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韭菜、韭黄、韭菜苔、韭菜花，它们之间有什么关系？韭黄是韭菜变来的？先说韭黄，其实，北宋时期就有韭黄了，现在我们吃到的韭黄是将韭菜在温室避光栽培生长出来的嫩叶，根是圆的、颜色是白的，叶是淡黄色，虽然没有韭菜那股辛辣味，但其柔嫩的口感是韭菜没法比的。
平昌是农业大县，近年来，该县围绕农民增收、企业增效、财政增税、产业增大的“四增”目标，以“龙头+园区+大户+农户”为链接，大力发展蔬菜产业，积极推广“猪-沼-菜”循环生态农业发展模式，先后在驷马、坦溪、双鹿、元山等地建起蔬菜产业示范园，不断加大“科技兴菜”力度，抢占市场先机。据了解，在食用菌生产中，菇农普遍建设的发菌棚和出菇棚，都是在两层大棚膜中间夹一层草帘或毛毡，棚内用热风机或火炉取暖升温的办法进行发菌出菇，存在成本高、浪费能源和安全隐患大等不利因素。紫云红心红薯种植技术
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