近年来，花椒生产不仅成为了江津的品牌和特色，更是通过花椒产品加工，有力推动了全区农机、农资等花椒生产等配套产业的发展而减税降费税收优惠政策为花椒加工再生产企业带来了更广阔的发展空间，有力推动了整个花椒产业的进一步发展。
花开富贵菜近年来，“中国马铃薯之乡”西吉县马铃薯产业链不断拓展、延伸，“深加工”让当地马铃薯进一步增强了抵御市场风险的能力，黄土旱塬上的“救命蛋”正变成农民增收致富的“金蛋蛋”。先后引进熊峰授粉、无土栽培与蔬菜盆栽技术、水肥一体化节水减肥增效技术、物联网智能化环境监测与调控技术、病虫害绿色防控减药增效技术进行了试验示范通过新技术应用，进一步提高了蔬菜品质，提升了蔬菜现代化水平。
很多蔬菜需要焯水后在进行烹饪，焯水的过程中会使蔬菜中的维生素B、C流失在水中，这时可以在焯水前加入半勺小的食盐，这样改变了水的密度可以减少维生素的流失。“工人下塘采藕每公斤要1.2元钱。”徐瑞说，每亩藕塘的肥料、藕种、管理等需要3000元钱左右。藕塘里还有这么多藕没动，为了减少亏损，他们下到冰冷的泥水里自己采摘。富贵菜在县农业部门的牵线搭桥和二官村村支两委及蔬菜种植农民专业合作社的共同努力下，数百户菜农一边积极学习、引进先进的种植技术以提高蔬菜品质和产量，一边与省内外蔬菜商紧密协作，逐步建立了一条通畅的产、供、销产业链，批发商入村收购，从根本上解除了蔬菜种植户的后顾之忧。
“‘夕阳南瓜’具有耐旱耐瘠、节间短、结果能力强、适于密植等特点，非常适合种植。过去露天种植，一年只种一茬，有了暖棚就可以实现一年两茬或三茬。”张建国介绍说。近年来，遂平县以提高土地效益，增加农民收入为目标，把蔬菜产业作为改善民生、富民兴民的重要突破口和切入点，使大棚蔬菜种植在全县各乡镇普遍推广大棚蔬菜种植这一特色产业已成为全县经济发展和群众增收致富的主要途径。花开富贵菜
桃子是一种“喜欢”温暖天气的水果，含有超过20种不同的微量元素，包括纤维素，维生素A、C、E，钾和锌等同时，桃子也不含脂肪、胆固醇等，常食用既不会造成肥胖，还可以补充营养。
周谷堆农产品批发市场交易显示，上周仅来自山东的大白菜价格略有上涨，批发价平均4毛钱一斤，跟前一周相比，上涨14.2%山东的青椒（1.05元/斤）、黄瓜（1.10元/斤）、生瓜（0.4元/斤），安徽的土豆（1.10元/斤），海南的长豆角（2.60元/斤），浙江的茭瓜（3.20元/斤）等6种蔬菜价跌，周环比跌幅分别为12.5%、12%、20%、15.3%、13.3%、11.1%。在5月份山东青岛举办的国际食用菌新产品新技术博览会上，来自菲律宾的参会代表想要引进草菇品种，该名代表表示，草菇营养美味，口感独特，不仅可以鲜食还可以进一步加工，草菇在国外非常畅销。花开富贵菜
走进行唐疙瘩头村蔬菜种植基地，路边近300亩土地上，一座座冬暖式蔬菜大棚鳞次栉比，大棚内黄瓜顶花带刺，西红柿鲜艳欲滴……正在打理蔬菜的该村菜农孙双会介绍说：“今年蔬菜长势不错，一个棚挣个四五万没问题。对农民合作社在博湖镇开设蔬菜直销店，由县政府协助统一建设并租赁承包给农民合作社经营安排190万元用于农民专业合作社规范化发展对参与400亩以上适度规模化种植的农户，每亩补助奖励200元，对实施规模化种植面积达到800亩以上的村，奖励2万元。富贵菜从今年6月4日起，加拿大食品检验局（CFIA）开始对从所有国家进口的蔬菜浓缩蛋白产品进行监测。检验局根据该监测计划的结果决定是否采取进一步措施，禁止受污染的蔬菜浓缩蛋白进入加拿大。
下了楼就能买到水果和蔬菜，价格便宜还新鲜，不用再跑到2公里以外的菜市场买菜了，这让家住大兴区旧宫镇南小街芳源里小区，每天操持着1家6口三顿饭的董大妈轻松了不少，既省了事也省了钱。花开富贵菜新发地统计部负责人表示，本周蔬菜价格明显下降，源于蔬菜集中上市今年三四月份，出现了长时间的低温天气，影响了蔬菜的正常生长，一部分蔬菜的上市期比往年有所推迟4月下旬以后，气温快速回升，为蔬菜的生长提供了较好的气象条件。
4—5月是南方雨季，蔬菜生产将受到影响，价格也会反弹。总体来看，食品价格近期将保持稳中略涨的态势，因4月份翘尾因素较低，因此，预计4月份的同比指数涨幅将会在低位波动。
