该销售员称，总体来说，本地的菜还是便宜些，外地来的菜贵了些；细菜价格涨得比大路菜（萝卜、白菜等常吃的蔬菜）要多。“比如蒿子杆，本月初每斤买3块多，现在涨到了每斤6.7元往上。”
芭蒿酱的做法宁波市贸易局蔬菜副食品处相关人员对此做了分析：土豆占据首位，首先跟宁波人本身爱吃土豆有关，宁波菜“烤洋芋”（宁波人管土豆叫洋芋艿）是伴着很多宁波人长大的另外，这也跟土豆价格便宜、耐储藏有很大关系，它是集体食堂，特别是农民工比较集中的食堂的常备蔬菜。另外一个降得比较狠的蔬菜是豇豆4月6日，新发地市场豇豆的批发价是2.2至2.8元/斤，周环比下降48.98%，年同比下降47.92%豇豆的价格快速下降，下降的原因有两个：其一是海南豇豆进入上市高峰期。
为什么一直以来海南都被称作是“全国人民的菜篮子”，海南本地的居民却常年吃着高价菜，每逢佳节又“翻三倍”呢？其中的原因究竟在哪里？近年来，师寨镇不断加大对食用菌产业的扶持力度，从资金、技术等方面给予扶持力度在发展食用菌产业中，先后成立了10多个食用菌专业合作社，其中有专门从事食用菌种植和加工，有的专门从事收购和销售，有的开展资金互助，为农户发展食用菌产业提供了极大帮助。芭蒿三是缺乏有效的菌种管理生产体系食用菌产业主要分布在郊区或农村，受生产水平有限的制约，现代农业难以在食用菌生产中体现，无性繁殖的食用菌菌种繁育缺乏有序管理，菌种来源存在混乱的情况。
据了解，发展大球盖菇可以将以往难以利用的稻秆，进行一次很好的资源再配置大球盖菇要种植在20至30厘米厚的培养料上，一亩大球盖菇一般需要使用10至15亩的稻草做培养料，可以有效利用稻秆，实现良好的生态、经济效益。3月份，新疆九鼎农产品一级批发市场重点监测的30种大陆菜月平均价格3.92元/公斤，较上月下降15.33%，较去年同期下降21.44%上涨的5种蔬菜共同特性都是处在新老蔬菜交替期，库余不足，品相较差，新上市的蔬菜受天气影响，供需不平衡。芭蒿酱的做法
据3月第三周（3月16日-3月23日）对晋城市20家生活必需品样本监测企业11大类121种商品监测，59种商品价格上涨占48.76%，38种商品价格下跌，占31.4%24种商品价格持平，占19.84%。
该市场监测数据显示，昨天蔬菜的交易量为1268吨，比正常情况少了300吨左右，但平均价格并没有太大变化长豇豆、四季豆、毛豆、茭白虽然主要来自浙江地区，昨天的供应量有所减少，但只有四季豆每公斤批发价比10日涨了3角，茭白甚至还跌了2角。多虫蔬菜由于害虫多，不得不经常喷药防治，势必成为污染重的“多药蔬菜”，平时应尽可能选少虫蔬菜。而在温度较低、害虫休眠越冬的季节，农药的喷洒也停止，这时少量食用多虫蔬菜也无妨。芭蒿酱的做法
南通有14家出口蔬菜加工企业，出口的产品类别有盐渍蔬菜、速冻蔬菜和冻干蔬菜，各企业共有备案蔬菜种植基地30995亩，种植品种有青花菜、荷兰豆、青刀豆、黄瓜、菠菜等。山西省长子县方兴现代农业有限公司一方面带动更多的农民形成产业化经营，生产出健康产品，提高农民的经济效益;另一方面为消费者提供健康安全绿色的蔬菜，为丰富和满足城市菜篮子做贡献。芭蒿今后的种业信息服务应当改变这种局面，提高种业信息对农业微观经济主体的支持，让农业生产者和各级种业经营者从信息的上下交流中，从信息产品的流动中受益，从而有利于他们今后主动参与信息市场建设，促进种业信息市场的形成。
据了解，云南省种业商会的业务是为种子企业搭建合作交流平台，打造云南农博会高端平台，为会员企业提供品牌展示、种植技术交流、农产品交易的平台;同时建立融资平台，为有困难的会员企业的经营发展提供优惠贷款服务;协调有关部门为会员企业提供种子技术鉴定服务，为种子企业正常经营活动和贸易纠纷提供权威的鉴定证书。芭蒿酱的做法第六埠村村委会主任郝祥宝告诉记者：“把我们城市菜园，产业一定要做好，做大，做强，利用这个平台，走出一条城乡结合部农村经济的新型新路。”
市场人士表示，今年上半年姜、蒜价格不断上涨，目前国家已明确表达了管理通胀预期的决心，姜、蒜等农产品价格再度回升的可能性不大，曾经囤货惜售的商家，开始抛售由于“买涨不买跌”的心理，白菜生姜等部分蔬菜出现了“惜购”现象。
