不过，茄子倒是便宜下来了。以杭州市为例，这个时候出产的高山茄子品质很好，原本一斤批发价可以到7元以上，但因为临安两个高山蔬菜基地受灾，补充市场的平原茄子，批发价只有4元一斤，价格反而比之前便宜。
白心红薯种类随后，记者来到市区一大型超市，这里出现了不少“低价蔬菜”在农贸市场上卖2块钱一斤的土豆，超市里标价1.55元/斤，而市场上一般卖2块钱一斤的茭瓜，这里标价1.45元/斤，还有蒜薹、西红柿等蔬菜的价格，都比农贸市场的价格便宜不少。据监测，目前蒜价在下跌18个月之后已连续上涨8个月，3月份全国大蒜批发均价每公斤6.16元，同比持平，一季度均价同比仍低11％，预计后市蒜价将保持上行但由于当前大蒜库存量仍处于较高水平，蒜价上涨空间有限。
今年通过积极争取，兰陵县蒜薹目标价格保险承保面积29.68万亩，比上年增加10.54万亩，兰陵蒜薹总体参保率90%以上目标价格为2.75元/斤，实际监测地头收购价格为2.59元/斤，每亩将赔付87.27元，累计赔付2590万元。湖北白沙洲市场分析师王良贵说，去年同期，每公斤批发价10-12元，大葱达5元一棵，而今年5元可以买2.7公斤大葱。春节前后，大葱是山东货源，价格较高，批发价3-3.4元/公斤。白心红薯除了以上的措施外，宁波市贸易局还从宁波市副食品风险基金中拨出720万元，作为保障蔬菜供应补助资金。
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昨日上午，记者走访了南京多个西瓜摊点，普通西瓜价格都有上涨，一般都是5毛钱一斤，前几天3毛钱抢着卖的“盛况”不再清凉门大街一水果店老板劝记者要买瓜就早买，“明天西瓜价格还要涨”，这位老板表示，前段时间天天气不好，不少西瓜都烂在了地里，造成南京上市的西瓜量减少，西瓜的价格肯定要往上涨。眼下，书院街道万亩大蒜全面进入播种期，来自本街道及邻近乡镇的近千名打工人员涌入该街道同蒜农们一起忙碌在蒜田里，一片热闹繁忙景象。白心红薯种类
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据介绍，其中蔬菜脱水加工是个新兴产业，此次引进在长沙是首创，基地投资2600万，其中蔬菜脱水生产线就占了1400万长沙市农业局总农艺师肖智高告诉记者：“蔬菜加工一直是长沙蔬菜产业中的薄弱环节，蔬菜脱水可以使蔬菜大幅度增值，同时还可以解决蔬菜滞销的大问题，保证了菜农的利益。
