香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质，各种营养素比较全面、均衡。
紫甘蓝种植据省商务厅监测，上周我省主要生活必需品市场运行平稳。其中，粮食价格保持稳定，猪肉、蛋类、水产品价格上涨，食用油、禽类、蔬菜、水果价格下跌。“市面上中晚熟鲜食葡萄品种较多，但是大粒且具玫瑰香味的品种较少，丰产抗病品种更是稀少，新品种的选育成功在很大程度上丰富了平度市乃至全国中晚熟鲜食大粒抗病丰产葡萄品种。
持续的阴雨潮湿及寒潮天气，使罗源县起步镇安下村绿宫坊农业公司果蔬基地的“红袖”小番茄受到严重影响1月23日，记者在基地智能大棚内看到，12亩的小番茄被“冻”得面目全非，不少叶子呈黑褐色腐烂，有的全株枝叶出现干枯。采访中记者看到，高科技大棚内，平均黄瓜高度在2米左右。棚内高度目测约有5米，空间开阔，棚内光照适宜。陈龙磊顺手摘下一只黄瓜告诉记者，现摘现吃，绝无农药残留。冬强甘蓝茄子种植户都知道，同样种茄子布利塔不仅比大龙产量高，而且在农事管理方面省事省工，多年的经验表明布利塔比大龙能节省一到半个人工并且往年的实际证明种植布利塔与大龙效益基本持平，甚至种植布利塔的还好，所以部分菜农改种布利塔。
不愿平凡的过一生，想要出人头地，想改变父母的生活，还要干自己喜欢的工作，怎样才能解决这些矛盾呢？就在这个时候，两个志同道合的朋友走到了一起，他们开始自主创业，虽历经艰辛，但他们坚信，未来会越来越好。气温走低后，畜禽产品消费进入旺季，生猪、鸡蛋价格结束回落走势，总体呈稳中有升态势由于国内市场生猪及猪肉供应较为充足，预计后期上涨空间有限近期全国及我省牛存栏量减少，牛肉供求趋于紧张，目前价位已接近70元/公斤，与3年前相比涨幅超过7成。紫甘蓝种植
“种菇就是一个细致活儿，不要嫌麻烦，要有耐心，一定要坚持下去!”种植了10多的食用菌，杨昌仁、王巧燕夫妇深有感触地说，种菇虽然辛苦，但也给她带来了可观的经济收入。
金冠苹果俗称黄元帅，因为其口味香甜深受各地客商的关注，但每年该团黄元帅苹果都会出现不同程度的果锈，今年该团加大管理力度，将黄元帅进行了套袋，有效的防止了苹果果锈的产生，在管理、采摘、销售、等方面层层把关要求该团果农在采摘苹果时，连同袋子一起摘下，等到装箱时在取袋，以此来保证采摘的质量，提高果品的商品率，使该团苹果的果品质量有了进一步的提升。近来由于季节变化，天气转暖，蔬菜病虫害比冬天时增多，市民烹饪前要注重清洗过程“每次检测出来的蔬菜农残种类都不大相同，但从总体看，像甜豆、四季豆、豇豆等豆类蔬菜和香菇菜、空心菜、小白菜、黄叶菜等大叶类蔬菜病虫害较多，使用农药量也会相对多些。紫甘蓝种植
温棚种植业的快速发展，给资金、科技、销售等提出了更高的要求为此，内黄县委、县政府积极协调农信部门，根据三户联保、合作社保底模式运作，加大小额信贷支农力度，并对新建集中连片温棚的乡镇、村进行资金奖补和贷款贴息，县农行、农信社、邮储银行等金融部门累计投放贷款5亿多元。今年以来，受各类因素的影响，本应在春节后回落的蔬菜价格久久没有下降的趋势。今天，记者从杭州市农业局了解到，杭州正加大客菜供应量来有效补给本地市场需求，同时针对本地蔬菜长势不佳紧急采取相应举措。冬强甘蓝记者发现，大白菜、萝卜和芹菜等大路菜则直接没有货，而蒜薹、芸豆、辣椒等蔬菜也已所剩无几看到普通蔬菜不多，不少市民只好去买价格更高的无公害蔬菜，而无公害蔬菜的价格更加让人咋舌：黄瓜每公斤16元、辣椒17元、蒜薹19元、芸豆18元。
相关负责人介绍，除建立冬春蔬菜储备制度外，今年我省商务部门还将加强对重要商品储备的管理，开展农产品市场监测全覆盖工程，完善市场监测、预警和信息发布机制，及时发布蔬菜鲜活农产品供求、价格等信息，引导生产和消费。紫甘蓝种植目前正值黑皮冬瓜丰收上市期，但今年由于受前段长时间暴雨天气的影响，出现雨后冬瓜扎堆上市，导致冬瓜的销售价格跌至历年新低，加上时下原材料、人工成本等纷纷上涨，瓜农面临着亏本。
“我们的有机蔬菜寻销路的消息见报后，联系我的人还不多，不过我相信杭州会是一个大市场。”昨天王先生致电18创富热线85188518，希望继续为该公司的有机蔬菜寻销路。
