黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的。
1号家居网2月21日，笔者在泸溪县白沙农贸市场看到，这里蔬菜货源充足，品种齐全，一幅热销热卖的繁忙景象。正在挑选白菜的张大妈告诉笔者：“这里蔬菜种类多，完全可以选到自己喜欢吃的蔬菜，价格也合适。”扬州有一句俗话：“秋瓜坏肚”。这是不是意味着，进入秋天之后，吃太多西瓜会对健康不利？
七贤甜豌豆合作社前年还在城区设立了直销平价店，直接让农产品销往城区市场，并投资八十万元建成了冷库，帮助种植户抵御市场风险。由于近期持续大雾天气，对交通运输产生了较大的影响，蔬菜运输成本明显增加本次监测的12种蔬菜中，有8个品种价格上涨、4个品种价格持平其中大白菜、尖椒、豆角、西红柿、茄子、黄瓜、甘蓝、韭菜均价分别为1.20元、3.20元、3.90元、3.80元、3.10元、3.00元、1.60元、3.60元，与上周一相比上涨0.10元、0.20元、0.60元、0.80元、0.30元、0.10元、0.10元、0.60元;青椒、芹菜、蒜薹、土豆均价与上周一相比持平。武香1号香菇二是畅通芹菜销售通道农业、工商、交通等部门积极为客商开绿灯，免查免检，并组织专业队伍到田间地头和销售市场为客商解决难题，搞好服务三是发动有条件的种植户，对芹菜进行储存保鲜，以延缓上市时间、缓解销售压力，同时按每亩１００元给予补助，以降低储存费用。
禽蛋零售价格小幅波动，鸡蛋零售价格比前一周下降0.2%，降幅缩小0.2个百分点;白条鸡零售价格连降七周后出现回升，比前一周小幅上涨0.1%。近日，市物价局公布了市区去年四季度暨12月份价格监测分析报告报告显示，去年进入四季度以来，我市物价总体保持稳定，鱼、蛋价格稳中有降受降温影响，叶菜类蔬菜价格进入上涨通道，12月份15种纳入监测范围的蔬菜简单平均价每500克超过3元。1号家居网
芜湖市物价局价格监测中心的数据显示，7月份，芜湖市场上的猪肉（后座统货）价格比6月上涨了2.22%小仔鸡、鸡蛋零售价格比6月分别下跌了1.66%、6.85%监测的14种蔬菜均价比6月份上涨4.91%。
日光温室内不仅能种菜，还可以养猪，利用猪粪生产的沼气又可用来烧饭取暖目前，这种被称作北方“四位一体”的农村能源生态模式已在山西农村遍地开花，去年一年可为农民带来4000万元的收入。从云南省财政厅获悉，该省著名侨乡保山市“南菜北运”项目已于近日建设完工，在进一步加强中国南北方农产品流通体系建设的同时，该项目也带动当地蔬果种植及农民就业，其经济效益和社会效益显著。1号家居网
史璞同时指出，社会上一边倒地批评“哄抢”萝卜的市民本身没有问题，也是大家珍惜良好的社会道德风尚的体现，但大家更需要一起思考如何努力改善我们身边的社会伦理关系，“毕竟个体道德的滑坡和整个社会道德的水平有关，全社会道德水平的提升需要健全的制度，还需要每个人从我做起。近两年，榆中在南部二阴山区着力推广冷凉型蔬菜，利用双垄三沟种植技术，克服了旱地不能种菜的历史，让当地农民从粮农变为如今的菜农，越来越多的外出打工人员返乡种菜，重新做回土地的主人，他们在改善自身经济状况的同时，正逐步改变着家乡的面貌。武香1号香菇今年，红河乡由政府牵头，通过专业合作社把全乡的１０名农民经纪人有效地组织起来，从事瓜菜贩运活动，从而减少了个别经纪人在贩运过程中与客商合伙坑农害农现象的发生同时，由于有专业合作社组织管理，今年全乡每天的辣椒销售价格都是统一的，未出现往年那种上下川辣椒销售价格不一致而导致竞相压价的现象，从而保护了种植户的利益。
据该公司相关负责人介绍，罗牛山准备根据我省市场消费需求，尝试饲养黑猪。1号家居网据了解，沙依巴克区、天山区蔬菜直销点配送中心，是在自治区党委、自治区政府的关心下，在市委、市政府的指导下，为保障市场蔬菜供应和平抑菜价实施的一项惠民工程。
“对我们日常食用的蔬菜、水果做检测，我们百姓消费起来感觉很踏实，这无疑是为百姓的健康买保险了”4月20日，市农产品质量安全监测站的工作人员对迎宾大街农贸市场、光明小区农贸市场等地的果蔬产品进行抽样检测得到了百姓消费者的交口称赞。
