在执法队员们的积极沟通下，菜农们自觉将每天销售过程中产生的废菜叶及时清理干净此外，执法人员将加强监督检查，特别对重点路段、重点部位加大巡查、检查力度，及时纠正各种违规经营行为。
大白菜育苗技术据统计，昨天布吉农产品批发市场44种蔬菜价格平均为1.38元／500克（下同），比降雨前上涨12％21种叶菜平均价格为1.78元，比降雨前上涨23％菜心从2.25元上涨到2.75元，小白菜从1.65元上涨到2.05元，通心菜从0.7元上涨到1.45元，小包菜从0.65元上涨到1.1元。桥头河是历史古镇，在清朝乾隆年间便开始大面积种植蔬菜，种植历史已有300多年，种植文化底蕴深厚，具有优良的传统种植习惯，所产蔬菜鲜嫩多汁，营养丰富，品质优良，素有“桥头河萝卜不放油，筷子夹起两头流”的美誉，是湖南省的十大蔬菜基地之一。
今后的一段时间内高温、暴雨等恶劣天气仍将影响市场供需猪肉、蔬菜等食用品价格可能会出现一定程度的震荡但只要不出现过于恶劣的极端天气我市食用品价格总体趋势会是稳中有降。相比于“菜工”的稳定，“菜老板”们却显得不太淡定。在高寨乡，“菜老板”指的不是旁人，而是各村带头种菜的村干部。他们通过流转土地，不断扩大种菜规模，扛起带领村民致富的担子，也担起市场价格波动的风险。鹤斗白菜“白蛋茄”产自北京，是一种可观赏并食用的茄子，所含成分与普通茄子大致相同，因为颜色呈乳白色，正常的形状如鸡蛋，形状稍微大一些的如鸭蛋，因此得名“白蛋茄”目前市场上的价格约为20元/公斤。
不同的蔬菜，有各自的小窍门肉质较厚的蔬菜，如四季豆等，要边炒边点少许热水炒藕、土豆丝时，往往会变黑，如边炒边加些清水，就会保持成品洁白有些蔬菜，如芹菜、芥蓝，在煸炒前应先用滚水氽烫一下，以保留原始的口感和色泽。围绕云南蔬菜产业发展需求，云南省农业科学院先后开展了蔬菜新品种选育研究，蔬菜制种技术研究，蔬菜种子加工技术研究，物理、生物和农业方法防治病虫草害研究，蔬菜专用有机肥开发研究，高产、安全、优质栽培技术研究，蔬菜产品质量安全标准研究，硝酸盐、亚硝酸盐、重金属和农药残留等有毒有害物质检测技术研究。大白菜育苗技术
上周阳泉菜果市场交易稳定，品种齐全，交易量较上上周略有减少。我市场监测的25种蔬菜均价为3.45元/公斤，较上上周的3.48元/公斤，环比下跌0.86%，同比价格持平。
品种从几个发展到几十外，哈密瓜、伊丽莎白瓜等品种的面积不断扩大大棚葡萄、大棚桃、大棚人参果、大棚草莓、大棚西香瓜的面积发展到1000多亩棚室面积没有增加，而亩效益却从几千元增加几万元。而部分蔬菜由于超市开展平价销售降幅也明显，如空心菜从3.15元下降至2.49元，降幅21%；上海青从3.55元下降至3.06元，降幅13.8%；茄子从3.35元下降至2.65元，降幅20.9%。大白菜育苗技术
顺昌工厂化生产食用菌，10年前仅5家，发展到如今53家，占全国80%的海鲜菇销量，年创产值达4亿元，打造出了一个令业界惊叹的“海鲜菇王国”。按照国家和省、市相关精神，去年以来，我市蔬菜水产公司根据市民消费习惯和企业储藏能力，储备大白菜、土豆、洋葱、胡萝卜4个耐贮存、易周转的蔬菜品种自去年11月初开始，陆续组织130万公斤蔬菜入库，其中土豆35万公斤、葱头20万公斤、胡萝卜15万公斤、白菜60万公斤。鹤斗白菜价格只是季节性变动记者走访了江南果菜批发市场及东川新街市据介绍，许多水叶菜价格经历了月初的高位后，已在几天前开始回落例如菜心价格13日为3.5元/500克，14日则下降至2.5元/500克。
去年，本市龙头企业新建外埠蔬菜生产基地4.54万亩，畜禽养殖基地6个，供京菜篮子产品控制能力显著提升外埠合作范围显著拓展，合作对象遍及河北、山东、山西、内蒙古、湖北等省区，包含菜、肉、蛋、奶等各品种。大白菜育苗技术夏天叶菜品种丰富，大连土豆就得遇冷？“这只是其中一个小因素。”张成江表示，大连土豆主要是因为供过于求才造成价格跳水的。
菜贩陈先生也无奈地表示，现在批发价高、运输成本高，还要扣除每个月的摊位费、水电费，不涨实在没有赚头。
