上周热销蔬菜：豆角、大白菜、大葱上周天气高温延续，市场购买力保持稳定，活跃度有所放缓，市场内人员流动性也偏少，主要原因还是气温太高，很多人都减少了出行，其次就是大部分蔬菜销量不尽人意，很多商户储存量少成本太高。
津南冬芹从今年起，批发市场检测中心从1个增至3个，每天检测批次从150个增至200个左右，检测力度大为增强据介绍，今年春天从上海运来一批4吨多的青菜，检测显示农药残留超标，当即被全部强制销毁。6年来，恒进农业从改良土壤入手，先后投入3000万元，在灌溉用水、施肥管养、基地种苗选育等方面严格把关，通过加强农残检测及疫情疫病管控、禁止使用高毒高残留的农药品种等措施，有效改善土壤中残留农药和重金属成分，降低了十字花科作物根肿病的发病率。
前几天看到朋友圈的朋友们都在争相做这荠菜包子、荠菜馄饨、荠菜饺子，还有做艾叶青团各式口味的，要说南方没有这样稀罕的时令蔬菜吗？倒也不是艾叶就是比较常见的野菜，但是清明还没到，估计大家也吃腻了青团，甜的咸的吃了个遍，倒也不觉得新鲜稀奇了。春耕备耕在即，前来购买种子的人络绎不绝为及时掌握市场动态，该县农广校先后开展种子法律法规、栽培配套技术、种子经营、种子购买注意事项等集中培训6期720人，举办“科技下乡”活动12场次，发放科普资料3000份。津南冬芹经营户介绍，本周大部分蔬菜价格开始走低，表现比较明显的是叶类菜，如结球生菜、韭菜、小白菜等，因为这些菜大都产自本市和周边省份，近期天气以晴好为主，有利于蔬菜的生长和采摘上市，另外就是路途近运费低。
“新鲜的豌豆，水煮、炒菜都好吃，带一些吧……10元4公斤!”当日9时许，在市区文化路，40多岁的菜贩张秋英用三轮车拉着一车豌豆，正在卖力地吆喝着我问她豌豆好卖不，她笑着指了指自己的三轮车说：“早上刚进了6包货，有150多公斤，卖了差不多1/3，看样子今天肯定能卖完。中元村临近泸水市分水岭工业园区和老窝镇集市，交通便利、气候寒冷、土地肥沃长期以来，村民靠种植包谷为生去年，泸水市农科局在中元村建设了50亩标准化大棚蔬菜种植示范基地，把以前的零星种植户组织起来，开展集约化、小规模化蔬菜种植，以满足州府六库、分水岭工业园区和老窝镇的蔬菜需求，带动山区农民群众依靠蔬菜种植脱贫致富。津南冬芹
据不完全统计，台风“苏迪罗”使我市蔬菜基地受灾面积达27235.35亩，经济损失约10818.35万元副食品基地受灾28家，经济损失约2788.4万元大中型超市商场受灾30多家，损失1021.84万元。
刘伟还向记者透露，在芹菜的产地四川，几分钱都没人买，有些甚至直接白送给他们，只是让他们自己去砍，都没人要。而他从11月到现在，已经亏损了8万多。每天早上3点半钟，高思容准时起床加工萝卜爪盐、芝麻、白糖、胡椒粉、辣椒面等近10种佐料，按一定顺序依次添加“佐料添加的顺序、添加的量都要讲究，这就是技术”高思容说，她摸索了几十年，才掌握了这套鲜萝卜爪加工技术，既能保留萝卜鲜香的本味，又借助佐料增强口感。津南冬芹
这几天，一个想法在绍兴诸暨淀荡畈农庄老总蔡文光脑中变得越来越强烈：“现在越来越多的人都懒得跑商场市场，这一定是以后发展的趋势，所以我准备着手‘蔬菜宅配’，依托网络把农庄生产的有机蔬菜直接配送到农庄或居民家中。今冬冰城一茬叶菜在一栋温室“取暖”费比去年要多花4000元，导致菜价攀升哈市连阴、强降雪天气对哈市冬季生产有着较大的影响强降雪可造成的棚室坍塌，连阴天造成低温、弱光导致蔬菜生产缓慢、病虫害发生、蔬菜减产。津南冬芹分省（市）看，与去年同期相比价格下降幅度较大的有山东、甘肃、四川、上海和广西；上升幅度较大的有新疆、河南、吉林、山西和陕西。
在蔬菜批发市场里，笔者还遇到了郏县白庙乡五里庙村村民李彩云，她带来的面条菜卖到了每公斤4元。她告诉笔者，她也是长期专门从事野菜种植的。“种植野菜投资少，周期短，价格高，很合算啊！”津南冬芹流通环节，本月武汉市将新增50台蔬菜直通车。目前，蔬菜直通车已发展到50台，日销售新鲜蔬菜近10万公斤，覆盖60多个居民社区。第二批蔬菜直通车又将新增50台，覆盖约120个社区。
蔬菜基地的建设，关系到长沙市民吃菜的关键问题。长沙市曾明确规定，要严格新菜地开发建设基金收取，不得批准减收、缓收、免收，确保资金足额收取，专项用于蔬菜基地建设。但在实际工作中，这一规定难以落实。
