据介绍，上周蔬菜市场日成交量达4300吨，整体菜价稳中有涨。其中有7种菜价上涨。
大白菜施肥技术“今年很多存蒜的蒜商当时是跟银行贷款，现在快到期了，急着还款，不卖不行，导致市场上的大蒜量比较多。”在谈及大蒜价格为何下跌时，金乡蒜商王先生如是说。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香，但气味怪异，也是被许多人嫌弃的。其实茼蒿口感吃起来特别的棒，茼蒿性味甘，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。
冬天的萝卜不但味道美，常吃对身体也十分有好处白萝卜素有“小人参”之称，李时珍在《本草纲目》中说，萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”，他极力推崇，主张每餐必食俗语中也有，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。黄庭茁透露，香菇产业产销两旺，目前500亩的黄桃，草莓、杏子、葡萄等四季水果采摘园也已经初具雏形，未来打算把技术引进、人才培养作为公司发展重点，使小小食用菌成为致富大产业。山东19号白菜程真种棚菜坚持新、奇、特，一到春季，北方青黄不接的时候，他除种植黄瓜、茄子、辣椒等常规蔬菜外，番茄、莴苣等蔬菜也都同时上市，满足了市场需求近几年，他根据人们追求健康、原生态的消费理念，在整地时施农家肥，追肥时施大豆、玉米发酵的植物肥，生产出的蔬菜口感好。
正月十五，天刚放亮，曲堤镇蔬菜批发市场交易繁忙，汽车喇叭、发动机轰鸣、人群的谈论，掩盖了欢庆的节日鞭炮声市场经理刘维元告诉笔者：“截止上午十点，蔬菜市场黄瓜每公斤成交价格达5.6元，同比增长12%;交易量突破60万斤，同比增长20%，交易量、交易额实现双提升。昨天，国家统计局金华调查队公布了今年9月份市区CPI统计。10月份市区居民消费价格总水平同比上涨4.0%，涨幅比上月扩大0.6个百分点。大白菜施肥技术
在蔬菜价格总体呈现上涨态势同时，部分品种更是表现突出，同比涨幅甚至超过200%。
西红柿价格由上周的1.6元/公斤涨至今日的2元/公斤黄瓜价格由上周的1.6元/公斤涨至今日的2元/公斤香茹价格由上周的8元/公斤涨至今日的10元/公斤豆角价格由上周的2.4元/公斤涨至今日的2.6元/公斤。武汉市在推进农超对接中，以家乐福等为代表的商超与农民成立的合作社建立联系，及时将市场需求信息反馈给农民，种植市场紧缺的蔬菜，自然不愁销路此外，武汉市还举办多场对接会，向经销商推介各地特色农产品，为这些农产品打开销路。大白菜施肥技术
蔬菜价格变化的原因，菜市场相关负责人程国芳称，本地菜上市，菜源很足。而且现在天气适合蔬菜生长。从而导致价格降得明显，并且有继续下降的趋势。今年大连地区土豆种植面积为8.6万亩，预计产量15万吨左右，随着土豆的大量上市，土豆市场严重供大于求，价格一路快速走低，由6月中旬的1.5元/斤下降至目前的0.6元/斤。山东19号白菜一位正在买菜的女士称，现在蔬菜价格高不说，来晚了还买不到想要的蔬菜，比如想买苦麻菜，找遍整个菜市都难找到，空心菜也会出现“脱销”的现象，这是往年所不见的一姓韦的菜农称，现在本地叶类蔬菜比较少，不得不从外地运来冬瓜、大白菜等补充。
石家庄桥西蔬菜市场的批发商表示，前几天去内蒙古批发土豆，如果不论个头大小，成堆卖1斤0.35元，如果只挑匀称、卖相好的，1斤0.40元一斤加上运费、包装费、装车费等等，到石家庄后每斤加价0.19元，现在到了石家庄基本上1斤0.62元。大白菜施肥技术在朝来万通批发市场，记者发现附近不少小菜市场都在此进货。记者随着一名小贩来到了4公里外的望京街道便民市场。在这里，长茄子和圆椒的价格同时涨到了2.5元。
“蒜薹、山药之类的菜都是从内地进的，还有这种，高山娃娃菜也是”在娘热路蔬菜水果批发市场卖菜的刘女士告诉记者蒜薹的价格是每斤6元，山药每斤卖12元，高山娃娃菜是论包卖的，每包3颗娃娃菜，售价为5元。
