇的农民据统计，截止7月底，孔湾镇的菜贩们已向西部运销蔬菜2000万公斤，其中青皮冬瓜1500余万公斤。
据了解，目前我省“菜篮子”工程还存在四大问题亟需解决一是“菜篮子”工程缺少政府资金扶持目前，各级政府涉农扶持资金虽然总量可观，但大多投向冬季瓜菜生产，对常年“菜篮子”建设投入不足，如对基地、冷库、平价店、公益市场建设补贴标准低，对蛋鸡及东山羊等规模养殖扶持不够，大中城市菜禽蛋奶等重要商品储备体系尚未建立。福建古田银耳香菇基地截至记者发稿时，五泉菜市场的土豆价格为1.5元/斤，大白菜1.6元/斤，西红柿2元/斤记者了解到，目前兰州蔬菜市场执行限价标准的多为一些销售质量较差蔬菜或者半腐烂蔬菜的摊点。
又如，在绿色标志认证方面，我国外买企业为了获取国外认可的绿色标志，不仅要支付大量的检测、测试、评估、购买先进仪器设备等简介费用，而且还要支付不菲的认证申请费和标志的使用年费等直接费用，导致农产品成本大幅上升，价格优势丧失，总体竞争力下降。
