常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤、下面和制馅，但是烹调时间不宜过长。
空心菜种子图片10月份金融危机波及全球后，大蒜价格迅速暴跌，不少大蒜出口公司订单减少，价格降低，有的甚至不愿接单面对当前严峻的大蒜出口形势，山东一品集团执行总裁曹梦辉表示，今年公司出口业务量下降了10%，但公司开发的大蒜深加工产品如大蒜素、大蒜罐头等销售翻番。据了解，在此次雨雪来临前，保定街道就做好了蔬菜大棚抗击雨雪冰冻灾害的充分准备，邀请了三山区农委技术人员到田间地头对蔬菜大棚如何应对雨雪冰冻天气进行了技术指导强降雪来临后，为避免积雪过深造成大棚倒塌，各村及时动员两委干部和种植户清理大棚积雪。
“菜贱伤农”、“丰产不丰收”一直是困扰菜农的一大难题而宜宾长宁县长宁镇柏坪村，瞄准了蔬菜种植的“症结”所在，通过专业合作社带动，采取“专业合作社+农户+企业”的发展模式，发展“订单农业”，让全村蔬菜找到了稳定销路。“我们村抓住‘菜篮子工程’的契机，大力发展集约、环保、绿色食品产业，成立了庆安县健民蔬菜种植专业合作社，采用‘企业+村集体+农民共同入股’的方式，走三方共赢的发展之路。竹叶空心菜宁夏走资源节约型、环境友好型和循环农业发展之路，目前沼气综合利用项目已辐射全区10万农户，其中8万农户将其应用到实际生产中，平均每户利用沼液、沼渣浇地4至5亩，每亩节省化肥、农药成本200元至300元，年增收节支2亿多元。
项目实施以来，靖远县严格按照坚固耐用、性能优越、造价合理、便于机械作业的原则，优化设施结构性能，科学制定设施建设标准。截至目前，已建成新型日光温室2200座，安装钢架1180座，完成投资1.37亿元。记者了解到，目前新疆蔬菜运输冷链物流仍相对缺乏，蔬菜运输绝大多数依靠传统方式，而且缺少恒温气调库，蔬菜保鲜难，使得菜贩也不敢轻易冒险。空心菜种子图片
在西甜瓜高效优质安全生产技术示范过程中，撰写相关技术总结26篇，在杂志上公开发表论文5篇完成了《早熟西瓜工厂化断根嫁接育苗技术规程》、《“西瓜+花菜”高效栽培技术规程》和《大棚异形西瓜生产技术规程》编纂工作。
四股桥乡的干部告诉记者，把田租给浙江、山东客商种瓜，农民每亩收取年租金450元，而且客商们雇请当地农民到瓜地里务工，劳动力也盘活了，男工每人每天30元，女工每人每天20元，稍勤快些的，每年在瓜地里就可挣几千元。4月的寿光，春意盎然，满眼风光与生机4月20日，以“绿色·科技·未来”为主题的第十四届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会在寿光国际会展中心隆重开幕，依托雄厚的产业基础和科技优势，中国蔬菜之乡再度向世人展现现代农业的独特魅力。空心菜种子图片
昨日一整天，记者至少接到了20个以上的电话，电话那头都是大家关切的声音。参加完农业部组织的技术培训班后，按照标准化生产要求，李四清２２日正组织劳力完善基地建设，他告诉记者：“我们要把这个基地建成农业科研成果的‘孵化器’和农技推广的‘样板园’，带动宜章高效生态农业发展。”竹叶空心菜过去曾一直为“机病”困扰的庐江县农民，如今再也不用犯愁了他们只要拨通“农机电话”，专医农机的“家庭医生”就会如约而来，为农机诊治，祛除“机病”庐江是农机大县，广大农民对农用机械情有独钟，全县已拥有各类农机具达四万多台（套）。
“用良心种菜，让市民吃上绿色、优质的蔬菜”，这是郭防的种菜理念，如今也是庄家宝蔬菜专业合作社全体社员的行动指南。在市、区农业部门的指导下，合作社800多亩生产基地均已进行了绿色食品生产基地认定。空心菜种子图片会上，围绕乐山农业产业和现代种业发展，来自省农业厅、省科技厅、省农科院以及川农大的专家们纷纷建言献策，提出了许多具有前瞻性、针对性、可操作性的意见和建议。
本周西宁市10种蔬菜价格有所下降，蔬菜平均零售价为2.8元/公斤。猪肉平均零售价格29元/公斤，与上周持平；牛肉零售价格36元/公斤，与上周持平；羊肉零售价格42元/公斤，比上周上涨2元/公斤。
