蔬菜种植面积不断扩大的同时，寿光盯着的就不只是冬季上市的番茄、黄瓜这些大路货了。他们从国外引进了2000多个新品种，试种后筛选出来樱桃西红柿、七彩椒等300多种，开始了品种升级。
绿凯清水浸泡。蔬菜洗净后用清水浸泡30分钟，必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂，可清除绝大部分残留的农药成分。元宵节虽然巳过，但大地却还是一片皑皑厚厚积雪。而被称为“韭菜之乡”的兵团第八师一四三团园艺四连却是一片人欢马叫繁忙的劳动场景。
1月25日清晨，寒气逼人，但很多人脸上却洋溢着温暖的笑容。胜峰农贸市场里排队购买平价蔬菜的市民已经排起了长龙，大家都等着去购买便宜又新鲜的各类蔬菜。注意，不管是浇水还是喷药，一定要选择在晴朗的天气，不能在阴天。而且浇水要浇小水，不能大水漫灌，防止地温下降幅度过大。绿凯西葫芦东莞集体食堂、农贸市场多，容易发生食品安全事故，还制定了《东莞市食品安全综合整治工作方案》、《关于开展食品安全综合整治工作的通告》等，并获得市政府批准实施，目前取得阶段性成效。
清洗方法：用蔬菜刷或者未使用过的牙刷，在自来水下刷洗表皮30—60秒。耽误了大半年时间，退回的钱却只有1万多，这算是给李毓明从事农业的当头棒喝。但这并没有打消他从事蔬菜产业的念头，反而更加激发了他的斗志。绿凯
柯街嘉肴蔬菜专业合作社充分发挥合作社上接市场、下连农户的桥梁纽带作用，把农户种植的辣椒、甜脆豌豆等冬早蔬菜源源不断的销往市场，解决了菜农的后顾之忧据合作社副理事长杨文斌介绍，进入销售季节以来，他每天都要发出60—100吨辣椒及其他蔬菜，运往成都、长沙、郑州等市场销售，累计已收购、销售各类蔬菜5000吨以上，给农户带来2500多万元收入。
不到凌晨4时，所有的结果出来了15个被检批次样品中，合格样品14个批次，样品合格率93.3%不合格1个批次，为杭州笕桥蔬菜批发交易市场有限公司李云峰交易户经销的番茄（产地山东寿光），甲胺磷超标。近年来，湖南汉寿县县委、县政府把蔬菜产业作为打造现代农业的突破口，着力打造高标准的现代蔬菜产业园区，力争形成“北有山东寿光、南有湖南汉寿”的蔬菜品牌格局。绿凯
夏季南北方水果品种多且供应充足，市场价格平稳；但随着双节邻近，对水果的需求量也增加，预计本月其价格会上升。为了保证市民吃上放心蔬菜，天津农业部门近期也采取了很多措施，同时也为了“蔬菜电子身份可追溯”系统的实施做好准备记者了解到，天津目前已有43家蔬菜基地成为产地准出质量可追溯示范区，今年计划增至50家。绿凯西葫芦———科技含量不高一是蔬菜产品总体质量不高突出表现在蔬菜无害化生产和标准化生产比重偏低，相当一部分蔬菜特别是叶菜类蔬菜的农药残留普遍超标，外形、色泽、整齐度和内在品质与蔬菜生产发达地区有一定差距。
潼南县蔬菜产业局提供的资料显示，目前农龙公司以蔬菜种植为主，正向科研及检验检测、冷藏保鲜、深加工、物流配送、旅游观光、餐饮服务等产业延伸，致力打造“从土地到餐桌到观光休闲养生”的完整产业链。绿凯在一垄尚有着十多厘米长的苋菜旁，严家村村委会主任李万华扯起两根苋菜说（如图），正常的苋菜绿中透红、菜秆脆嫩，这些经过水泡的苋菜，叶片是黄的，菜秆粗老，不可能上市在他的身后，没有任何蔬菜。
近年来，先后开发出一大批重大农业科技成果与核心技术，显著提高了我市主导农产品的生产技术水平、产品质量和食用安全性，使我市的果蔬加工、虾蟹贝养殖、水产品腌制加工等近20个领域的农业产业技术走在全省前列，对虾、菠菜等近10余个农产品成功突破了国际贸易技术壁垒，培育了卡依之脱水蔬菜、宁海土鸡、老板娘腌制水产品等一大批具有明显技术优势的特色农业品牌。
