过去，油坊种植的土种红皮蒜产量低、收益也不理想为了提高大蒜的种植收益，在镇政府的引导下，一些农民率先把杂交蒜引进来农业技术员出身的前魏村王学军，为了种好杂交蒜，特意跑到山东金乡拜师学艺，回来后根据两地的差异，创造性地将大蒜种植密度由2.5万提高到3万头。
秋葵干加工工艺直通车菜价不仅便宜，也方便了一些社区居民。位于西安高新区的大型小区枫林绿洲，居住人口达三万多人，在蔬菜直通车开通之前，住户们常常要跑两三站路去买菜。采访中，经销商们告诉记者，目前市场上外埠蔬菜还是占主导地位，本地菜次之，如葱、姜、蒜主要来自山东，大白菜主要来自河北，土豆主要来自甘肃，芹菜主要来自天津今年不管是外地蔬菜主产区还是本地，蔬菜种植面积都有所扩大，加之今年以来，全国范围内自然灾害、病虫害等情况发生较少，今年又是暖冬，到12月份了仍未出现大范围降雪，天气晴好，日照充足，使得蔬菜生长速度加快、生产周期缩短，上市量增加，蔬菜供应充足，供应量增加，导致菜价大幅下降。
今年1至9月，青岛口岸共出口蔬菜70.94万吨、货值8.11亿美元，同比分别增长10.91%、22.92%。在农贸市场加大建设改造的同时，市食药监局主动参与，指导有关部门选取一批基础好、经营规范的经营主体，由监管人员对照法律法规和相关规范要求，实地指导帮扶，打造市场食品经营样板店（摊），并组织周边食品经营者参观学习，对照整改，以点带面推动食品安全环境全面提升，共改造升级现场制售食品店（摊）273个。五福秋葵结合我市“食品安全百日整治”活动，积极协同辖区执法部门加强对蔬菜市场、经营业户的执法检查，及时查处一批不法业户及其不法行为，逐步形成社会震慑力四是加强社会宣传，营造绿色消费氛围。
老孙的黄瓜大棚位于白彦镇龙门湖蔬菜基地，目前建有冬暖大棚80多座，小拱棚40多个原来，该反季节蔬菜种植基地全部采用无公害生产技术，不用药、不施用化肥，所产黄瓜瓜形好、味道正、一个个顶花带刺，品质好自然就销路好，价格好，老孙的两座黄瓜大棚每年产值超过12万。芥菜类蔬菜，如大头菜等，它们含有一种叫硫代葡萄糖甙的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收的作用。秋葵干加工工艺
“都7月下旬了，西瓜咋还这么贵？”采访中，一些市民都认为，今年西瓜价格高得出奇市民熊先生说，小时候的印象里西瓜是大众消费品，经常每天都要买一个来吃长大后西瓜几乎成了奢侈品，往年这个季节每斤瓜不过1.5元左右，但今年大多数都超过2元了，买个瓜要花接近20元，赶上一顿饭了。
谈及供港菜场北移的主要原因，一位供港菜场负责人毫不掩饰地说，是珠三角工业污染加剧，引起的水源、土壤、空气污染的连锁反应。“菜场周边工厂多，蔬菜容易重金属超标，特别是吸收能力强的西洋菜。”尽管这样，许永灶还是努力挖掘他们种植的甜心菜的“卖点”“这些甜心菜无公害，没有施用过除虫剂虽然偶尔有菜虫，但这没关系”许永灶说，他们的甜心菜口感脆甜清爽、多食不腻，很适合用于制作水煮包菜、干锅手撕包菜等菜肴。秋葵干加工工艺
“一个月来，金针菇价格从6元/斤上调至8元/斤，平菇价格从5元/斤上调至6元/斤，几乎所有菌菇普涨1元—2元/斤。”昨天，扬州金桥菌菇销售中心负责人俞贞云说。“我们的西红柿减施化肥、增施有机肥和生物菌肥，不是催红的，而是自然长熟的，口感好、色泽好、品质好，在市场上挺畅销”用李光福的话说，东西吃着健康，结得再多也不愁卖接过话茬儿，张桃花在一旁说：“说句心里话，种粮、种树都有补贴，上级若是能出台扶持政策，种菜也给点补贴，菜农们干劲儿就更足了。五福秋葵杏鲍菇、蟹味菇、姬菇，这些名字独特的食用菌营养很丰富，而且具有增强免疫力的功效，但因不少人对它们的食疗效果知之甚少，更不知道如何食用，所以大多专供星级宾馆，而极少走上百姓餐桌。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，3月21日，肉类价格下降;蔬菜价格以降为主;食用油、禽蛋、水果、水产品价格微幅波动;成品粮、奶类价格基本稳定。秋葵干加工工艺农业部要求各地密切关注农产品市场运行走势，搞好鲜活农产品生产、市场动态监测，做好预测预警及信息发布，遇有市场异动突发情况，要做到早发现、早报告、早应对配合有关部门，认真落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策，严厉打击囤积居奇、哄抬物价等违法违规行为，避免不实信息或过度炒作影响农产品市场平稳运行。
“基地建成后，凡是进入西宁市场的蔬菜产品必须是有品牌的合格无公害产品，同时标注生产地。届时，德阳农产品品牌的知名度和影响力在西北市场将得到进一步扩大。”市农业局相关负责人告诉记者。
