“网传吃四季豆含有凝集素容易导致食物中毒并不准确，科学的解释应该是吃未煮熟的四季豆会引起中毒”浙江大学教授沈立荣解释说，凝集素是指一种从植物、无脊椎动物和高等动物中提纯的糖蛋白或结合糖的蛋白，因其能凝集红血球（含血型物质），故名凝集素。
红薯储藏3月15日，大亚湾区利民农民专业合作社举行挂牌仪式，该合作社有了办公场所，发展又向前迈进了一步“昨天才收了两车运到广州批发，今年收获期开始到现在，我们已经收获销售了30多万斤。五是抓好产销调度着力措施落实，镇成立以镇党委书记、镇长为组长的辣椒生产领导小组，统筹辣椒生产全程管理，做到经费、人员、制度三到位，构建起辣椒生产工作保障体系，统筹调度种子、漂盘（穴盘）、基质、农膜等育苗物资，定期调度育苗、移栽、田间管理、采收、销售等进程，及时协调解决产业发展中存在的困难问题，确保产业发展任务落实落地落细。
“下一步，我要继续扩大生产规模，力争种植100亩，到那时候，预计年收入能达到300余万元，可带动周边100多户农户共同致富。”陈静斌美滋滋地说。为扩大生产规模，甄世龙又从别人手里流转了4座日光温室，全部种上了沙葱。短短一年时间，收入就达30多万元，纯收入达到20多万元。新农一号红薯“在昆明，各大生鲜超市的蔬菜都是和小贩购买的，菜贩子手中拿到的蔬菜价格自然不会便宜，成本核算后，市民买到的蔬菜都是贵价货”晋宁华洲蔬菜有限公司董事长唐少华说“就以近期菜价来说，在田间地头，蔬菜价格处于下滑区间，可是在昆明市区，市民并未感到价格也在同步下滑。
从寿光蔬菜价格指数检验检测中心了解到,12月11日至17日,寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数为107.44点,较上周108.08点下跌0.64个百分点,环比跌幅0.6%,同比跌幅30.8%。菜市场负责人胡凤华告诉记者，“考官”是进驻菜市场的食品安全检测站检测员，“考试”内容是检测农产品是否含有害物质，比如蔬菜是否农残超标、肉制品是否含有瘦肉精等每天都随机选择三四家经营户，抽取15样农产品进行检测。红薯储藏
青光成是这儿的主人。几年前，他流转了当地1500亩土地，成立华诚蔬菜专业合作社，其中，近600亩用于种植菜心。眼下，青光成的菜心种植已是今年第五茬了。路边刚刚翻整的几亩大田里，明天就将种下第六茬。
截至目前，该项目已经完成了太阳能物理诱蛾灯和频振式杀虫灯的安装、调试、验收，并已交付使用，成为新农村建设的一道亮丽风景完成了2.7公里道路的整修和硬化，大大改善了基地农民生产运输条件，形成了四通八达的园区基本框架，机埠新建、沟渠硬化、蔬菜大棚安装等工程也已经全面展开。近日，省农业厅组建专家组对达州市农科所承担的“脱毒马铃薯良种繁育基地建设”和“国家农作物品种区域试验站建设”两个种子工程项目进行了结题验收。红薯储藏
农经专家、浙江大学管理学院副院长卫龙宝教授坦言：“其实，农业是投资回报率非常高的产业，但又面临自然灾害等不可抗因素带来的巨大风险在自然灾害面前，所有国家的农业部门都是被动应急的，比如美国的蝗灾、飓风、雪灾等等，灾难并不可怕，有损失也很正常，我们真正要关心的是如何有效应急将损失降低。其中，上涨幅度较大的有，以每公斤为计，红椒由3.7元涨至6元，芹菜由3.3元涨至5.3元，丝瓜由3元涨至4.9元，青椒由1.5元涨至2.7元，豇豆由2.8元涨至3.9元，瓠瓜由2.8元涨至3.7元，韭菜由2元涨至2.8元，豆角由4.4元涨至5元。新农一号红薯泸定县海子山海拔3000米，昼夜温差大，日照时间长，土地富含有机质，交通便利当地生产的莲花白因病虫害少，污染少、包大、脆甜而享誉川西过去，由于信息闭塞和交通的限制，尽管莲花白的菜质较高，但因与市场脱节，造成当地的蔬菜贵种贱卖，一气之下，该州农民将大量的生态莲花白全部砍去喂猪。
陈永：走过50年的历程，南农已经从一份报纸发展成为以媒体品牌为核心的“三农”综合服务商近年我们一方面组织了像柯木塱种业论坛这样的活动，聚焦热点话题，传播新观点、新理念、新思想;另一方面，下基层，接地气，通过“走菜场”、农民合作社讲习班、营销培训班等系列活动，建设各种专门的数据库;通过评选热销作物品种，树立行业标杆。红薯储藏西安市民：“要是一直开业还是好么，咱们就可以随时随地来买菜，还有菜价跟早市一样就行了，咱也不要求别的，人家多少也要挣点钱么，都不容易。”
记者随后走访了几家大型超市，发现大众蔬菜的价格并不高，与一些农贸市场上相差不大在跃进路一家超市记者看到，农贸市场卖到两元一斤的大白菜，这里每斤只卖一块五“超市有些菜确实比外面贵，但也有便宜的，总体来说价格相差并不大。
