营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势消费者对休闲食品的需求已不满足于口味好、讲卫生和包装上档次这些较基础层次的消费需求果蔬脆片产品的特点恰好满足了消费者对休闲食品的消费需求，深受消费者的喜爱。
莲藕深加工记者昨天走访海口部分农贸市场了解到，与去年12月中旬比，市场的蔬菜品种增多，价格也随之下跌，幅度达50%左右以每500克计，卷心菜1.2元，青骨菜1元，生菜0.8元，空心菜0.8元，豆角1.5元，芹菜1.5元，蒜1.3元，油菜1元，尖椒1元，西红柿1.5元。12月21日，走在新晃侗族自治县凉伞镇花园村，说起退伍军人杨庆余返乡创业的“百亩湘莲促发展”事迹，村民们都竖起了大拇指。
虽然是个丰年，但对当地沐浴用品生产企业来说，今年供应的丝瓜络原料仍是杯水车薪。种植大户李金杰介绍：看这样的长势，预计每亩地能产1万斤，因为是错时节销售，按每斤5毛钱的保守价估算的话，这500亩地纯收入100万元不成问题，我手里现在就有北京、上海3家客商的订单，天天打电话问我什么时候能开园。太空1号莲藕重庆农业是全市举轻重的经济板块，是全国重要的农产品商品基地资源富集的重庆农村，农业产业化正迅速崛起，一批名、特、优、新农产品基地及十大主导产业正在建成诞生于世纪之交的重庆直辖市，肩负着党中央、国务院赋予的历史使命，重庆将把握时代特色，抢抓历史机遇，与兄弟省市一起，携手迈向带回灿烂辉煌的21世纪。
王富江：近两年吧，价格一直不是太理想。我家种土豆有十几年了。每年都种一点。大概种四五亩有时候种个十亩地。就是前年，开春的时候，价格就不行了。与会人员讨论认为，成立海口菜篮子公司，建立政府投资为引导、国有企业投资为主体、其他各类社会资本多方参与的多元投入机制，既能吸引社会资金参与“菜篮子”公司的建设，又能发挥政府对“菜篮子”稳价调控的主导作用，从而有利于海口市“菜篮子”工程的发展壮大，同时也有利于切实保障农产品的安全。莲藕深加工
“蔬菜价格易受连续的阴雨天气影响,但这是暂时的。”市场分析人士认为,随着五一节后天气的好转,主城菜价将很快恢复稳定。
四是尽量增加光照，即使在阴天也要适当揭苫，使秧苗多见光五是控制浇水六是叶面喷施０.２％禾欣液肥加０.２－０.３％磷酸二氢钾溶液，促使秧苗转壮老化苗：由苗龄大或蹲苗时间过长所致。据方才臣介绍，冠丰种业每年研发的新品种都有被冒用的。为了打假，冠丰种业成立了法务部专门负责打假。“有好几次，官司打赢了，可对方只是小公司或者经营部，没有赔付能力。”莲藕深加工
据了解，根据宁夏《关于加强鲜活农产品流通体系建设的实施意见》，今后4年，宁夏年均食品类商品价格指数要控制在8%左右为实现这一目标，宁夏开始建设以农产品批发市场、标准化菜市场、“菜篮子”平价连锁超市和生鲜超市为流通主渠道，以蔬菜直销店、放心肉店、早市为补充的鲜活农产品流通网络。就产品而言，北方种植蒜头较多，成都平原更多的是种植蒜薹种植方式也不相同，北方的播种方式相对精细，主要是点播，成都平原属于撒播技术方面，北方天气干冷，需要用地膜保温保湿，而成都平原气候湿润，只需要铺一层干草就行了。太空1号莲藕市场加强对经营人员灌输服务意识，部分摊位今年推出了高档水产品开片出售，使经营户和消费者都得益春节期间，铜川水产市场上大多数水产经营户已回家过年广东、福建的五六十户经营户节日仍活跃在市场，每天从当地运来12吨冻品，缓解了市场货源的不足。
10月12日早上，记者来到覃塘区龙凤优质蔬菜基地看到，工人们有的在采摘蔬菜，有的在兴建育苗大棚该区农业局副局长黄杰师告诉记者，全区已经建起了龙凤、蒙公覃育侦菜场、黄练辣椒专业合作社等3个蔬菜基地，种植面积达500多亩。莲藕深加工近日，在新绛县三泉村连片大棚蔬菜基地里，笔者看到6个大暖窑式大棚全部种植了西红柿新品种“全棚一号”和黄瓜新品种“改良冬盛”，预计每个棚年收入将超过2万元现在，该村大棚共有320座。
作为蔬菜专家，粟建文颇为担忧的是，一些地方科技普及程度不高，科技跟进机制滞后，新技术推广难，菜农管理水平及标准化生产水平低的现状季节性蔬菜病虫防治、连作土传病害预防、储运保鲜技术等已成为生产上的难题。
