近几年大葱的价格一直居高不下，随着农户种植面积的扩大，大葱的生长进入成熟期，福州市面上的大葱供应量增加，价格开始下跌。记者走访福州农贸市场和超市发现，和春节前后相比，大葱的零售价下跌了五成左右。
金韩蜜本南瓜种子据统计，本周蔬菜综合平均价1.31元，与上周基本持平叶菜类周平均价1.34元，对比上周上涨了3.1％，瓜豆类周平均价1.63元，对比上周下降了6.3％，根块类蔬菜周平均价0.94元，对比上周下降2.1％。眼下正是蔬菜生产的旺季，不少应季蔬菜正在大量上市记者跟随市农业局蔬菜专家组来到静海区独流镇王庄子村，只见这个蔬菜专业村一片繁忙站在高高的河堤上向下望去，几百个蔬菜温室整齐划一，不少菜农正从温室大棚里向外运送着蔬菜。
凌晨两点，夜色笼罩下的钢都一片寂静当人们还在沉睡时，城市里有几个地方已经率先苏醒：那里灯火通明交易火爆，大小车辆川流不息，买卖双方过秤、装车、付钱，煞是忙碌这几个地方是市民“菜篮子”里果蔬来源的主渠道——宁远农产品批发市场、鞍山雨润农产品交易中心和四方台水果批发市场。为了给种苗产量质量提供双重保障，安信种苗还首创了25节点育苗法，此法是指采用工厂化流水线作业育苗过程中，通过对育苗前期准备、催芽与播种、播种后管理、出苗后管理及秧苗定植前管理等5个步骤共25个关键点的精准控制，减少人为或天气因素对种苗质量的影响，同时，育苗过程的程序化、规范化、数据化、可追溯化，都可显著提高工作效率，降低育苗成本，保证秧苗质量稳定可靠，减少质量纠纷。金韩系列遍地王南瓜棚顶加盖遮阳网可以起到防强光直射和降温作用而采用裙边防虫网覆盖方式，可做到全年覆盖棚内再配套微喷设施，既保证棚内作物对水分的要求，还可以控制棚内湿度，起到一定的降温作用，防止烂菜现象发生。
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对此，山西省农业厅将加大蔬菜标准园创建力度，创新生产经营方式和组织方式，提升蔬菜发展水平，积极发展连锁配送、专卖、超市等现代流通服务业，注重名特优品牌的开发，加强对品牌的保护、宣传和推广，坚持保障日常消费与满足应急需要相结合，以保证市场供应、平抑菜价大幅度波动为重点，确保储备蔬菜调得进、存得好、销得出，建立冬春蔬菜储备的长效机制。
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据悉，入冬以来，全国各地白菜滞销的现象比较普遍，从整体上来看，农户的“小生产”与现代经济的“大市场”之间缺少有效的产销对接，是导致这一现象频发的原因从长远来看，只有解决了小生产和大市场之间的信息脱节问题，才能真正解决菜贱伤农、菜贵伤民的矛盾。三是做名品牌。成功申请注册并启用“官庄子”蔬菜商标，在玉门市区设立10家“官庄子”蔬菜指定销售点，并启动柳河乡蔬菜进超市活动，在大型超市设立“官庄子”蔬菜专柜，做响“官庄子”蔬菜品牌。金韩系列遍地王南瓜各地通过抓基地、扬特色，培植区域性优势产品，使蔬菜产业加快向规模化和专业化迈进的步伐重点发展石嘴山市脱水蔬菜种植区，贺兰县、平罗县盐渍蔬菜种植区，固原市冷凉蔬菜种植区，银川市、吴忠市、中卫市设施蔬菜和露地蔬菜种植区。
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他告诉记者，马铃薯从春节时价格一直看涨，这些马铃薯是宁夏菜农去年8月份窖存的，运到寿光后现价每公斤2.6元－3元，比去年这个时候贵了一倍据寿光农产品物流园监控显示，虽然蔬菜价格一直波动，但近期基本维持在高位，且绝大多数继续上涨，从4月底5月初的数据看，从外省运往寿光的12种主要交易品种中仅有白萝卜和黄瓜小幅下跌，其他如甘蓝、菠菜、菜花、苦瓜等均小幅攀升。
