武汉两大蔬菜批发市场备货充足日前，武汉白沙洲农副产品大市场蔬菜进货量4632吨，25日蔬菜进货量4889吨武汉四季美农贸城24日蔬菜进货量3065吨，25日蔬菜进货2900吨。
紫玉淮山在庄屋岭村一户农家前，安装有一台大型白萝卜清洗机这是程永志花1.5万元购置的一袋袋带有泥土的萝卜从一端入口放入，经过滚筒里毛刷的清洗，另一端出来的萝卜落入水箱中记者卷起衣袖，赤手伸入刺骨的水箱捞起已被洗得又白又亮的萝卜，轻放进货筐里。西瓜，陪伴开封人已逾千年。西瓜之于开封，就如同一首传唱了千年的童谣，每到夏季，开封城树荫下、院落里无不弥漫着西瓜甜甜的味道。无论男女老幼，都会把在炎热的季节里吃上一口脆甜的沙瓤西瓜当成醉人心魄的享受。
据黄三文介绍，蔬菜风味不是像外形、色泽等易于量化的育种性状，能“感觉到”，但“看不见、摸不着”，这决定了研究的难度为此，黄三文和美国佛罗里达大学哈里·克利教授组成了20人的联合研究团队，开展了4年多的协同攻关。京津地区蔬菜消费量大，依靠长途运输解决蔬菜周年供应难度大、成本高，而且蔬菜供应常受到灾害性天气影响我省环绕京津，在保障京津蔬菜供应中地位独特，特别是设施蔬菜能够近地生产、就地供应，是保障京津地区蔬菜均衡供应的战略选择。紫玉淮山山药8月起菜价可能持续高位“由于高温干旱气候原因，现在蔬菜进入‘伏缺’期，蔬菜供应相对趋紧”据市场有关负责人介绍，黄瓜、茄子、豆角、白萝卜、大白菜、包菜、红椒、青椒等大路菜的消费量增加。
9月7日，江苏嘉仕有机农业发展有限公司得到了G20峰会后勤保障部门的表扬，肯定该公司保质保量，安全完成了G20峰会蔬菜供货任务自8月26日至9月5日，在这10日内，嘉仕公司每天从启东基地向杭州输送有机蔬菜5-7吨。有着26年从业经验的九鼎批发市场蔬菜批发商张嘉祥说，在春季胡萝卜高价刺激下，不少产区农户扩种6月份以后，新季露天胡萝卜进入集中上市期，上市量较去年同期明显增多，加之露天种植成本低于前期的大棚成本，造成胡萝卜价格不断下跌。紫玉淮山
据对市区6个农贸市场监测，15种主要蔬菜5月平均价格每500克（下同）2.37元，环比下降20.83%，连续3个月累计降幅46.62%，同比下降6.18%分品种看，与4月相比，15种蔬菜平均价格1升14降，其中，鲜蘑菇价格上涨，平均价格5.19元，涨幅15.51%。
中百仓储负责采购的一位曾经理谈到，引进台湾蔬菜必须先做前期的市场调查，“口感、价格市民能否接受？都是需要考虑的”据曾介绍，曾经作为尝试引进的一些台湾水果因为不太适应武汉市民的口味，后来都不得不“淘汰”。在芦苇造纸行业日益低迷的现实背景下，沅江市委、市政府看到了芦笋这一健康绿色产业发展的商机，决定以“政府扶持，市场运作，龙头带动，科技支撑，品牌推介”的发展战略为引领，把芦苇资源优势转化为芦笋产品优势，实现芦苇从造纸原料产业向食品产业的重大转型。紫玉淮山
国内双孢蘑菇行业经过近年来的快速发展，其市场在不断的完善，成熟度逐渐提高，市场竞争激烈，企业利润空间变小综合来看，目前国内双孢蘑菇行业已经进入快速成长期，未来几年受到食品行业发展的影响，双孢蘑菇行业的整体销售规模以及利润规模仍将保持一定的增长。“现在生活条件好了，多吃那些绿色、健康的蔬菜对身体有好处。”一名群众边买菜边高兴地说。紫玉淮山山药目前有充分的研究成果表明，蔬菜和水果多的膳食能减少许多癌症发生的危险性，包括减少口腔、咽、食管、肺、胃、结肠、直肠癌的危险性，预防喉、胰腺、乳腺、膀胱、卵巢、子宫颈、子宫内膜、甲状腺、前列腺癌和原发性肝癌。
唐王镇韩西市场经理韩会平说，近年来随着设施蔬菜面积的扩大，冬季蔬菜种类齐全，大白菜冬储的需求量也是逐年下降。紫玉淮山三、蔬菜单产稳中有增。近年来，该市政府逐渐加大惠农力度，加之蔬菜价格持续涨高，菜农种菜积极性较高，对生产设施和技术投入增加，蔬菜单产逐步增加。
如今，在永年县，活跃在农村的蔬菜经纪人已达2000余人，这些从庄稼地里走出来的经纪人，跑活了农村经济，跑活了永年蔬菜产业。
