“自然生长的雷竹，只有到春季雷鸣时才会出笋，但提前给竹园盖上这层‘冬被’后，借助鸡粪发酵产生的热量，就可以让雷竹提前出笋”基地负责人蒋长富说，入冬以来，该基地的竹笋产量渐长，远销长沙、武汉等地市场，按每公斤至少36元计算，亩平纯收益逾2000元。
竹笋怎么储藏2月24日,从陕西省太白县科技文化文物局传来喜讯：省级龙头企业太白县秦绿蔬菜有限责任公司与杨凌西北农林科技大学签订了“甘蓝新品种绿球66”和“大白菜新品种金早55”的技术转移协议。“我们老两口常年在扁桃园干活，离家近不说，每年还能挣4万多元。早早脱了贫，日子越来越好。”在交口乡富刚扁桃农民种植专业合作社，务工残疾人邓建全夫妇高兴地说。
此外，在我市蔬菜批发的集中市场张苏滩记者了解到，当日该市场白菜每斤1元，萝卜1元，土豆0.7元，西红柿2.5元，菜花2元，西兰花4元，茄子3.5元，冬瓜1.5元，蒜6元，姜5元，平菇4元，芹菜1.5元，莲花菜1元，陇椒3元。此外，在冀灵华看来，新鲜蔬菜的利用率比较低，而速冻蔬菜的利用率是百分百以西蓝花为例，如果餐厅采购新鲜西蓝花，还需要进行挑拣、去除根叶等步骤，实际利用率仅有35%而每袋速冻西蓝花，边边角角都已经在前期被剔除，可以做到百分百利用。埔田竹笋另外从总量上看，山东大白菜种植面积也在减少。这与金融危机有一定关系。
海南是供应我国冬季瓜菜的重要种植基地，因其四季适宜的环境，成为全国的“菜园子”然而，坐守菜园子的中心城市海口，却长期因菜价高企令市民怨声载道，每逢节假日前后这一问题更加凸显。天津市青水源种养植有限公司生产的有机芹菜为何出现农药被检出的情况?“傲绿韭菜”作为常规品牌蔬菜为何价格高重金属含量却没有优势?竹笋怎么储藏
在经三路一家大型超市，记者看到，品相较好的西红柿已经卖到4.8元/斤，而旁边的鸡蛋是4.2元/斤。“吃西红柿还不如吃鸡蛋哩。”市民李大妈拿起西红柿又撇撇嘴放下，转而挑鸡蛋去了。
去年过年时，菜农周春茂的大棚蔬菜就卖得十分走俏，所以这次他一下就种了两亩大棚蔬菜农民们现在卖的西红柿是每公斤5元，但是在去年春节时间卖到了每公斤10元除了价钱好，这时候种植大棚蔬菜，风险也低。相关负责人表示，目前正在跟蜜本南瓜收购商洽谈价格，争取让其按3斤以上成品瓜的成本价收购，剩余品相不好的小瓜，也会帮助农户联系销售商，帮其运往昌江、海口等地的农贸市场进行销售，尽可能解决蜜本瓜农燃眉之急，让农户“保本”。竹笋怎么储藏
企业和农户种了蔬菜如何卖？陈阵告诉记者，对此，三亚市政府已要求物价局、商务局等部门要切实做好平价菜店规划和建设，并做好市场对接、农超对接和冷链物流补贴工作，从根本上破解农民“卖菜难”和市民“买菜贵”难题。“大葱5元/公斤、黄瓜4.4元/公斤、大白菜6元/公斤、茴子白1.6元/公斤……”这是近日笔者在市区各大蔬菜市场、摊点、零售点了解到的部分蔬菜价格“菜篮子”连着千家万户，相对于近日网络上热议一棵白菜竟卖到了猪肉的价格，这里的蔬菜价格显然不算太高。埔田竹笋一是坚持“企业+基地+农户”的发展模式，培植特色产业以百强乳业、宇峰食品公司、龙三钱食品、华兴工艺等农产品加工企业为龙头带动农村经济发展，发挥资源优势，突出区域特色，做大做强优质稻、荔枝、木薯、蔬菜、甘蔗、茶叶、蚕桑、莪苓等优势特色种植业，为新农村建设蓄力助跑。
昨日，省商务厅发布本周生活必需品监测报告，市场监测数据显示，本周我省生活必需品市场运行平稳。监测的11类生活必需品价格与上周相比，蛋类、水果等5类商品价格上涨，市民尤为关注的猪肉和蔬菜价格都下跌了。竹笋怎么储藏日前，翠屏区蔬菜办对城区农贸市场，重点监测的14个蔬菜品种批发、零售均价分别是1.11/斤、1.96元/斤与上周相比，批发均价、零售均价分别上涨1%城区蔬菜价格持平的主要原因：一是基地蔬菜部分品种处于末收期，如基地的藤藤菜上市量减少，价格有涨。
现代医学研究证实，大蒜集100多种药用和保健成分于一身，具有较强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用大蒜还富含硒，这种物质同样具有强大的抗癌效应。
