1、不断发展订单农业，积极支持县内外龙头企业和运销大户与乡镇、协会和农户签订蜜瓜生产订单，提高防御市场风险能力，蜜瓜产品订单销售率连续4年达到85%以上。
白菜育苗技术甘蓝菜是肯尼亚一种主要的主食配菜。几个月前，许多当地菜贩开始从卖甘蓝菜转向卖传统蔬菜，因为后者经济效益更高。记者从市农业局了解到，我市西瓜产地主要集中在昌乐、寒亭等地，以拱棚西瓜为主，4月中下旬就会上市。往年都卖出了好价格，而今年一反常态，大棚西瓜卖出了露天西瓜的价格，地头收购价每斤不到1元。
建设惠民生鲜超市，是我市蔬菜保供稳价工作中的一项重要措施目前，我市已建设并投用的惠民生鲜超市达28家，到今年底前将建成50家接下来，我市将在紧抓惠民生鲜超市建设的同时，对全市农产品批发市场、农贸市场、大型超市等流通环节进行不间断监测，全面掌握市场供求信息，做好冬季保供稳价预案，让市民在冬季吃上安全放心的平价菜。根据监测，上周32种蔬菜12涨8平12跌，涨跌数量相当。不过，部分品种涨幅较为明显，其中，西芹、茄子、青皮青椒的涨幅均超过20%。与之相比，蒜薹、韭菜、蘑菇、平菇、旱芹等品种的跌幅也较大。夏先锋白菜桂平市地处北回归线，光温资源丰富，十分适宜发展蔬菜种植，是广西蔬菜生产重点县市该市采取“合作社＋基地＋农户”形式，以农民专业合作社为载体，大力发展规模化蔬菜生产，同时，该市农业部门积极做好规划和品种布局，通过宣传引导，推广先进技术，做好服务工作，增加资金投入，实行示范带动等多种形式，吸引了更多的合作社和经济能人参与蔬菜开发，带动了农民发展蔬菜生产的热潮。
据介绍，近期菜价之所以大幅反弹，主要是大幅降温和降雨，既影响了北方产区蔬菜的生长速度，又影响了产地的收购，造成供应短时间内偏紧，价格连续上涨。“俊福，这木耳长势不错啊，要是摘三茬儿木耳就有账算了，看那样你真得扩大规模了”“肖主任，还是你带了个好头，管护所扶持我搞食用菌培植基地，林业局工会还给我提供了3万元无息贷款，目前木耳效益不错，还解决了6名工人就业的问题，我觉得蛮有成就感的，真心感谢你们。白菜育苗技术
今年，西吉县坚持“稳定面积、调整结构、优化品种、主攻单产”的要求，强力推动马铃薯产业转型升级。力争马铃薯种植面积稳定在100万亩以上，马铃薯产业农民人均纯收入达到2000元以上。
上周（5月11日－5月17日）22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.03元，较上周3.28元下降7.61%，较上年同期的每公斤2.87元上涨5.33%。近来，山之舟生态农业有限公司总经理包金亮通过研发食用菌盆景，成功将食用菌生产推向了另一个高潮如今，灵芝盆景、香菇盆景、姬菇盆景等种类繁多的食用菌盆景深受消费者青睐。白菜育苗技术
辣椒红是从辣椒中提取出来的，虽然它们看起来红彤彤，但根本就没有辣味张卫明说，这就是专家们历经10多年研发的萃取、分离技术，将辣椒中的红色素和带有辣味的辣椒碱完全分离出来，这种辣椒红色素不仅没有辣味，而且还富含维生素，安全抗氧化，可以用于制作各种化妆品，帮助皮肤延缓衰老。面对群众的信任和期盼，鲁艳生走垸串户征求意见，请教专家出主意，通过召开村民代表会，村里形成了因地制宜发展大棚蔬菜的共识。夏先锋白菜按照蔬菜生长的季节周期来说，每年7~8月份是本地蔬菜集中上市时间，市场上豇豆、茄子、辣椒、黄瓜等应该比较便宜，可今年的情形和往年不一样“在本地蔬菜集中上市的时候价格都不便宜，菜价就没有便宜的时候了。
受寒流影响，菜农种植的小豌豆苗、青菜、生菜、蒜苗等大都出现了卷叶发黑的情况，虽然有采取过一定的防寒保温措施，但依然没能挡住低温对蔬菜的影响，这也导致上海浦东区蔬菜上市量有所减少，如果气温继续走低，菜价可能会出现上扬。白菜育苗技术天津市宝坻区高家庄镇彭庄农民彭计树种了三亩大白菜，今年气候适宜，风调雨顺，白菜长势喜人，一颗白菜重达七八斤，一亩可以收三千斤。
在重点监测的蔬菜中，大幅度下跌的蔬菜有：油菜、韭菜、大葱、西红柿、西葫芦、菠菜分别下跌到本周的1.64元/公斤、2.12元/公斤、2.08元/公斤、2.3元/公斤、1.62元/公斤，6.2元/公斤，降幅分别为24.07%、27.89%、18.11%、15.13%、15.62%、17.0%，下的的蔬菜还有大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、茄子、黄瓜、豆角这几种，但是跌幅不大，在5%-10%之间，于此同时出现上涨的蔬菜有：洋白菜、葱头、芹菜、莴笋、蒜薹、菜花、青椒，分别涨为本周的1.27元/公斤、1.36元/公斤、2.14元/公斤、3.22元/公斤、6.26元/公斤、3.64元/公斤、3.2元/公斤，涨幅分别为15.45%、17.24%、6.47%、4.21%、14.03%、15.92%、18.96%。
