得天独厚的气候条件、优良的生态环境为贵州绿色、生态蔬菜的生长创造了良好的自然条件。今年以来，贵州因地制宜，大力发展大白菜、萝卜、菜豆、茄子、韭黄、生姜、山药、佛手瓜8个优势单品。
西施山药加工厂“防治黄瓜霜霉病可通过调控棚内温度和湿度来完成要合理浇水，总的要求是晴天浇水，阴天不浇上午浇水，下午不浇日出后尽快使棚温升至20~30℃，超过30℃就开始放风排湿……”随着手指在键盘上的敲打，几秒钟后，一条信息就显示在电脑屏幕上。在工农路菜市场内，记者调查发现，白菜苔由原来的2元涨至3元，蒜苗由原来的3元涨至4元，菠菜由原来的4元涨至5元。
相比从前冬天，人们只能吃储存的大白菜和土豆（其实也是反季的），现在可以吃到的这些新鲜的反季蔬菜，它们的营养价值更高，口感也更好。大会筹备委员会主任陶鸿同志介绍了安徽省食用菌行业协会的筹备工作，力求协会在政府部门的宏观管理和指导下，充分发挥桥梁纽带作用，加强行业管理，形成合力，建立行业自律机制，规范行业市场行为，团结食用菌行业共谋产业发展大计，共同促进安徽省食用菌产业健康有序深入发展。西施山药随着气温回升，目前全市越冬蔬菜陆续进入返青期，10余万亩日光温室越冬蔬菜将进入中后期，80余万亩大中小棚蔬菜已经或陆续定植完毕并进入旺盛生长期针对当前我市早春蔬菜生长的实际情况，日前，市蔬菜研究所提出早春蔬菜管理意见，要求全市蔬菜业务部门动员菜农，充分抓住近期气温回升、光照充足的有利条件，采取多种有效措施，切实抓紧抓好当前蔬菜生产。
据了解，该合作社坚持生态循环发展理念，与本地水稻、梨园、苗木及果蔬种植大户合作，利用当地丰富的稻草、桑条、梨条等枝条做基质培育食用菌一年可消耗掉150亩稻草和近3000亩桑地及梨园的枝条。目前，天天鲜、籽润、领鲜、小任果业等四家企业所属正常营业的社区蔬菜直销店基本能执行“统一经营、统一采购、统一配送、统一定价、统一计量”规定，做到商品明码标价，公示农残检测报告，店内商品陈列基本整齐，调控菜与其他菜分区明显、标识清晰，货物摆放整齐有序等，并能及时公布所售蔬菜价格，店内设施基本完备，服务态度较好。西施山药加工厂
“又没坏,就少扒点吧!”13日,在山东济宁红星农贸市场里,一处白菜摊主刘建军看着买菜的几名妇女将白菜剥了一层又一层,既心疼又无奈地说着“今年白菜长得要比往年好,这么好的白菜,5毛钱一斤,还被买菜的扒掉很多菜帮子。
随着生活质量的不断提高，吃上放心菜是群众所盼万亩绿色蔬菜基地建设，正是利用围垦地区土质好、污染少的特点，通过实施农业标准化生产，提高蔬菜质量，打响围垦蔬菜品牌，使放心工程真正落到实处。9月份以来，我国八成蔬菜价格出现下降，部分品种跌幅超过20%，不少地方还出现了大面积蔬菜滞销、农民亏损严重对于山东、河南、浙江等地发生的蔬菜卖难情况，商务部紧急启动农产品卖难应对工作机制。西施山药加工厂
记者查询往年的蔬菜监测数据发现，每年的7、8月份，在高温的影响下，蔬菜产量减少，价格都会出现一定幅度的上涨，也就是所谓的“伏缺”，虽然目前菜价有点上涨，不过价格仍然低于去年同期。张家口市设施蔬菜的建设，将大大提高蔬菜产品的种植效益，扩宽蔬菜销售市场，进一步实现当地农业增效，农户增收的目标。西施山药日瑞雪突降江城，武汉市农业局下达了储存300万公斤蔬菜的紧急通知，保证市场供应的各项措施正有条不紊地进行据市农业局蔬菜处长杨普社介绍说，21日从气象部门获知近日天气将变冷后，蔬菜处当即拟定储存和外调应急方案。
11月14日，初冬的阳光格外温暖。茌平县贾寨乡侯楼村北，一块被白色织网所笼罩的菜地，十分扎眼。细密的织网之下，6000多棵大白菜长势喜人。西施山药加工厂昨天，江杨农产品批发市场信息显示，青菜批发均价回落到1.7元/公斤，卷心菜为0.8元/公斤，大白菜1元/公斤，芹菜2.6元/公斤，黄瓜2.6元/公斤……这样的价格相比一两个月前，便宜不少。
据石家庄市第三医院主管营养师翟槿介绍，大白菜在我们北方虽然是一种极为普通的蔬菜(蔬菜食品)，但它所含的营养可是不少每100克大白菜中就含有0.2克脂肪、1.1克蛋白质(蛋白质食品)、2.1克碳水化合物、61毫克钙(钙食品)、0.5毫克铁、0.4-0.6克纤维素(纤维素食品)。
