目前和县有12万亩利用秋延后越冬在田保鲜栽培技术种植的辣椒，采摘期从当年的11月份可一直延续到第二年的5月份辣椒错峰淡季上市，而且可择机择期上市，因而效益较高，每亩产值达3万元左右。
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种植白菜的村民杨安鲜向笔者介绍到，她们家种植大白菜有十来年了，在每年10月把大季的庄稼收割后就开始翻土种植蔬菜，每年种植的蔬菜约有20-30亩左右，除白菜外还种有西红柿、蒜苗等蔬菜，每年收成好的话，光白菜的批发价就可达到0.45到0.55元一斤，一年种植白菜的收入都有10来万元。“北有寿光、南有元谋，这不仅仅是我个人的梦想，我觉得更应该是我们元谋人的梦想。”每场宣讲报告结束时，已经落户元谋的郭宝金总是要说这么一句。琴萌骑士大白菜不断扩大标准化菜市场覆盖范围，进一步完善全市标准化菜市场布局同时培育一批硬件设施完善、市场环境达标、经营管理规范、安全放心消费的示范菜市场，引导全市菜市场进一步升级，不断提高菜市场运营水平。
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据浙江省农产品营销管理办提供的信息，受国内洋葱市场价格走势等综合因素影响，今年浙江省洋葱产地收购价可能下降。
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“今年全国主产大蒜面积都缩减严重，民乐县种植面积缩减了30%，加上蒜农看到好的行情，惜售心理严重，市场供应量减少今年我手里只剩10吨蒜，蒜价后期还会涨，我想等着年底再出售。
