早熟，全生育期65-70天，单果重500-750克。红皮红肉，颜色艳丽，肉脆多汁，口味清甜，深受消费者青睐，适宜做礼品蔬菜。
水芋头种植“搞蔬菜就必须对消费者负责，施什么样的肥，用什么的药，浇什么样的水，合作社都有标准，绝不能滥施化肥，违禁使用高残留用药、催熟剂、缩节胺、膨胀剂，否则就会被责令退社。”义保合作社执行监事庞金祥告诉记者。根据《通知》，除落实政府储备外，郑州市、洛阳市也可根据本地实际，更多地通过市场手段增加冬春季节蔬菜供应量，如发展以批发市场、大型超市等骨干流通企业为依托的蔬菜保供稳价体系，配合冬春蔬菜储备投放增加特定时段的市场吞吐规模，提高市场调控力度等。
记者昨晚从市发改委获悉，目前，北京市蔬菜市场供应和价格波动应急调控预案已印发施行。根据预案，当蔬菜供应出现明显下降或价格出现大幅上涨时，政府将实施市场调控，向低收入困难群体发放价格临时补贴等措施。记者在家绿公司种植小番茄的全封闭玻璃智能温室看到，在全自动栽培设备的控制下，这个“阳光房”的温度常年保持在25℃左右不同于普通番茄，家绿的小番茄是像葡萄一样，一串串挂在枝头的。水芋头据了解，由于灰树花的药用价值，在东北地区的售价每公斤可达80元左右。如果在全区进行大面积种植，即可填补北京地区夏季食用菌生产的空白，又可使农民每亩增加收入1.5至2万元。
8月25日，笔者在焉耆县四十里城子镇农民科技示范户南博文的色素辣椒种植基地看到，一排排鲜红的色素辣椒挂满枝头，呈现出一派丰收的喜人景象。巴州区采取建园区带基地、建专合带农户、建重点村带产业片的“三建三带”措施，以百亩示范、千亩园区，万亩基地为突破口，强力发展蔬菜生产：水芋头种植
受旱涝灾害等因素影响，近期一些地区蔬菜价格上涨压力明显增加。一些地方政府探索运用价格调节基金，扶持生产，补贴流通环节，以保障供应，稳定菜价。
在刚刚过去的２００４年，贵州省夏秋反季节蔬菜总产量２８３.７５万吨，总产值１６.４９亿元，初步形成了产业化开发格局据贵州省农业厅有关负责同志介绍，从１９９９年至２００４年，贵州已建成了一批相对集中连片的夏秋反季节蔬菜基地，产业带构建初见成效。上周，广州市物价局价格监测中心监测显示，我市蔬菜价格继续小幅下降。水芋头种植
24日，从南昌市农业局了解到，从即日开始，该局将加强对农资市场的监管对辖区内所有农资市场集中开展拉网式检查，严厉查处违法销售甲胺磷等5种高毒高残留农药行为，禁止氧乐果等11种高毒农药在蔬菜中使用。中国蔬菜流通协会会长戴中久告诉记者，作为商务部，采取了一系列的措施，比如，加强信息沟通，加强产销对接，发挥这几年商务部搞的农产品链条建设，就是产销链条建设的作用，现在产销链条以海南，广西，云南三个主产省为主，跟销地的三北地区的大市场进行了产销链条（对接），就是产地的市场和产地的供应商，跟销地的市场进行了直接对接，我觉得这种链条建设的作用能够极大地缓解和防止出现蔬菜的卖难问题。水芋头者从兰州市有关部门获悉，进入11月以来，兰州市肉、禽、蛋等副食品价格运行平稳，除个别品种有所上涨外，大部分都呈现出下降趋势据介绍，兰州食品类的价格在经历了今年前三季度的全线上涨后，10月份涨势开始缓解。
“菜都上市了，品种多样，价格就会便宜不少”江头市场一位摊贩告诉记者，双节过后菜价就开始下跌了，现在蔬菜品种多了，价格就跌得更厉害了记者在市区几大超市看到，超市当中出现了更多2元以内的蔬菜，包括油菜、圆白菜、绿豆芽等都从月初的2元多降至现在的1元多。水芋头种植“以前，我们要么起个大早赶早市，要么去兴凯路菜市场买菜。”家住附近北焦社区的居民李阿姨说，去菜市场买，价格便宜，但购物环境较差；去大超市买，价格还算实惠，但常会遭遇购物高峰，排队结账多有不便。
在现代农业展示区的对面，就是福建“超大”集团的一个有机蔬菜示范棚，面积大概有五六十亩。
