上海市商务委主任华源表示，本市每天消费农产品约7万吨，其中每天蔬菜消费1.8万吨，80%农产品供应依靠兄弟省市支持近年来农产品需求逐步由数量满足型向质量安全型转变，上海市民正逐步接受农产品“优质优价”的消费理念。
山东六号白菜零售价格驻马店郊区农民梅海军在自家的3亩责任田里圈养800只肉鸡，成了鸡贩子争购的目标，报价高达每公斤9元去年7月初，他把喂养了半个月的800只雏鸡全部投放到自家的玉米地里，四周用尼龙网圈起来，在地头盖了一间简易鸡棚，以备晚间和雨天之用，每天在固定的地方放置饮水和少量饲料。王营庄村是离石区的蔬菜种植大村，刚开始农民们种植蔬菜大棚的积极性特别高，也得到一些实惠但是随着时间的推移，人们一年四季捆绑在大棚内，种的都是大路蔬菜，出棚的价钱比市场上的价钱还要高，加之也没时间出去跑市场，渐渐地种菜的人就越来越少了，种菜人的积极性也越来越消沉了，空大棚的现状也就越来越严重。
根据统计显示，一季度八大类商品，除烟酒及用品价格下降0.6%外，其余全是“涨声一片”因为今年季节提前，使得叶菜类价格提前上涨：今年3月份叶菜类价格上涨幅度较大的县有龙海、平和、漳浦和市辖区，上涨幅度在8%-13%之间，幅度较大。专家推荐食用指数为高的品种有：白菜、豆角、小白菜、茼蒿、头菜、芸豆、菠菜、生菜、洋葱、辣椒、萝卜、土豆、西红柿、茄子。山东六号白菜露地菜比“大棚菜”的农药使用量低，生产周期长，产品天然、营养、健康近年来，农业部抽检我省的蔬菜合格率达到95%，高于全国4个百分点以上根据蔬菜市场随机抽样检测，我省彭州水旱轮作模式中的露地产小白菜比周边省的小白菜可溶性总糖高58.3%，vb2含量高2.5倍，vc高87.3%，硝酸盐含量却低58.8%。
据有关人士分析，蔬菜在水中浸泡是一种无氧状态，这种无氧状态十分有利于硝酸还原酶活性的提高，将亚硝酸盐还原酶的活性降低，从而使得亚硝酸盐在蔬菜中的含量增加，也有实验证明，用清水浸泡20分钟后，蔬菜中的亚硝酸盐含量高于用洗洁精洗过，然后再漂洗干净的蔬菜。提起会所，人们总会与都市生活联系起来，然而在潼南县农村却有一个与众不同的会所，这里少了都市的喧嚣，多了乡村的恬静近日，记者在潼南县蔬菜产业局副局长张月英的陪同下，来到位于该县全国现代农业示范区的朴真公司。山东六号白菜零售价格
农产品市场规划在全国各地都有启动郑州农产品市场存在这样一些问题，从全国各地把菜集中到郑州，到冬季菜都放不下，市区道路也受管制，货车也进不来，千辛万苦拉到市内的菜，外地的还得千辛万苦地拉走。
5.加工能力降低由于缺乏科学的加工工艺和关键技术，产品的保鲜期不能延长，产品的辐射范围只有200-300公里，机械化生产不能满负荷运转，产能大幅度降低例如裕农日产5吨的生产线，每天产出只有设计能力的1/3。推进缺期蔬菜生产价格保险和市场补贴在“冬缺”和“伏缺”期间，对大宗蔬菜品种，由政府主管部门下达一定的种植计划，当销售价低于成本价时，由政府进行补贴，保护菜农的积极性。山东六号白菜零售价格
走进石末乡双千亩辣椒种植基地，在一望无际的田野里看到一派丰收的景象，红红的辣椒在田间地头，近千名农民在地里进行采摘，三五成群有的站立、有的蹲坐，边采摘、边聊天，时不时的在田间就能听到欢乐的笑声。更重要的是，如果不种外国种子，这茬番茄就没有效益原因是8月、9月份番茄容易得一种病毒，会出现叶子矮化、黄化叶子萎缩现象，造成绝产，但人家外国的种子不怕王联合苦笑着说，洋种番茄也有不好的地方，不好吃，皮厚。山东六号白菜株形直立，株高30-35厘米，叶片7-9片，单株质量100克左右叶色浓绿，厚而肥大，叶面光滑，长30-35厘米，宽10-15厘米涩味少，质地柔软生育期80-110天，抗霜霉病、炭疽病、病毒病。
18日，记者走访了哈市道里区的多个菜市场和超市，发现大葱的价格为每斤4-5元一位老先生惋惜地说：“我就爱吃葱爆羊肉，一冬天把贮存的大葱都吃差不多了，要知道葱价能涨成这样，我就不把它当主菜吃了，都留着做葱花，虽说配菜也不能缺这个味儿呀。山东六号白菜零售价格抚顺路批发市场蔬菜部经理张德盛告诉记者，正月十五后蔬菜价格逐渐恢复正常尤其是随着农民工大批返回青岛，只要交易量上去了，批发价就会下降张德盛表示，虽然天气干旱，但不会影响蔬菜的价格，“一般种菜的地方都不缺水，干旱主要分布在小麦、玉米等粮食产区。
“鲜菜不比干货，即使存放冷库也呆不过几天，很快就腐烂，所以只能以超低价批发”陈先生说市场主管林业桃也告诉记者，除上述原因外，本地叶菜开始上市，也对外地菜造成了较大冲击。
