“我家种植的芹菜都是西芹新品种，通过增加芹菜种植密度是提高产量的主要途径。”张大哥介绍，种植芹菜要打破传统种植模式，不断地大胆尝试新技术，才能提高蔬菜的经济效益。
蔬菜贮藏保鲜技术记者在宁安镇利民村采访时，听当地村民总结说，今年赔钱的秋菜主要是“三葱一豆”，即大葱、圆葱、毛葱、土豆种这四种秋菜的农户，今年的收入都不算好，有的甚至是赔钱而相对来说，种白菜农户的效益还算可以。该县明确规定，蔬菜专业村、种植大户、专业合作社等优先享受购机补贴，应补尽补全县投入蔬菜产业购补资金近2600万元，引导农民投入近7000万元，购置蔬菜生产机具大马力拖拉机、育苗制钵机、蔬菜移栽机、开沟机、起垄机、展臂式打药机、频振式杀虫灯、太阳能杀虫灯、各种喷滴灌机械、保鲜冷储、保鲜打包等农机设备，成为农家的常用农具。
扶沟蔬菜也曾遭遇过“卖难”现象。为了保障销路，该县连续几年开展蔬菜经纪人培训，连续三届举办河南省蔬菜“双交会”，与北京新发地合作，成为其网上展示交易定点基地和定点供应基地。三、截至本公告披露日，公司十二个月内以闲置募集资金购买的尚未到期杂交大蒜价格未有变动的是白萝卜和冬瓜，而价格涨的是芥菜和菜心，每斤分别涨价0.5元和0.3元。
8月4日，在博湖县博斯腾湖乡闹音呼都克村看到，村民邸树军正在采收红彤彤的番茄，看着满地成熟的番茄，他乐呵呵的说：“去年种植了500亩棉花，因为受灾和棉花价格下落没挣上钱，今年500亩地全部种上了‘订单’番茄，8月初开始采收、销售，按目前的合同价格，肯定能够卖上个好价钱。记者在这家菜市场走访，和一周前相比，昨天供应的蔬菜品种更多，本地毛笋、水芹菜、草子、露地青菜、本地土豆等早春时令货这里样样齐全摊主解释说，这几天，地产的野菜供应量都在增加。蔬菜贮藏保鲜技术
在平泉县金稻田生物科技有限公司，几十名工人正在紧张地包装刚刚采摘的杏鲍菇，装箱发车总经理张润金介绍，公司有120多个现代化育菇房，通过先进的生产设备实行标准化生产，实现全年生产。
为确保春节期间“菜篮子”市场供应充足、价格平稳，市商务局精心组织，周密安排，采取了四项有效措施，一是针对春节市场消费特点，启动了日监测和重点“菜篮子”单位日报告制度，通过蔬菜、猪肉两大监控系统，对市场蔬菜、猪肉销售价格、数量、流向等情况实施动态监测，及时掌握市场变化，加强信息分析和预警。元旦过后，部分蔬菜价格开始下降11日，记者在多家社区菜市场了解到，黄瓜零售价格大幅跳水，由去年12月初10元/公斤降至4元/公斤，降幅达6成，西红柿零售价格更是卖出夏天价，由7元/公斤降至3元/公斤。蔬菜贮藏保鲜技术
元旦一过，菜市场里部分反季蔬菜的价格有了下跌。记者从南环桥批发市场获悉，黄瓜的批发价格由上周的每公斤4.80元回落至昨天的每公斤4.20元，跌幅是13%。据悉，山东寿光近年来已先后引进美国、以色列、荷兰等30多个国家的860多个蔬菜品种和430多项农业新技术，是名副其实的蔬菜“联合国”，并逐步建立了一套适合当地发展的蔬菜种植模式。杂交大蒜此前，严家村多处水塘长满浮萍今年3月，市科技局与湖北大学资源环境学院合作，开展“水上菜园”试验将竹篙扎成排放水中，然后将发芽的蔬菜种子放在竹篙上面，利用水中富营养，促进蔬菜生长。
8月6日，杭州市农业局小分队来到蔬菜受灾较重的余杭良渚麟海蔬果专业合作社，免费向基地发放了几十包毛毛菜、青菜、苋菜等种子。蔬菜贮藏保鲜技术首先，加强技术指导工作。每年积极选调2到3名食用菌科技特派员深入种植农户，开展科技惠农富农工作。
严格实行鲜活农产品经常性检测制度，严格执行产地准出、市场准入和质量安全检测、产品质量追溯制度，对进入市场的蔬菜产品全部进行农药残留监测，超标产品严禁入市，并及时销毁，切实保护消费者健康。
