创制有序收获装备，有效解决蔬菜收获散乱的难题，收获的茎叶类蔬菜商品性好，机械作业效率是人工的20—30倍创制跨行高地隙通用型动力平台及模块化割台，通过更换割台或关键部件可收获小白菜、甘蓝、芦蒿、芹菜、苋菜、菠菜、空心菜等多种蔬菜，机具利用率提高了7—10倍，实现了茎叶类蔬菜生产全程机械化，综合效益提高30%。
冬寒菜的做法槐南路菜市场里的大白菜商贩告诉记者，如今人们对大白菜涨价反应倒不怎么强烈，无非是惊叹一句：“今年连大白菜都这么贵了！”该买还要买，“大家都把大白菜看成是一种普通蔬菜了”，这位商贩说。宿松县华阳河农场“中豆41”示范种植面积2000余亩专家组现场测产结果显示，示范区“中豆41”平均亩产达248.3公斤，较全国大豆单产高出150多斤，每亩能为农民增收300多元。
“十二五”时期启动建设了抚松、集安、敦化、靖宇、延吉、长白6个人参产业园区，形成了人参精深加工规模经营和集群发展态势棚膜蔬菜园区建设主体呈现多元化趋势，农民合作社和企业投资建设棚室比重大幅提高。全市蔬菜基地建设如火如荼，截止11月10日共进行基地道路硬化1280平方米，打水井1口，建水柜13个，安装太阳能诱虫灯12盏，正在建钢架大棚61个，有力的促进了生产发展，为解决市民的“菜篮子”问题奠定了基础。冬寒菜2、村民自治组织――村委会，在为果农组织劳务输入和组织果农进行果品销售方面工作做的太少，发挥不到本应该能发挥的作用。
四月份是蔬菜市场整体换季的时期，然而虽然品种多了，部分蔬菜价格反而高涨了，特别是叶菜类蔬菜，其连连高涨的景象让蔬菜市场出现了涨跌割据的局面。“去年单个冬瓜重量一般是30多斤，大的可达到60～70斤而今年普遍只有15斤左右，20斤以上的算是个头大的了，估计今年收成不好是肯定的”看着自己辛苦种植的冬瓜个头都长不大，陈叔心里很不是滋味。冬寒菜的做法
肖明兆的“兆至蔬菜”被农业部认定为“无公害蔬菜”;兆至蔬菜专业合作社，名列“全省十强蔬菜专业合作社”榜首;“兆至蔬菜”中的麻城辣椒，被评为“首届湖北名优蔬菜银奖”。
“现在，我们根据‘民办民管民受益’的方针，组织成立了蔬菜合作社，通过集中购种、集中管理、集中经营、集中分红，走规模化、集约化生产道路，引进设施栽培，提高科技含量，相信蔬菜种植产业的明天会更好！”罗长根信心百倍。今年，合肥本地的伏缺菜基地面积达到6500亩，还与舒城县共建伏缺菜基地700亩按照2.5茬的收成计算，今年合肥伏缺菜总播种面积超过2万亩，可确保伏缺期间每天叶类菜上市产量达300~400吨。冬寒菜的做法
俗话说：“没有梧桐树，难招凤凰鸟”为了鼓励更多人投入到发展休闲农业这项事业中来，怀柔区出台了一些扶持政策，比如在农场中建立大棚，每栋大棚，政府给3万元补贴，同时政府还负责配套节水设施、打井、绿化、定期对农民进行培训等。受去年春季大白菜价跌滞销的影响，金州新区七顶山街道大莲泡村等蔬菜生产基地，今年春天种大白菜的菜农比去年减少了2/3，一家农户扣了6亩大棚种白菜，纯利就达4万元。冬寒菜我们必须奋起直追，动员各方面力量，建立、健全和完善与我国农业大国地位相适应的、具有国际先进水平的农业科技创新体系，努力提高农业科技水平，加速农业科技成果转化和产业化，提高广大农民的科技素质，使我国农业科技跃居世界先进行列，完成由农业大国向农业强国转变。
【标准化】推广应用国家和省制定的有关蔬菜标准，制定配套的生产技术规范和操作规程。到“十二五”末，全市千亩以上蔬菜连片种植基地基本实现标准化生产，以标准化生产带动种植效益的提高。冬寒菜的做法对于今年蔬菜平均批发价的走势，华中蔬菜批发市场的肖建文经理也与张德盛有同样的观点。“今年蔬菜价格走了两个极端，贵的太贵，便宜的太便宜，因此平均批发价降了不少。”
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