在海南，还流传着李德裕和黄灯笼辣椒的一个传说唐朝宰相李德裕被贬崖州，因为不适应当地的热带气候，全家都患上了难治的顽疾疟疾幸好当地好心的黎族百姓救了他们，使用的药方就是用黄辣椒、姜及蒜一起配制的。
长角辣椒育苗技术卖场人士表示，由于这些新上市的瓜类蔬菜供应量大，因而价格低廉，冬瓜价格一般在每５００克０.８元左右，而茄子则为０.９元左右。“这些瓜类蔬菜将进一步替代近日价格居高不下的绿叶菜。”二是服务意识一般的菜农把蔬菜采摘好，一装袋就拿到市场上卖，而他们从农田到市场，还有好几道程序首先是分级，采摘一千斤蔬菜，经过分级，也就只有两百斤没有任何病虫残次的“特级”品，剩下的才是普通菜品。
西安饭店与餐饮协会会长高卫平认为，近年来，餐饮业人员成本、采购成本居高不下，再加上农产品价格周期性波动，行业利润一降再降，企业陷入经营困境“大红号”生鲜电商平台亮相，打开了新思路：依托大型产地市场，引全国乃至全球的农产品在此集聚、交易，产品种类会大大丰富。同时，开心农场种植的果蔬确保是生态有机的农场技术员夏建雄说：“做农业就是人在做，天在看我们种植出来的果蔬一定是要让人吃得放心吃出健康，所以农场全部使用有机肥”同样是施肥，使用有机肥每亩地需要50公斤肥料，而使用化肥则只要20公斤，尽管使用有机肥在人工支出、生产成本上都高出化肥很多倍，但是朱素蓓一直坚持，为的就是确保她的“果蔬联合国”是生态绿色的。长角辣椒在诸城市北13公里的地方，有一家国家农业部命名的“中国板栗之乡”，它同时也是全国农业现代化建设试点镇，山东省明星乡镇这就是被称为“诸城的浦东”的昌城镇近年来，该镇按照农业产业化要求，充分发挥资源优势和传统优势，把板栗作为全镇一大农业主导产业来培植，不断扩大种植规模，推广应用高新技术，广泛引进良种，实行嫁接改造，种植规模效益不断提高。
“贵阳冬天气温低，茼蒿菜、菜心、油麦菜等喜温菜在自然环境下很难种出来，只能外调，成本较高现在，我们建温室大棚解决了这个问题”吴长津说如今，长津农业在红枫湖镇右七村、中一村、骆家桥村，开阳县龙岗镇格林村建设保供基地3080亩，种植出的蔬菜源源不断供应贵阳市场。“塔头的农户种植冬瓜已有近30年历史，种植经验丰富引进的黑皮冬瓜，来源于四川优质品种，具有壁厚、心细、果重、挂果率高、抗逆性强、保鲜期长、瓜肉清爽等优点”塔头镇农业站站长郭武胜对记者说，黑皮冬瓜每年可种植2造，分别于3月、7月种植，7月、11月收获上市。长角辣椒育苗技术
近年来，黔东南州质监部门围绕落实国发2号文件精神，突出地方资源优势，以农业标准化示范区建设为依托，走打造农业特色品牌之路，狠抓榕江蔬菜(菜心、芥蓝)栽培标准化示范区建设，全力打造珠三角的“后花园”和“菜篮子”。
国番茄通过“六五”“七五”及“八五”攻关，已经选育出番茄新品种（系）40个，其中鲜食番茄29个，加工番茄11个，都已通过攻关组验收全国农作物品种审定委员会已组织了几轮番茄品种全国区域试验，连对照品种在内共参试45个品种，其中早熟品种20个，中晚熟品种25个。除阳荷、鸡头苞梗子，记者发现市面上还有一些生僻菜，如北山超市在售的黄秋葵价格4.9元/斤，但记者驻足了5分钟左右，只有市民好奇地拿起来看看，未有市民购买此外，在时运市场，记者还看到紫苏、荆芥等野生蔬菜，这些菜的价格均在2到3元/把。长角辣椒育苗技术
酱油渍菜在精加工时，先降低蔬菜咸坯中的含盐量和含水量，再用酱油和其他香辛调味料共同腌制而成，比如五香大头菜、酱萝卜条此外，盐水渍菜和盐渍菜也是一类食用广泛的酱腌菜，它是将新鲜蔬菜漂浸在不同浓度的盐水中，伴随乳酸发酵加工而制成的蔬菜制品，如泡菜、酸黄瓜、朝鲜辣白菜、盐水笋、榨菜等。近日，笔者从道真自治县农牧局了解到，今年道真自治县围绕“产业富民”的战略部署，对接重庆人餐桌大力发展蔬菜产业，发展高山蔬菜1.2万亩。长角辣椒笔者在收购现场看到，该镇西山、吕坊、李庄、封侯、龙车等村的菜农把茄子采摘下来，运到收购点，工人再将茄子选好装箱，在保鲜箱里覆上碎冰砂，加盖封好，确保保鲜效果４月初以来，该镇已有３０００多吨的苦瓜、黄瓜、茄子等保鲜蔬菜，远销到香港、澳门，有效地解决了蔬菜滞销的问题。
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为加快科技推广步伐，肥城市把有机蔬菜生产技术作为新型农民科技培训的主要内容，仅去年以来就培养核心示范户4000人，辐射带动农户4万多户，科技普及率达95%以上四、创新经营模式，探索多种利益联结机制肥城市不断创新有机农业发展的管理体制和经营机制，靠优化资源配置、调整利益关系实现科学发展、多方共赢。
