羊肚菌，又名羊肚菜、羊蘑，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，是一种珍贵的食用菌、药用菌、高档食材，富含蛋白质和18种氨基酸，具有极高的营养价值，并有“素中之荤”的美称。
威宁土豆批发市场据了解，厦门市蔬菜、肉类、海鲜等各大食品供应企业此前都启动了应急预案，各大生鲜超市都备足了货源，以保障台风期间全市的副食品供应厦门中埔蔬菜农副产品批发市场黄经理说：“批发市场每天从外地调入２００吨冬瓜、萝卜等‘大路菜’补充市场，１８日共投放了７００吨、１９日共投放了８００吨，比平常的每天投放６００吨高出许多，市场供应基本不成问题。4、浇水培育芋头的土地过于干旱会导致叶黄，过于潮湿又不利于根系的发展。所以在苗期切忌就浇水，应该使土壤底墒足。遇雨的时候则需要注意排水。
近日，阿勒泰市红墩镇绿健生态农业发展有限公司（以下简称绿健公司）食用菌种植基地里，一朵朵蘑菇从菌袋里探出了头，惹得绿健公司总经理李友军满脸欢喜。1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。威宁土豆本月菜价与去年同期相比高出30%至50%。市蔬菜协会人士称，近段时间菜价猛涨拉高了本月均价；而暴雨侵袭造成本地蔬菜减产，是菜价上涨的重要原因。
大蒜价格猛涨，为全国各地“冬淡”蔬菜供应保障工作敲响警钟记者从市农委获悉，上海近期市郊蔬菜在田面积46.9万亩，其中绿叶菜22.33万亩，确保地产蔬菜日均上市量8200吨，其中绿叶菜上市量4250吨。本月5日，八卦洲航天育种基地与国家航天育种成果转化中心签订合作协议后，将在32亩的基地里辟出10亩大棚种植区，再次启动航天育种的研究、种植、采摘、旅游观光等工作“街道支付给国家航天育种成果转化中心科技成果转化费，中心为街道园区提供种植技术与种子，然后街道将再觅第三方公司，专门负责基地运营。威宁土豆批发市场
“这是在欺负人”张杰气愤地说他认为，这是看着西吉芹菜大量滞销，菜农急于出手，菜商故意耍的手段，以此来压价，坑害菜农听到菜商整车给出20元价格，张杰一怒之下将芹菜倒在了河坝里，引来山间成群的羊争着抢食。
在其它省（区、市）中，1-8月蔬菜出口同比增幅较大的有贵州（增140.77%）、北京（增128.15%）、甘肃（增90.68%）和云南（增84.79%）降幅较大的有陕西（降53.75%）、青海（降26.65%）和河南（降10.86%）。【韭菜频道】今年市场上的韭菜量大，几亿斤的韭菜洪水样涌进市场，一时消化不了，价格越走越低造成今年韭菜烂市，从表象看，是因为今年韭菜丰收、集中上市但从深层次看，它是目前农民闯市场过程中面临问题的又一次“大爆发”。威宁土豆批发市场
记者发现，今年的“春节菜价”只出现在年三十至初七，昨天的菜价已经基本恢复节前价:青菜卖0.8元至2元一斤，白菜卖0.8元至1.5元一斤。“菜篮子”与人民群众的日常生活息息相关，稳定蔬菜供给和价格，是政府一项重要的民生工程蔬菜保险能起到防范风险、补偿种植户损失，提高种植积极性，稳定供应，进而稳定蔬菜价格的作用，防止“菜贵伤民”。威宁土豆8、施用苔肥：在蕾苔期结合灌水亩用10公斤尿素在晴天叶片上无露水的下午均匀撒施9、病虫防治：免耕稻草覆盖直播油菜，因播种期推迟病虫害比育苗移栽的轻，如十月份遇干旱高温时可能易发生菜青虫的危害，如危害过重达到防治指标时，要防治一次菜青虫。
检测环节难以做到100%覆盖，检测结果是否准确呢？带着这一疑问，本报记者以同行身份采访多位蔬菜合作社的管理人员，他们告诉记者，寿光蔬菜种植多施用生物农药和有机农药，偶尔使用化学农药也很谨慎，而且在施用农药时，他们还会同时掺加一种含有苦参碱的药，目前这种药还没有正式批号，使用这种药可以降低农残含量，在检测时也能够影响检测结果。威宁土豆批发市场“我的萝卜都是鲜销的，卖往世纪联华等大超市，现在价格只有0.5元一公斤，亏了”范正伟给记者算了一笔账：卖给超市的萝卜，亩产4000公斤的规格大小刚好，现在卖一公斤萝卜，仅运费和人工费就要2毛4，忙活半天下来，除去各项成本开支，一分钱没赚，一亩地还要亏1000元。
超市蔬菜销售主管申丽美说，五一期间，芹菜和绿甘蓝销售量每日都在3000斤以上，由于价格低、又是爱心菜，顾客购买都很积极。销售价是从农民收购来的价格，超市为此每天补贴差价3000多元人民币。
