山葵（Wasabiajaponica），从它的拉丁名里看出点什么来了吗？没错，日本料理中配寿司和生鱼片的绿色瓦沙比（wasabi）其实是山葵酱。
菜虫网买一把时令青菜，在街头菜农那里买，一元钱一把在蔬菜市场上买，1.5～2元若到超市里去买，至少得3元以上甚至4元了同样的一把蔬菜，为什么价格差距这么大呢？除了众所周知的物流成本、税费因素外，超市昂贵的入场费也是一个重要原因。目前，泰丰食用菌种植产业扶贫基地与西陶镇12户因在家照顾重病家庭成员不能外出务工的贫困户全部达成了种植意向。
近年来，日本各地掀起一股“植物工厂热”，即在封闭或者半封闭环境中，借助人工光照，使用营养液培育绿叶蔬菜这种植物工厂让缺乏耕地的大城市也可以进行农业种植近日，来到距离东京市中心约30公里的千叶县习志野市，走访了位于城市地下综合管廊中的幕张地下植物工厂。除了有自己的种植基地，正丰公司还采用“公司+农场+合作社”模式，联合326家合作社带动农户、贫困户种植蔬菜，种植面积达30万亩，实现统一规划种植、统一标准、统一采收，为公司开通的家庭厨房、单位厨房、酒楼厨房的农场直供业务提供生鲜农产品。金童娃娃菜“废菜烂叶处理不好，不仅腐烂发臭，还存在病害，病害多了，农药使用量就得增加，影响蔬菜品质和产业发展。”定远镇副镇长汉文武说。
“由于现代物流的发展，凌晨交易的大葱当天就能到达北京、天津、内蒙古、上海、浙江、广东等地，平度大葱在全国农产品市场体系中享有很高的知名度”南村镇政府农办主任李伟说，出产姜家埠大葱的南村镇历来以盛产各种名优蔬菜闻名，享有“鲁东大菜园”的美称。该负责人表示：“进入冬季后，很大一部分蔬果需要从外地调运，但是整体来看，每年冬季拉萨本地菜的产量呈增长趋势我们有上千个温室大棚，这几年利用土地流转的方式，将大棚承包给懂种植的农户，这样一来，整体的产量就提高了。菜虫网
香山乡是硒砂瓜的主产区，当地2200户农民对资金的需求量很大为发放好贷款，拓守峰带领客户经理走村进户、上山间压地头，实地调研当地硒砂瓜种植及市场销售情况贷款发放高峰期，拓守峰和客户经理吃住在农民家，经常加班到深夜，对客户资料进行整理、归纳、审查审批，确保贷款及时发放到农户手中，极大地方便了广大瓜农。
今年来，民勤县按照“产业化生产，区域化发展”的思路，积极引导农民种植商品辣椒,做大做强辣椒产业，种植品种由单一的“猪大肠”发展到包括美国红、兰州线椒、铁头甜椒在内的十余个品种,种植范围达到10多个乡镇，种植面积扩大到7.02万多亩。近日，位于侯马市上马办事处张少村的芳草香农旅科技园西瓜成熟园区内，种植户王新胜夫妇正将一个个西瓜采摘下来，装运到农用三轮车里，装满一车后运到园区的卡车前张少村是远近闻名的“西瓜村”，园区内大棚西瓜超过2000亩，年产优质西瓜4500吨，年销售收入1300万元，转移安置农村富余劳动力500余人。菜虫网
据悉，上周地产蔬菜上市量下降，外地蔬菜增加，因此部分蔬菜价格出现上涨，如黄瓜上市量不足，批发价格大涨。预计后期蔬菜将继续稳步回升。据介绍，西田村芦笋大棚种植项目计划投入资金100多万，至年底收获，预计收益达300万元通过一亩一股的形式进行分红，贫困户优先享受入股权利，股民只须一股投入3000元，年终将获利2.5万元。金童娃娃菜大棚土壤由于连作次数的增多，各种蔬菜死棵现象逐年加重，同时根结线虫也有不同程度的发生，因此采用以下措施来解决这些问题，在蔬菜播种或苗子定值前进行土壤消毒，如溴灭泰、甲醛、石灰氮等或定植时配合福气多、沃尔沃、活性激抗菌，或广谱性杀菌剂沟施或穴施均能起到良好的效果。
庆阳万亩大棚蔬菜基地已成为“烫手山芋”，由于没钱赚，已经到了地方政府赔钱甩租也没人接盘的境地。菜虫网山东匡山农产品综合交易市场批发户李先生说,下雪肯定对蔬菜种植户造成直接影响,一方面可能会造成生长中的蔬菜受冻减产,另一方面突然降温对蔬菜储存造成了很大障碍蔬菜运送的线路固定,降温降雪等恶劣天气直接影响到交通运输,车辆往返减少,出现意外危险的几率也大大增加,所以蔬菜运输成本将会增加。
昨日早晨8时多，记者来到河西蔬菜批发市场。在这里，一袋袋装好的土豆、白菜占据了主要位置。而此时，还有不少重型卡车正在将车内的蔬菜往下卸，菜堆、卡车、人流让偌大的市场显得十分拥挤。
