从营养价值来看，黄豆芽的蛋白质、维生素C、钙、钾、镁等营养素的含量要高于绿豆芽，而维生素B1要低于绿豆芽，黄豆芽有清热解毒，降血压护肤的作用，而绿豆芽也有清热解毒，利尿利湿的作用。
肉姜病虫害防治由于伏缺蔬菜种植成本高，市场风险大，市财政专门设立伏缺菜种植奖补资金，对连片种植100亩以上的伏缺菜基地奖补1000元/亩，当年兑现，而其他的露天蔬菜种植的奖补是300元/亩，需要连片种植500亩以上，钢架大棚的奖补也只有500元/亩。截至目前，延吉市共有设施农业面积224公顷，棚膜蔬菜生产园区5个，温室大棚共2783栋，棚膜蔬菜总产量达12772吨、总产值达3765万元。
据市蔬菜批发市场负责人介绍，17日市场蔬菜成交量达2500吨，成交平均价为1.85元／公斤，蔬菜品种超过120种，市场供应及成交与台风前基本持平据分析，近几个月，宁波地区的蔬菜来源集中在黑龙江、山东等北方省份，对受灾严重的福建、浙江南部地区的依赖程度较低，西红柿、大白菜等主要蔬菜品种的供应量依旧充足，能够满足市民需求。“十来天前，青辣子都卖到20块钱一公斤，当时都感觉辣子贵得吃不起了，现在青辣子终于便宜了，好久没吃辣子炒肉了，今天就奢侈一把，买了半公斤青辣子。”在青年路农贸市场买菜的市民赵晓琴说。肉姜今年39岁的韩进有两个女儿，分别读初中和小学。村民们说，韩进性格内向，不爱说话，终日就会摆弄菜。
监测数据显示，全国蔬菜价格7月底开始呈明显上涨态势，9月份以来止涨趋稳与9月1日相比，9月14日，21种监测蔬菜全国日平均价格整体稳定分品种看，约五成监测蔬菜品种价格下降，其中，菠菜、黄瓜价格降幅居前，分别为6.8%、4.2%。据国家统计局巴中调查队调查显示：1月份，巴中城区蔬菜价格涨多跌少，所调查的25个规格品，除1个规格品缺价外，有17个规格品价格上涨，有4个规格品价格持平，仅有3个规格品价格下跌。肉姜病虫害防治
“研究植物空间诱变，除了中科院系统，华南农大算是国内比较早的。”航天育种中心主任陈志强教授告诉《中国科学报》记者。
商家卖菜要标明产地《通知》中规定，沈阳市蔬菜生产企业和农民专业合作经济组织在生产活动中，应当建立生产记录，如实记载农药等农业投入品的名称、来源等信息无公害蔬菜、绿色食品、有机食品生产基地不得用非本基地生产的蔬菜以本基地生产蔬菜的名义对外销售。工作人员说，这台湾山橙6元一斤，这种水果具有药用价值，能有助于治疗消化不良等，在台湾很受大家欢迎。肉姜病虫害防治
市民刘女士是一名家庭主妇，平常家里买菜做饭的工作都是落在她身上，所以她对菜价非常“敏感”。“这个月初就开始下雨，8号的时候又开始连着下了几天的雨，我去菜市场买菜时发现，菜价开始小幅上涨了。”活鸭11.009.209.409.5010.5010.0011.009.509.5011.0010.00肉姜走进富盛镇山地蔬菜园区，只见新建的水泥渠，机耕路纵横交错，蔬菜大棚整齐地排列在道路两侧，一些种植大户正在各自的大棚内忙碌来自嵊州市的蔬菜种植大户张百根在园区承包了６０亩农田。
一些联村干部也根据自身的专业特长，到田间地头、种养棚圈，手把手、面对面向群众讲解种植技术、机械操作要领，提高群众发展特色产业的能力同时，在严格执行妇贷相关政策的前提下，降低准入门槛，简化审批程序，提高办理效率，结合产业发展实际，将妇女小额担保贷款向种植养殖、农副产品加工等致富项目倾斜，对每座新建高标准果蔬日光温室，协调支持3至5万元妇女小额担保贴息贷款。肉姜病虫害防治种植户张义健告诉记者:“菜和脱毒马铃薯比起来，脱毒马铃薯的收益比种菜高百分之三十，种菜，一年四季都得种，脱毒马铃薯需要七十五天，可以卖一个棚菜的百分之三十，可以增加百分之三十的收入。”
根肿病俗称大根病、大脑壳病，它严重危害大白菜、青菜、甘蓝、萝卜、油菜等多种十字花科作物，被称为十字花科作物的“癌症”根肿病在云南省16个州市均有发生，在云南省800万亩十字花科作物中，10%以上的作物会感染根肿病，云南省每年因作物感染根肿病而造成的损失上亿元。
