真正繁育的少，喜欢“拿来”的多；高产不优质、优质不高产；往往拼资源消耗、拼要素投入；知识产权不够明晰……
韭黄炒鸡蛋作为山西的蔬菜种植大县，清徐是太原的“菜篮子”每年秋冬之交，这里出产的大白菜便成了太原冬储菜的“主力军”可眼下，一望无垠的田野里，成片成片绿油油的大白菜无人问津清徐县蔬菜办高级农艺师董永林称，截至目前，全县有近亿斤大白菜滞销，一旦遭遇大幅度降温，大白菜冻在地里，菜农将损失惨重。“追求品质生活是上海大都市的重要特征，只有不断提升上海地产蔬菜品质，实现周年均衡供应，才能保障市民的品质生活长青。”上海市农委总经济师施忠说。
在邢台市供销社、威县供销社、临西县供销社牵头组织下，威县供销e家的大货车在寒冬腊月驶进临西，开始这场拯救芹菜行动。马志武委员认为，五种主要农作物应该根据实际情况进行调整，建议将大豆改为油菜“目前我国大豆品种种植面积锐减，比较效益持续下滑，而油菜播种面积和产量均为世界首位，而且油菜杂种优势利用和高含油量育种水平处于国际领先地位，重要性也日益凸显。韭黄一号至目前，全区已有6.9万亩无公害蔬菜生产基地通过了全省无公害农产品产地认定及无公害农产品产品认证先后建立蔬菜专业合作组织24个，扶持发展蔬菜加工企业51家在城区建立无公害农产品市场、净菜配送中心和无公害蔬菜连锁经营店，促进了无公害蔬菜产品市场的培育和发展。
三十多年前，梁永财高中毕业回村看到乡亲们依然延续着传统的种植模式，年复一年地种植着玉米、大豆，肚子虽然能填饱，却摆脱不了贫穷面对增产不增收，增收难致富的父老乡亲，在农村干什么能致富呢？梁永财陷入了苦苦思索，也开始了艰难的探索之路。“我们种的蔬菜都是绿色无公害，摘下来时都沾露水的，很新鲜，便宜了不卖……”走进菜农老雷的大棚，只见一行行黄瓜苗翠绿挺拔，上面挂满了顶花带刺的黄瓜老雷正将新鲜的黄瓜轻轻地摘下来，小心翼翼地放进筐内，准备一会儿到市场上去卖。韭黄炒鸡蛋
今年以来，针对种子市场上套牌侵权、制假售假等违法行为严重扰乱市场秩序现象，农业部积极开展种子打假专项行动、制定种子市场秩序行业评价方案、启动种业全程可追溯及委托经营试点等工作，重拳严打、创新监管方式。
有关专家还建议实施生猪良种工程，加快发展生猪规模化养殖，强化生猪防疫，推动生猪生产加快发展为确保蔬菜生产和市场供应，我省一方面组织专家前往灾区指导农民加强蔬菜田管，抓紧抢播速生蔬菜。五要提升蔬菜生产组织化水平以农业产业规划为引导，有序推进蔬菜生产的规模化、专业化和标准化水平通过“压散户、扩大户、强服务”，不断培养新型蔬菜生产经营主体，推进蔬菜种植散户组建村级专业合作社，发展蔬菜生产合作联社，提高蔬菜生产组织化程度和机械化水平。韭黄炒鸡蛋
进入五月，不少时鲜蔬菜大量上市。记者走访市农批市场了解到，豌豆、蚕豆、茭白等在蔬菜中唱起了主角，由于货源充足，价格也比之前便宜不少。“这几年,俺们村靠种大棚,很多人都发了家,现在全村的私家车能达到四十七八辆”该村村支书董孟茂说,今年又新添了十几辆小轿车,价位都在10万块钱左右“如今俺们农民的日子越过越红火,有了车,出门拜年或走亲戚,既快捷又方便。韭黄一号兰店乡解放村村民赵长福、张玉敏夫妇因为不能够用水库水灌溉，不得不在原先种植水稻的耕地里种植玉米，这让他们难以接受，谋算着到外地打工兰店是庄河水稻的主要产区，虽然采取大量超采地下水，仍有多数耕地因供水不足，不得不限产甚至停产，每年造成间接经济损失近百万元。
与连番上涨的菜价形成鲜明对比的，正是不断下跌却少有成交的家禽。记者走访了解到，佛山虽尚未发现禽流感疫情，但是零售市场已经明显受到影响，农贸市场的家禽区几乎“门可罗雀”。韭黄炒鸡蛋本周下跌较大的蔬菜品种是，四季豆下跌32.17%、黄瓜下跌27.23%、西红柿下跌22.68%、瓠子22.14%、青椒下跌20.75%、茄子下跌21.04%、包菜16.04%、大白菜下跌15.14%，下跌原因是这些下跌品种都是本地品种上市量增多增大，对省外同类品种造成冲击，货物滞销，价格下跌明显。
上周六下雨，周一降温，周二浓雾……令人意外的是，这“三连阴”的坏天气并未影响到大连的菜价，相反，昨天批发市场的蔬菜“量增价稳”目前本地的叶菜价格已经降到了往年同期的低点，部分品种甚至拽低了外运菜的价格。
