新疆九鼎恒兴蔬菜经营管理有限公司信息采集员刘北表示，每年临近春节，很多酒店、商超开始储备年货，大量集中采购，通常会有一个规律性的价格上涨：“每年都是这样趋势性的上涨，预计这个上涨幅度会持续到过年，等到年后，也就是大概有一个星期到两个星期的时间，所有的蔬菜价格就会回落下来。
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自11月份以来，受天气的影响，大棚低温寡照，蔬菜的生产期延长，产量下降导致价格上升。天气的变化给农业生产和交通运输带来极大不便。广大种植户要尽量提高棚室温度。记者近日从省农业厅获悉，截至目前，全省已创建280个蔬菜标准园，其中：部级蔬菜标准园60个，省级蔬菜标准园220个。艳椒425辣椒近年来，随着环保意识不断增强，德国有机农产品的种植面积逐年增加，贴有“生物产品”标签的蔬菜和粮食等有机农产品已进入廉价超市，颇受消费者欢迎。
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据石家庄市商务局市场运行调节处监测显示，上周(5月14日至5月20日)省会食用农产品中粮食、肉类商品价格上涨较为明显，蔬菜类商品价格则普遍大幅下跌。
