还有很多蔬菜跌幅超过两成，如黄豆芽昨天均价2.50元，较月初3.50元下降28.57%生菜2.70元，较月初3.50元下降22.86%冬笋6.80元，较月初8.70元下降21.84%。
木薯种植闫炳俊在姜山镇租了7亩地种植大棚蔬菜，其中以小青菜(宁波人俗称蘑菇菜)为多。那么，闫炳俊的小青菜种植成本到底有多少？中国轻纺城蔬菜批发市场的统计数据显示，进入1月份以来，受冬季气温下降、天气寒冷和雾霾天气影响，蔬菜批发价呈现出持续上涨态势其中，在纳入统计的50种蔬菜中，价格环比上涨的有35种，涨幅居前五位的分别是蚕豆、香菇、四季豆、丝瓜和毛豆。
为什么会出现这样的状况？杭州市物价局相关专家分析，今年4月全国雨水量大幅多于往年，杭州市蔬菜供应增加量不及预期，因此批零价格均有回落，但仍明显高于去年同期预计随着气温逐渐回升及本地夏季蔬菜的集中上市，到5月，杭州市蔬菜价格将继续回落，同比涨幅有望收窄。副镇长说：“现在要去抢救就只能去抢收，因为马铃薯不够大，收的量如果不足，还不够人工费。”林副镇长表示，原本去年种下的土豆要今年三月份才能收成，现在大面积受灾，镇里正在统计损失。面包木薯十一黄金周期间，老天基本上没好过脸，一直阴雨不断，导致蔬菜进价比平时高出每斤0.2元左右，一些菜贩嚷着菜不好卖水果也是如此，十一进价比平时高几毛，由于阴雨天气造成销量大跌。
“批发价低，零售价自然就降了。”丁白路农贸市场的一位摊主告诉华商报记者，蔬菜价格与天气情况密切相关。这两天虽然有降雨，但近一个月天气都是晴好的，蔬菜生长周期缩短，上市量增加，价格因此走低。这样，不仅增加农户的收入，更重要的是让农户真真切切看到“同样的土地，不一样的收入”，使他们中的一部分人学到技术，掌握经营理念，公司还向基地外有合作意向的农户提供蔬菜种子和农药，并派技术人员全程指导，让农户跟着公司种植蔬菜，公司按市场价格进行收购，实现双赢，体现帮带，共同发展。木薯种植
张厚伦、杨精明一行分别深入到刘岗镇国泰医药公司“百草易生园”瓜蒌种植基地、炎刘镇龙楼村莲藕种植基地和三觉镇桥湾村设施蔬菜生产示范片进行了实地察看，并听取了基地建设情况汇报，对寿县结合农业结构调整，加大土地流转和招商引资力度，科学规划，合理安排品种结构，实行规模化、标准化种植，高标准进行基地建设，给予充分肯定。
但西红柿涨价了，已经要1.4元这只能怪西红柿好吃，西红柿炒蛋，连很少做菜的男士也会做，如果想偷懒，加入白糖，凉拌西红柿也很不错人家都说菠菜营养高，小胡从菜农那里得到两道吃菠菜的秘方：鲜菠菜连根100克，经开水烫上3分钟，捞出加麻油拌食，每日吃一些，可治高血压、头痛、目眩、便秘。上周(8月13日至19日)商务部重点监测的食用农产品价格连续第五周上涨，其中18种蔬菜批发价格比前一周上涨2.2%由于闷热多雨天气影响叶类蔬菜生长和储存，加之茄果类蔬菜进入采摘淡季，36个大中城市18种蔬菜批发价格比前一周上涨2.2%，其中圆白菜、西红柿和茄子比前一周分别上涨12.3%、11.2%和8.5%。木薯种植
本地菜历来是稳定菜价的主力军，通常只要某种本地蔬菜一大量上市，这种蔬菜的价格就会出现大幅下降。而如今，不仅稳定物价的本地菜难得一见了，就连外地菜也因为运输成本、人力成本的增加，价格进一步被推高。据徐汇区环保局介绍，龙南七村、寿祥坊和梅陇三村3个社区参与了“家庭种菜”活动，龙南七村正在尝试的是一个“家庭一平方米菜园”环保项目，首批共有25户家庭参加。面包木薯然而，菜农对此不是知之甚少，就是不管农药残留的后果，想什么时候打药就什么时候打药，有时农药浓度过高，有时打药不久就投放市场——为什么要这样做？急功近利是他们的主导思想！专家们还说，在蔬菜种植中大量施用化肥、特别是氮肥，不仅造成菜地板结，土壤结构被破坏，而且造成土壤中硝酸盐过多，对人体同样不利。
政策直接干预菜价其做法有一定的积极意义。但如果一系列的措施导致的结果打压了种菜的农民的源头价格，可能会伤农。木薯种植二是加工一部分，比如腌酸菜进城卖酸菜加工厂通过加工，将原料大白菜变成袋装酸菜，不仅可以大大提高大白菜的附加值，而且加工过程中产生的“废弃物”还可以再次开发，变废为宝。
“移动菜场”开业以来的营业额也反映了其受欢迎的程度。“我们仅试开了早市，但每天的营业额已经达到3000元，不比我们超市的生意差。”应韬峰告诉记者。
