周宁土豆由于种植海拔高，光照充足，昼夜温差大，比外地一般土豆的淀粉含量高许多，能制成粿类，吃起来口感特别糯香，土豆成为农户增收的经济作物目前，该县土豆种植面积已达2.7万多亩，产值达930万元。
红薯贮藏技术48岁的李庆辉告诉记者，去年这会儿，胡萝卜的行情非常好，就算一斤卖到五六毛钱，收购商仍抢着要，有些农户舍不得卖，到后期一斤能卖到一块多。而与去年同期相比，今年胡萝卜的收购价悲催了。河北唐山市丰南区有个知名的食用菌生产基地，它拥有20多个种满蘑菇的温室大棚，以及食用菌专用的冷库，年产食用菌数十万公斤。该生产基地的所有者是农村小伙儿郑越。
在俐欣家庭农场的快速检测室里，记者看到，不大的房间里，检测器、电脑等设备一应俱全翻开《生产管理记录》和《投入品管理记录表》，上面工工整整记载了播种日期、施肥情况、化肥和种子入库情况等。“本地菠菜、花菜受冻比较严重，受供应量影响，价格有所上涨。”南环路蔬菜批发市场相关负责人庄先生介绍，为保障春节中心城区的市场供应，批发市场从各地调供蔬菜400万公斤，提前一周有序投放市场。苏8红薯业内人士指出，我国大蒜价格波动剧烈，上演了一轮轮“过山车”行情。大蒜种植面积、产量不稳定，产销信息不透明是导致近年来大蒜价格暴涨暴跌的深层次原因。
对于刘国庆遇到的难题，市供销部门已帮助他联系了一家农产品销售公司——安徽瓦大现代农业科技有限公司，正在帮他寻找销路。山西宁武县是国家扶贫开发重点县，近年来该县立足“农民增收、农业增效”，着力把食用菌产业培育发展成宁武县新型农业产业，带动当地农户脱贫致富目前，该县建立了以怀道千亩食用菌产业园区和洗马坊农业集约化经营科技示范园区为龙头，辐射带动周边乡村发展食用菌产业，以合作社牵头，吸收贫困户进行食用菌种植。红薯贮藏技术
全县16个乡镇、141个行政村、近6万农户种植蔬菜，蔬菜种植村人均收入3000元以上，户均收入万元以上同时，还带动了包装、运输、餐饮、劳务等相关产业的兴起与发展，年实现产值近25亿元。
据检测中心专家介绍，春节临近，上周不少市民开始储备春节期间的蔬菜，在一些农贸市场，蔬菜销量一路猛增，经过检测，目前食用安全指数较高的蔬菜有豆角、白菜、土豆、洋葱、头菜、山药、辣椒、苦瓜、萝卜、芸豆、蘑菇等，市民可放心购买。当时，距春节只有3个月，正是黄瓜销售旺季，必须争时间抢速度早点建成大棚为了加快大棚建设进度，步林海没日没夜地盯在地里寒冬时节，滴水成冰，穿上羽绒服，披上军大衣，依然挡不住刺骨的寒气，十多个昼夜下来，步林海得了重感冒，高烧不退，嗓子疼得说不出话来，但他一直坚持在大棚建设工地上。红薯贮藏技术
一位姓陈的收购商向记者表示，这一带的茄子主要销往广东、广西、湖南等地，往年这个市场在茄子上市时每天走60多万斤的茄子，可是现在走一车茄子要赔一万多元的运输费，很少有蔬菜收购商来收购茄子了。前天与“神十”一同回家的，有位特殊“乘客”江苏省农科院的150克种子这些种子遨游太空后，会发生什么样的变化?专家说，其中变化具有不可预见性，而研究人员的主要任务就是通过航天育种，选育出好品种。苏8红薯海南的一些农民正利用全国独有的这块宝地，放眼世界，大胆种植一些在国际市场上走红的品种，闯一闯海外大市场市场惟一不变的法则就是永远在变在全球经济一体化、多极化趋势加快，主要产品供过于求，竞争日益激烈的情况下，国内外的农产品市场更是我国农业与外国资本拼搏的主要阵地，所受到的冲击和挑战是不言而喻的。
本周蔬菜交易持续平稳，菜价总体仍趋跌势，其中地产蔬菜上市量仍然不减，各地客菜货丰价廉，特别是各种夏菜持续放量，有效平抑了整体蔬菜价格，本周客菜周平均价1.81/公斤，较上周同期下跌15.4%。红薯贮藏技术1.不要吃打开过久的西瓜。气温高，西瓜打开过久易变质，易导致肠道传染病。
记者随后从蔬菜产区了解到，部分蔬菜价格出现回落趋势，而另有个别蔬菜短时间内还可能出现价格反弹沂南县辛集镇菜农刘树太表示，当前春白菜净菜的地头价已从半个月前0.84元/公斤降为0.64元/公斤，未来还有下降的可能。
