值得注意的是，“现在生猪价格居高，可能在一定程度上给鸡蛋价格造成支撑，但这种支撑作用是有限的。”张文萍补充道。
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4月以来，随着气温的不断回升和本地蔬菜陆续批量上市，博山区蔬菜价格进入季节性下降通道，蔬菜价格变得更加亲民了据博山区物价局4月17日监测数据显示，本周，常规监测的9种蔬菜品种中，有5种蔬菜价格出现下降，分别是芹菜、大白菜、黄瓜、茄子、卷心菜，价格为0.6元/斤、0.8元/斤、1.5元/斤、2.5元/斤、1.3元/斤，比上周同期下降25%、33.3%、34.8%、10.7%、13.3%。
然而好景不常，在经过几年的市场角逐之后，白兰瓜遭遇了品质下降、品种退化的严重问题到了20世纪90年代后期，消费者对白兰瓜口感“走向浆水味”反响非常强烈，恢复原白兰瓜的呼声一浪高过一浪。辛口镇针对蔬菜市场的新需求，增加名优蔬菜新品种水高庄蔬菜高新科技试验示范园区，年初引进了美国辣椒新品种，经过科技人员的精心培育，种植成功该辣椒长度大约在15至20厘米，圆度在8厘米左右，每个重量大约在3-4两之间，亩产平均在6000-7000斤左右，亩效益比种植其它辣椒品种高2000元以上。杏鲍菇虫草花汤
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