据王文克介绍，沙土村共有1300余户5300余人，目前除了4户情况特殊家庭，其他人全部脱贫，全村近95%的村民住进了新房如今走进沙土村，一座座错落有致的“地瓜楼”拔地而起，崭新的小汽车在村中穿梭，房前屋后成片的田垄上，匍匐着绿油油的地瓜藤，沙土下酝酿着等待丰收的“金地瓜”。
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宝丰农场从去年9月完成土地流转后，于12月底就投资近千万元建起钢架结构拱棚300余个，全部定植了西瓜苗去年以来，翼城县大力实施特色农业规模提升工程，积极稳妥发展土地适度规模经营，引导社会资本进入现代农业，扶持涉农企业和种植大户通过土地流转的形式，建设了宝丰、长汇、张桥、吴寨等辐射4乡7村的拱棚西瓜种植基地，并邀请中国农科院郑州果树所西瓜专家、临汾小麦所陈研究员开展培训授课，常年聘请山东、运城等地技术员常驻指导。
该项目主要包括4个方面：一是利用航空和遥感技术对土地进行勘测，确定耕地的数量基数二是对土地的产能和质量进行评估、研究，探索持续增产的途径三是为粮食的持续增产形成综合的系统技术体系，努力达到年增产1%的目标。目前，甘肃省平凉市崇信县已建成蔬菜专业村8个，认定无公害蔬菜生产基地2.65万亩、马铃薯绿色食品标准化生产基地10万亩，认证芹菜、甘蓝两个无公害蔬菜产品，培育胡萝卜、芹菜、大白菜等名优蔬菜品牌，年蔬菜种植面积达6万亩以上，生产各类蔬菜190多万吨。托县辣椒批发市场
茼蒿、菠菜每斤4元，西蓝花、蒜薹每斤5元……动辄越四奔五的菜价，让不少郑州市民直呼吃不起。往来于永乐与贵阳石板农产品物流园的商贩李红兵表示，现在的菜生意不好做，很难挣到钱，他给记者打了个比方，如果在菜地的收购价为2毛钱，用一辆小微卡车拉一车大蒜，从永乐到石板镇，跑一趟运费需要150元，再加上石板镇批发市场内的各种管理费用、运输途中的损耗，在批发市场内只能卖6毛钱，运气好卖得快，有一点微利。托县辣椒省农业厅表示，为进一步提高广东农产品的质量安全水平，我省正准备开展农产品质量安全专项整治行动，目前，我省已经成立了“广东省农产品整治组”，并印发了《广东省农产品质量安全专项整治行动实施方案》。
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再上面一层的是绿色蔬菜，这个概念由日本提出，农药的残留量、重金属和亚硝酸盐等含量比无公害蔬菜更低一些，并且规定在上市前一周内不可施加农药和化肥，也需经过国内相关机构认证。
