1、预防癌症。西兰花含有强大的抗氧化物质和抗癌物质，它们能够有效预防乳腺癌，子宫癌以及前列选癌。
中豌2号邢先生告诉记者，“前几年香蕉销路较好，谁也不重视，县里号召大家不要各自为政，要产、供、销紧密联系在一起，可都被当成‘耳旁风’了”。初秋时节，天高云淡。连亘千里的辽东山区草木青翠、溪流潺潺，沿着蜿蜒的山路前行，可以发现这青山绿水之间，玉米地少了，食用菌大棚多了。
据了解，近年来循化县充分利用地理优势，加强特色农业推广，扩大种植规模，为培育“龙头”企业，推进农业产业化经营增添了新鲜血液目前，全县已建成14个线椒种植基地其中400亩以上线椒基地4个，100亩以上基地10个，这些规模基地为发展特色优势农业提供了依据。经过各方努力，截至目前，26家受灾轻微的蔬菜基地已基本恢复生产，还有28家受灾较为严重的蔬菜基地正在积极开展重建工作，有望陆续恢复生产。另外，受灾的7家畜禽基地已全部恢复生产。中豌4号豌豆南京野生植物研究所、日本株式会社、兴化中野食品有限公司，看好这里的优质香葱等蔬菜资源，投资8000万元组建了兴野公司台湾国际顶新集团投资2000万美元建立顶芳公司，按国际标准生产“康师傅”方便面配料，并与当地6000多农民签订了常年产销合同，农户的菜田成了公司的“绿色车间”。
一是着力加强法律政策宣传培训通过多种形式宣传普及新修订《种子法》，特别对修订中新增加的内容和修改幅度较大的法律条款进行深研细学，全面普及二是着力加强种子市场检查突出种子标签标注整治，加强种子生产经营档案管理，进一步加大种子抽检力度，强化新品种试验示范工作，加大植物新品种保护力度。近年来，涪陵按照“加工鲜销并重发展，‘两手抓、两促进’”的发展思路，着力从鲜销青菜头基地建设、鲜销市场拓展等方面下功夫，全力推进产业结构调整，增强产业发展后劲同时，建立起“政府推动，企业主体，部门配合，点面结合，突出重点”的鲜销模式。中豌2号
朗宁一行调研了八步区农科所食用菌基地运转情况以及存在的问题，肯定了八步区农科所食用菌基地科技创新求发展的做法，仔细了解了食用菌基地负责人香菇长枝条菌种的制作与农户订做菌包情况。
进怀远县梅桥乡境内，葱绿茁壮的大蒜一望无际，在麦区非常惹人注目听同行的蒋伦康乡长介绍，全乡５万亩耕地８０％以上种的是蔬菜、大蒜、制种稻和一种专门出口日本韩国的经济作物辣根。据了解，永红村娃娃菜今年总种植面积约为270余亩，按照每亩4吨的产量计算，全村共有上千吨娃娃菜急待销售。中豌2号
敦煌种业公告也透露，由于玉米种子市场不如预期，控股子公司敦煌种业先锋良种有限公司利润大幅下降。业内人士分析，广东蔬菜种子市场萎靡，甚至部分菜种批发价出现下降，主要原因在于种菜效益下降，农民种植积极性降低，而且大多菜种制种量比去年明显增加，菜种市场供大于求直接影响价格走势。中豌4号豌豆川南部的宜宾、自贡、泸州、内江等四个市由于蓄水不足和遭受春夏连旱的影响，上百万亩水稻等雨栽秧，此外已抢栽的稻田中有15%——20%的面积脱水，10%左右的稻田开裂。
而导报记者注意到，在前埔这一市场，在海沧菜农那里售价才1.3元—2元/斤的菠菜，在该市场内，零售价竟已高达4元-4.5元/斤，在一番“滚雪球”之后，从菜农到终端，批零差价比已超过1∶2。中豌2号“阿克陶原种场这些大棚都采用‘低碳’方式种植，平均每座棚投入羊粪500公斤，并在种植过程中不使用化肥、农药，采摘出来的瓜果蔬菜不仅口感好，而且营养价值高，种出的绿色无公害蔬菜受到广大群众的青睐。
“一棵白菜赶上一斤肉贵了，有的蔬菜甚至已经超过了肉价”今年春季，谈起菜价，市民们纷纷喊贵为什么今年菜价这么贵？13日，本报记者来到全国蔬菜的重要来源地寿光，全程追踪蔬菜交易的各个环节，了解菜价的情况。
