为此，近年来农场坚持不乱用药，始终使用有机肥，每年光这项支出就占投入的30%；还设立了农产品质量安全检测室，对每个环节和所有产品进行抽样检测；坚决不破坏每一寸土地，通过轮种等方式，实现可持续绿色发展。
华东交大经济管理学院为全面提高农牧民科学种养水平，西藏星火培训工作始终坚持面向“三农”，以提高广大农牧民科学素质和科技能力为重点，进一步强化农牧民科技培训，加快新技术的普及力度，围绕农牧业产业结构调整和农牧民增收奔小康这个目标，努力培养掌握有一定新知识、新技术、新技能的农牧民队伍，培养基层技术骨干和农牧民科技致富带头人。“订单来了，虽然蔬菜刚种下，离上市还有个把月，但是销路不用担心……”12月15日，在长顺县代化镇打朝村蔬菜种植基地，种植大户张忠海不时接听电话，言语间底气十足原来，蔬菜基地已与长顺县供销社签订收购合同，保底收购价每斤五毛钱。
谭建平、彭月芹夫妻，来自全国蔬菜著名产地宜昌市秭归县，夫妻搭档贩菜、种菜20年，在蔬菜行业混得风生水起，被业界称为“黄金夫妻档”年近50岁的谭建平执迷于蔬菜种植技术研究，有“菜疯子”的外号。遗传毒性致癌物与一般致癌物（譬如砷）的重要差异之一就是：不存在「作用阈值」。也就是说，没有所谓的安全剂量——无论摄入剂量多小理论上都有致癌作用。交大艳红扁豆开封、商丘、洛阳、安阳、焦作、许昌、濮阳、南阳、驻马店、三门峡、郑州等11个省辖市蔬菜价格的涨幅都超过了10％分析认为，造成近期蔬菜涨价的主要原因是：今年雨水较多，阴雨天气一定程度上影响到蔬菜的生长。
经过多年努力，广西成为我国重要的南菜北运基地百色、玉林、贺州等地市建立了比较完善的蔬菜产业社会化服务体系，蔬菜产品加工业也已初具规模，目前仅在19个“冬菜开发示范县”，就已建有161家加工厂和3万余个加工作坊，年加工能力近140万吨。目前，高欢在兴文县大坝苗族乡建设了60亩蔬菜基地，下步，他将向大棚蔬菜发展。华东交大经济管理学院
今年，哈尔滨的西瓜价格比去年便宜了不少。目前批发价格为0.5-0.7元/斤，比前段时间的山东西瓜售价低了一半。
目前我国马铃薯加工品原料的需求量呈不断增长态势，而国内生产马铃薯精淀粉、变性淀粉及马铃薯全粉的大型企业只有几家，市场缺口很大我国马铃薯全粉每年需求量约为3万吨，但国内生产量不足5000吨。据物价局工作人员分析，7月正值蔬菜产销旺季，短期内菜价将会继续小幅波动。华东交大经济管理学院
该县黄埠镇地处上蔡县与驻马店市区之间，过去，因产销不对接、信息不对称、没有品牌支撑，到了蔬菜集中成熟期，大量的蔬菜烂在地头、无人问津，菜农只能唉声叹气如今，黄埠镇仅蔬菜种植专业合作社就有七家，由于合作社提前和客商签订了供货合同，菜农再也不用为卖菜犯愁。据了解，连日来海南豇豆价格持续上涨，2月1日，北京市场批发价是每斤4.25元，上海市场批发价是每斤2.8元，武汉市场批发价是2.5元，广州市场没有交易;2月3日，北京市场批发价是4.6元，上海市场批发价是4.15元，武汉市场批发价是2.6元，广州市场恢复正常交易，批发价是每斤3元。交大艳红扁豆升幅超过10%的有5个品种：竹笋20.6%、西葫芦14.5%、莲藕14.3%、萝卜12.9%、花菜10.5%降幅超过10%的有27个品种：毛豆-36.9%、长豇豆-36.5%、茄子-35.0%、南瓜-34.2%、空心菜-31.8%、茭白-31.5%、甜椒-31.3%、早丰-29.6%、地蒲-28.6%、尖椒-27.6%、木耳菜-27.3%、韭菜-25.6%、芸豆-24.9%、生菜-23.9%、扁豆-23.2%、丝瓜-22.3%、苋菜-16.8%、大蒜-15.7%、冬瓜-13.8%、芹菜-12.5%、蒜苗-12.5%、黄瓜-12.2%、蘑菇-12.2%、蕃茄-11.9%、苦瓜-11.0%、四季豆-10.7%、胡萝卜-10.2%。
双兴水果批发市场经理刘玉年告诉记者，节日期间，该市场的水果平均日上市量在350吨~400吨之间而此前一周的日上市量则达到了550吨~600吨以上节日期间的水果价格相对稳定，其中葡萄“掉价”特别明显。华东交大经济管理学院各种蔬菜轮作的年限依蔬菜种类、病情而长短不一如白菜、芹菜、甘蓝、花椰菜、慈姑、葱蒜类等在没有严重发病地块上可以连作几茬，但需增施底肥需隔2~3年栽的有马铃薯、山药、生姜、黄瓜、辣椒等。
11月20日，河北高邑县后哨营村的菜农王兵一边给自己刚刚摘下的黄瓜贴产地标签，一边高兴地介绍着：“俺生产的无公害蔬菜，如今贴着标签卖，价格比原来每公斤高出4角钱呢！”据了解，今年以来，高邑县加大对无公害蔬菜生产的管理力度，在10万亩无公害蔬菜生产基地建立了统一的产地编码制度，凡外销蔬菜都贴有产地标签，一旦出现质量问题，只需在网上输入产地编码，即可查到该批蔬菜的详细产地，为市场准入制度打下了坚实基础。
