民以食为天。作为四川省五大优势蔬菜主产区之一的泸州市气候温润，区位优势得天独厚，蔬菜产业潜力巨大，市场空间广阔。
春笋保鲜期从我省下拨救灾种子至目前，全市已扩种速生蔬菜21100余亩，其中已有部分蔬菜上市供应市民需求。这些施用农家肥的绿色食品颇受欢迎贫困户康艳玲家的菜园子过去“放散羊”，有了“项目”后，她的积极性上来了，把园子的边角旮旯都利用上了，种了五分地另一户贫困户韩占国除了自家吃的蔬菜，菜园子里种的都是辣椒。
据重庆市政府官网消息披露，为促进辣椒产业发展，石柱县近来组织了4个考察组，分赴甘肃、四川、贵州、湖北等省市考察，综合研判市场行情，科学制定辣椒收购指导价格。美味的有机果蔬，吸引了不少市民的眼光，也让嘉鱼县迎来了采摘的热潮。每年有2万多人次到嘉鱼县休闲采摘，为相关产业增收2500万元。春笋完善技术培训体系,不断提高监管水平和技术能力农业部门加强蔬菜生产技术培训,指导科学合理用药流通主管部门加强对市场监管人员、检测人员和社会监督员蔬菜检测专业知识强化培训,提高流通环节检测把关能力。
今年蔬菜收成很好，产量比往年高望着村里长势喜人的蔬菜，村支部书记陈昭君却高兴不起来：“菜贱伤农啊！今年的收成很好，但是农民收入的减少也很明显按照往年的经验，一亩露天蔬菜产值5000元左右，一个低温大棚产值20000元左右，一个高温大棚产值30000元左右。随着甘肃省兰州高原夏菜产业近年来的发展，该市高寒二阴地区冷凉绿色蔬菜面积不断扩大，已成为高原夏菜新的生产基地。通过各种渠道已引进娃娃菜、花椰菜、松花菜等喜冷凉耐寒蔬菜品种42个。春笋保鲜期
在工作人员的指引下，记者来到组培实验室培育间，所有的菜花都由工作人员小心翼翼地栽植到三角瓶里，大部分已经发芽培育种苗的三角瓶还没有普通的水杯大，显得格外精致小巧，通过人为配制营养液，适时控制温湿度和光照，菜花在瓶子里保持袖珍植株，而且能够正常生长、开花直至打籽，整个生长周期比传统的田间种植有了大幅度缩短。
在坝区乡镇举办100亩连片样板2片，山区乡镇举办50亩连片样板2片，各乡（镇）农科部门全力抓好蔬菜样板建设，全县共落实样板15片，栽培品种主要是青笋瓜、小铁头、大白菜、辣椒、莴笋、荷兰豆等。街上一家大蒜收购站，老板高争选正百无聊赖地坐在门前等候客人他身后，用红色网袋装好的大蒜被整齐码放成一堆，这些大蒜都是这几天从蒜农那里收上来的，正等着客商收购“行情不好，客少，价低。春笋保鲜期
香坊区向阳乡石槽村露地蔬菜基地通过与西格玛饺子、翠花酸菜等十几家企业签订种植订单，实现了由传统管理到规范经营的转变。张万平强调，蔬菜基地建设一定要科学规划、形成规模，并在种植品种、精深加工上要效益。在徐闻县城通往白沙湾的公路上，瓜农正将刚采摘下来的苦瓜装载在农用车上，源源不断地往苦瓜收购点开去。据瓜农介绍，今年的苦瓜品质特别好，上市时间也比往年有所提前，并且价格不便宜，前来采购的客户络绎不绝。春笋为尽快拿出切实可行的协会管理制度，他花了整整一个月的时间跑县、乡找相关部门和有关人员求助功夫不负有心人，一个月过去了他终于拿出了一份完善的《凌云县玉洪瑶族乡蔬菜协会章程草案》，《凌云县玉洪瑶族乡蔬菜协会章程草案》交由协会全体会员大会讨论并一致原则通过。
市商务局（粮食局）市场监管处处长郝少华昨日表示，投放政府储备菜的目的，是为缓解当前蔬菜的高位运行，保障首府蔬菜市场供应，稳定市场价格，满足低收入群众的消费需求。春笋保鲜期如今，种植蔬菜大棚的农民越来越多，但是有的人成功了，有的人却“知难而退”了如何突破技术、资金的壁垒，让蔬菜大棚取得更高的经济效益，从而带动老百姓致富呢？日前，记者来到烟台莱阳市穴坊镇富南庄村，采访了村里的蔬菜大棚种植能手孙伟杰，了解他是如何念活这本“黄瓜经”。
中国经济网记者了解到，全省18个市县供销社、287个基层社、350多个农民专业合作社和600多名农产品经纪人以及新海农业发展公司与瓜菜运销大户，充分发挥熟悉内地市场、连接产地的流通网络优势，迎难而上采取超常规的应急措施，加强与内地供销合作社协调沟通、搞好对接，积极和内地供销合作社系统果品、蔬菜等农产品经纪人协会会员和农产品流通企业、批发市场联系，做好全省市场紧缺瓜菜等生活必需品的货源保障。
