冬季栽培蔬菜大多都是在大棚里进行，当寒潮来袭时，农户更需注意大棚蔬菜的管理，如果遇到低温灾害可以参考以下几点：
绿黄从6月中旬开始，国内大蒜价格开始了新一轮的上涨7月1日北京大蒜涨到7.30元／公斤，到7月20日已经上升到10.9元／公斤截至7月25日，全国大蒜价格累计涨幅达24.8％，其中我省涨幅高达50％以上。零售环节，68个价格中37个上涨，占54.41%31个下降，占45.59%山东省蔬菜价格弱势运行，批发环节，全省重点监测的30个蔬菜品种9个价格上涨，19个价格下降,2个价格持平，平均批发价格为2.94元/公斤，环比下降1.34%，其中降幅较大的有菠菜，环比分别下降12.18%。
除此之外，受台风和持续降雨等影响，卷心菜的售价为每千克392日元、是往年的2倍多，菠菜每千克906日元、比往年价格高出94%。据了解，为避免瓜菜集中上市，价格高低浮动较大，儋州市有关部门将拓宽建立信息平台，为广大群众瞄准内地大棚瓜菜收获尾期上市，及时通知群众合理安排种植时间。兴绿黄心菜今年，山东、河北等一些地方大白菜丰收，价格惨跌，一斤三分钱都没有人收，很多白菜烂在地里而同是大白菜，青岛的品牌大白菜却１０块钱一棵供不应求同是大白菜，价格为何两重天？这种差距对农民增收又有何启示？济南市平阴县农民种植的2万多亩大白菜喜获丰收，但批发价格每斤仅有0.06元。
20世纪60年代以来，世界范围内干旱地区人口迅速增长，全球性土地荒漠化问题越发严重，涉及各大陆110多个国家，全球六分之一的人口受到危害，全球因此每年丧失可耕地一千多万公顷，经济损失超过40亿美元。而鲜木耳一亩地产量约为1万斤，1斤售价为10元，总价可卖10万元晾成干木耳每斤可卖到60元，经济效益十分可观同时，一些当地的村民在接触到东北黑木耳后非常感兴趣，并愿意试着种植发展黑木耳。绿黄
近日，山东省临沂市沂南县苏村镇仕子口村菜农在装有“蔬菜补光灯”的大棚里管理黄瓜。
据初步测算，格政府需支付每公斤蔬菜15至20拉里（约合8.3美元至11.1美元）的燃气费然而，这些蔬菜在市场上大都每公斤只卖2拉里（约合1.1美元）到目前，该地区的居民取暖燃气为政府免费提供。从25日起至30日，在广西现代农业技术展示中心(八桂田园)正在展出以蔬菜为主的1800余个优良品种，目前这些蔬菜都已经在八桂田园培育成熟，南宁的市民们可以抽空前去鉴赏各种优质的蔬果，饱饱眼福，运气好也许还可以尝上几口。绿黄
为打造设施蔬菜标准园，该市科学规划完善蔬菜产业链，结合“四化同步、城乡一体化”等政策，创新体制机制，坚持“典型带动、示范引领”的原则，采取“企业+基地+种植户”、“合作社+种植户”、“能人大户+种植户”等模式，打破农民与市民界限、村与村界限，边建设、边发动、边认购，将日光节能温室和蔬菜大棚落实到种植单位和个人，推进设施蔬菜健康发展，确保设施蔬菜见效快、致富快。8月份，我市重点监测的9种蔬菜每500克市场零售均价分别为：芹菜2.62元、大白菜1.75元、青菜2.62元、黄瓜2.50元、白萝卜1.70元、西红柿3.12元、土豆1.95元、青椒1.97元、冬瓜1.00元。兴绿黄心菜过去由于对春黄豆栽培技术管理粗放，产量较低，一般亩产只有70～80公斤近年来，农科专家经过科学研究试验表明，采用如下方法可提高春黄豆产量：一、摘心促分枝当春黄豆长出两片子叶时，将上部未展开的真叶摘除（又称幼苗摘心）。
陈明利依托合作社，领着菜农从分散种植、独立销售到规模经营、品牌闯市，牢牢把蔬菜定价权掌握在菜农手中，效益从亩均几千元提升到6万元，实现了由低端低效到生态高效的转变。绿黄“我们并不主张这样大量地使用坐果灵，而是建议农民们采用人工辅助授粉的方式帮助西瓜座果。”羊杏平说，但是人工辅助授粉近30元/亩的高成本比起坐果灵1元/亩的成本来说，还是让很多农民“望而却步”。
采访中，一些市民告诉记者，即使国家没有明令禁止使用催红剂，也没必要、不应该使用催红剂，毕竟，西红柿还是自然生长的好。
