韭菜有种特殊强烈的辛辣气味，有些人迷恋韭菜独特的辛辣香味，有些人却讨厌韭菜的这股怪味人们吃了韭菜后它的气味会在口腔里久久不能散去，为了避免尴尬，很多人选择不吃韭菜。
灰灰菜种植记者采访了解到，海水蔬菜营养价值比普通蔬菜高一是蛋白质、氨基酸、糖等有机物质营养成分多，这与海水蔬菜生长环境有关在高盐环境下，植物体内水溶性有机物质的含量增加，增强植物对盐的渗透适应。其中山东金乡和丰县杂交薹价格上涨明显，十天时间上涨0.6元/公斤左右，金乡优质货源主流参考2.70-2.80元/公斤，丰县直薹3.40元/公斤左右，少量预定货源价格高0.10-0.20元/公斤，走货顺畅。
近日，又一批彭阳辣椒销往西安市。今年6月以来，彭阳县已向西安、兰州等城市销售设施辣椒600余吨，销售总额达120万元左右。记者注意到，除了几种大路菜涨至2元到3元一斤，像番茄、豆角等反季节的菜，青椒、莴苣等外省菜，以及红菜薹、藜蒿等当季的露天菜等，都已涨至6元一斤，涨幅均达三成至四成。灰灰菜在嫩江路农贸市场果商赵大哥对记者说，他主营的橘子一周以来进价翻了一倍还多，店里的橘子现在定价为2.5元一斤，以这个价格往外卖，除去运费等费用，平均一斤橘子还要赔一毛钱，因为担心老顾客不上门，他也不敢贸然提价，现在只等瓜果价格下降，如果瓜果批发价一直居高不下，他打算改行卖蔬菜了。
目前，我省已建成标准化示范基地100万亩，新增“三品一标”认证面积60万亩，示范推广生态化栽培技术300万亩抓好技术引进、试验和集成示范，制（修）定一批标准以规模化基地和园区为平台，重点巩固70余个蔬菜农业园区，建立标准化生产示范区，推进规模化标准化生产。“大蒜贵，因为大蒜种子的批发价贵，以前只要3块多一斤，今年批到7块，翻了一倍多，成本就高了。”经营户介绍，叶菜类蔬菜主要因为本地供货量少，目前都是山东等地的来货。灰灰菜种植
谭性善介绍，龙头下村多数村民都是靠种植蔬菜为生，种植面积上万亩，有菜心、小芥菜、上海青等各种叶菜，每天供应海口市3万斤的蔬菜，可以说是海口的菜篮子一直以来，海南的叶菜价格偏高，可是村民的收入并不高，只能挣到一些辛苦钱而已。
二是创新模式，引领农民持续增收全区充分发挥部门职能，积极引导农民大力推广三作三收、四作四收等高效种植模式,全区一村一品特色高效农业面积达到了45万亩，先后发展一村一品专业乡镇6个，培育出了诸如祝阳镇赵家汶村、范镇戚台子村的蔬菜高效种植专业村102个，涌现出了陈乃平、刘泉清、赵平军等一大批年收入5-10万的高效种植户，种植结构和发展模式的转变，给全区农民致富开辟了一条新门路。从梁天生的蔬菜种植示范点出来沿公路向北行驶3公路便是新华村返乡创业大学生李涛的拱棚高原夏菜种植点搬运幼苗、进行移栽、浇水……李涛和农户们有条不紊地忙碌着“我看县上对设施蔬菜发展扶持力度特别大，而且别人种蔬菜效益都特别好，所以我也流转了173亩土地，发展露地和拱棚高原夏菜种植，肯定也能有个好收入。灰灰菜种植
在曲香远看来，提高芹菜的科技附加值，远比扩大种植面积更有意义。“经专家对水土及地质条件检测，马家沟所在的李园街道及周边93个村，6.8万亩土地均适宜种马家沟芹菜，但目前有26个村在种。”“现在大部分叶菜都要4元/斤以上，大部分比上周要上涨0.5元左右”南坛市场的何姨告诉记者，菜心目前的价格是4元/斤，上周才卖3元/斤生菜是3元/斤，上海青是4元/斤，两者均比上周涨了0.5元。灰灰菜摊主缪兴超接受记者采访时说：“我卖了１５年蔬菜，今年摊位租价是１５００元，刚刚接到通知：明年要收２５００元，这生意咋个做嘛”缪指着仅有２米长的一块摊位说，这一块儿要收我２０００多元，比外面的门面还贵，小本生意，实在难以维系啊！与其亏本不如关门。
虽然持续的强降雨造成产地菜受灾减产，但成都市场的菜价依然平稳根据四川省农产品市场信息监测网提供的数据显示，批发市场28种蔬菜日均批发价7月中旬较上旬有所上涨，7月下旬随着交通的畅通和蔬菜区域市场的余缺调剂趋于平稳。灰灰菜种植此次调研重点针对目前蔬菜的生产、销售、价格等分别向蔬菜种植户、农民经纪人、专业合作社、外地经销商及保鲜库企业进行询问目前，兰州市已完成播种的47.22万亩蔬菜长势良好。
截至目前，奇台县累计建设储藏保鲜库10万立方米，储藏量达到7万吨。
