入夏以来，敦煌市肃州镇等地的西瓜、甜瓜接茬成熟上市，价格一路看好，市场购销两旺近日，记者来到敦煌市肃州镇武威庙村六组，村民王爱民正忙着和妻子在地里摘甜瓜今年，王爱民在武威庙村拱棚示范园区种了十三个棚，是园区响当当的种植大户。
蔬菜贮藏保鲜技术记者采访了来自四川成都的庄景春，他在尚义有1050亩左右的蔬菜种植基地，主打“坝上无公害蔬菜”的品牌，建立了群益农业生产合作社，目前已经和北京的物美、超市发、京客隆等多家超市建立了较为稳定的合作关系。犀合种养殖专业合作社负责人马选围介绍，今年虽然干旱减产，但产品质量还不错，得到批发市场的高度认可现在只愁种不愁卖，仅时鲜蔬菜预计产值就在有200万元“接下来，合作社还将大力发展时鲜蔬菜种植，一茬接一茬的轮作，让村民有稳定工作和收入。
“母书记真是好人啊！他心里总装着我们这些菜农，如今能过上这么好的生活，真是要好好感谢他！”村民刘金桥激动地向记者说道。为了进一步实现稳定“菜篮子”价格，切实减轻人民群众生活负担，11月24日，内蒙古自治区人民政府出台了一个以群众对“菜篮子”工程建设满意度及蔬菜价格是否稳定为考核重点的《内蒙古自治区“菜篮子”市长负责制》考核办法。黑帅茄子“没人想得到，政策对农业的支持会这样大！”余芳斌细数万州区政府及各个部门对他们蔬菜基地的各方面扶持帮助：交通、水利、农资、技术、财政补贴、金融……
此外，记者昨天在菜市场看到，咸鸭蛋的价格一般维持在10元8个，较为稳定。有市场人士表示，“随着夏季的到来，气温升高，鸭子产蛋率下降，鸭蛋供应趋紧，会支撑价格回升，预计在八九月份鸭蛋价格会有上涨。”采访中记者发现，恶劣天气下购物环境更好的超市则吸引了更多市民“超市有的特价菜便宜，价格更加透明，购物环境更好你看看，白菜都被抢干净了，其它绿叶菜也抢得差不多了”通世路一家超市生鲜区负责人胡女士称。蔬菜贮藏保鲜技术
凌晨5点，记者来到区供销社蔬菜配送中心，此时配菜员已完成蔬菜清理、验收检测，正在进行分拣入筐、配货运输等一系列严格流程，要科学地保证蔬菜新鲜度，那么这些蔬菜就要在2-3小时内低温保鲜，逐一配送到各个单位食堂,甚至是“渡江”进入市区。
参观蔬菜基地的大棚时，记者偶遇几名身穿制服正在提取蔬菜样品的工作人员。他们是江西出入境检验检疫局的工作人员。5月29日，在合肥举办的蔬菜新品种新技术示范与推广，吸引了来自13个国家的31名老外学员，他们想将合肥在国际上领先的蔬菜新品种技术带回自己的国家去其中一名老外学员，还是去年习近平主席及农业部韩长赋部长考察哥斯达黎加期间走访的农户之子。蔬菜贮藏保鲜技术
一是督促员工利用岗前培训进行《安全生产法》、消防安全、劳动保护、厂纪厂规等学习，加工期间采取现场集中学习的形式，教育员工时刻注意生产加工中易出现的安全隐患二是将安全生产目标责任制层层分解，从加工车间到班组到个人，层层签定安全生产责任书，明确安全生产管理职责，采取车间班组日查，安全员日巡查，厂主管领导不定期三查(查自查记录、查安全隐患、查整改落实情况)的一级抓一级的保障措施，督促认真落实各项安全生产管理制度。番茄摸起来硬硬的，放了一个月还没坏，而且没过去的番茄好吃。有市民想不通，怎么如今的番茄成了“茄坚强”，难道打了保鲜剂？专家昨天解释，目前市场上九成是这种耐存储的番茄，放一个月不坏也正常。黑帅茄子市农产品批发市场相关人士表示，之前菜价居高不下的一个原因是外地菜占比重较大，现在本地蔬菜受气温影响长势良好，上市量大增，由于新鲜价廉，竞争力大大增强，直接拉低了整体价格。
根据南宁市物价局提供的数据显示，本周一南宁市各大农贸市场蔬菜价格比上周四稍涨对比分析，近期蔬菜价格随着天气变化而波动，菜价整体偏高当天，白苍岭农贸市场和淡村农贸市场11种常见蔬菜价格“4升7平”，北湖农贸市场和津头农贸市场10种常见蔬菜价格则呈现“3降2升5平”。蔬菜贮藏保鲜技术据了解，气温骤降，市场内影响较大的是蔬菜类的商品，总体上看交易量在127.8万公斤，部分蔬菜价格小幅上涨，目前整体涨幅在12%左右随着季节变化和天气影响，一些上市的蔬菜价格将有小幅波动，货源主要来自本地以及东北、山西等地。
近年来，庆元县岭头乡通过土地流转，充分利用特扶资金，大力发展高山蔬菜种植。目前岭头乡从事高山蔬菜种植1500多人，发展高山蔬菜3000多亩，产值达1200多万元。
