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那么，农户们为农作物披上的这层“隐形保护衣”何时能派上用场呢？原来，保险公司和农户对每一种蔬菜约定了一个价格，由物价部门参照这种蔬菜前3年的平均地头收购价来确定从一种蔬菜成熟采摘开始到结束，就是一个保险的责任期。
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