随着我国蔬菜产业发展进入新时期，无论是从政策角度，种植业结构调整，消费市场的需求变化，还是各蔬菜品类的发展定位和育种方向，都在不断变化。那么我国蔬菜产业如何抓住机遇，并应对好这些挑战呢？
芹菜储藏保鲜“我们连片种植的莴苣，亩产3000多公斤，亩产值6000-10000元，每亩净收入5500多元”3月23日，上思县农丰农业综合开发公司的负责人笑着对笔者说该公司在上思城郊租下500多亩冬闲田，发展高产高效的“无公害”标准化蔬菜种植。目前，浩丰合作社基本实现“集约化育苗--整地--起垄--移栽--田间管理(水肥管理、植保)--采收--运输包装”的蔬菜生产“一条龙”机械化流水作业记者看到，参加现场演示的十几种农机，有的配有GPS导航，有的可以采集光反射图像数据，在蔬菜生产各个环节均表现出省时省力、高效生态的非凡“身手”。
近期，东莞市天气转暖，雨水充沛，蘑菇的生长旺季已经到来。草地上、花坛边，一朵朵蘑菇像一把把小伞，纷纷从地里钻出，有的洁白如玉，有的艳丽似霞，十分惹人喜爱。可是，蘑菇虽然漂亮，误食可是要人命呀！总体看，种子法确定的基本制度和各项法律规定得到了较好落实，但执法检查中也发现了一些问题“主要是现代种业发展的基础依然薄弱，育种原始创新能力和企业核心竞争力仍显不足，基层种子执法和市场监管能力有待提升。皇妃芹菜水屯市场监测的数据显示，与上周相比，本周近70余个蔬菜品种，有36种价格上涨，7种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平。
懋昌宏公司严格按照无公害蔬菜生产技术规程，调整耕作制度，合理安排茬口，采用深沟高畦，培育壮苗，选择抗病性强的适销对路品种，通过完善大棚、滴灌及地膜覆盖等栽培设施，合理调节温湿度，加强田间肥培、光照、病虫害绿色防控等措施，优先采用农业、物理、生物防治等办法，严格控制农药施用量，减少化肥投入，实现安全、优质无公害蔬菜投放市场，让市民吃上放心菜。在成功注册地理标志保护产品后，开始进入广州、深圳、香港等南方市场，备受南方市民的青睐，并获得“遇百财”的新名称，不仅在南方市场拥有了较高的知名度和市场占有率，而且产品价格上翻了几倍。芹菜储藏保鲜
本周蔬菜总体合格率为97.9%，质量比上周下降0.8个百分点。
他们以工业化理念谋划农业，引导工业“反哺”农业，拉长“绿色链条”。培植了农产品加工龙头企业28家，推进农业产业规模化、集约化、标准化、市场化经营。二、划清政府和市场的责任，该政府管的政府管起来，该交给市场的市场自己做。如建立非主要农作物种子登记制度等，但是建立这些制度是为了加强事中和事后的监管。芹菜储藏保鲜
为切实起到引领作用，农场试种了700余平方米共22个品种的蔬菜，预计亩效益可达1.5万元以上随着有机蔬菜的种植成功，可有效破解农场产业单一的发展难题，为顺利实现产业优农、产业强工、产业美城、产业富民发展目标创造良好条件。去年以来，我省加大了蔬菜、瓜类新品种的引进、示范、推广力度，依托省农科院园艺所、江淮园艺所、福斯特种苗所等科研院所，建立10个蔬菜新品种展示园，引进推广新品种120多个。皇妃芹菜”分析原因，杨老板说:“前年番茄丰产，于是价跌农民看种番茄挣不了钱，第二年有些人就没种，结果导致去年番茄货紧，价格就升上去了今年夏季番茄大量上市，估计价格不会高于去年，但肯定比前年高。
1987年，中国“农垦58号”卫星首次带着一些水稻和青椒等种子飞向太空。芹菜储藏保鲜苏州市农委党委书记、菜篮子工程建设领导小组办公室副主任秦建国向记者介绍，菜篮子工程涉及民生，社会关注度比较高，根据苏州的特殊情况，苏州市特别在扩大生产上下了大功夫。
加上2700元运费、700元摊位费、300元卸车费等开支，到常州市凌家塘蔬菜批发市场后，每斤白菜的成本在0.22~0.23元左右，由于常州本地和周边大白菜推迟上市没有和北方大白菜错开上市时间，胶东大白菜到了凌家塘蔬菜批发市场只能卖到0.18元/斤。
