蔬菜价格小幅下跌。上周全省蔬菜批发均价为2.95元/公斤。上周气温适宜，本地菜生长周期缩短，货量较多，外运蔬菜运输通畅，储存损耗率低，供应充足，预计后期蔬菜价格将逐步趋稳。
水芹图片记者在市场上转了一圈发现，除了青菜、萝卜、黄芽菜等仅有的几个大路货，价格在两元每斤之内，大多数蔬菜的要价都在3元以上。例如：豇豆5元/斤、青椒4.5元/斤、刀豆5.5元/斤、平菇4元/斤。随着大片盐碱地的开发种植，如何改良并创造新的经济效益成了农技部门关注的焦点为了充分发挥轮作对土壤改良和减轻病虫害的作用，并达到较高的经济、社会和生态效益，浙江省慈溪市农业技术推广中心联合浙江钱塘湾农业发展公司在慈溪市现代农业园区盐碱地进行了“早稻+西兰花”轮作新模式的项目研究。
王国新之所以要专心经营家中的蒜地，一来是想靠着种蒜早日脱贫，二来就是切实感受到了实实在在的好处他掰着指头给记者算了算账：一亩地蒜种花费3000元左右，人家免费给种子，这个成本就节省了。李永杰告诉记者，他正在努力组建网上销售团队，这样销售渠道才会越来越广，才能更快地占领市场“种植技术、销售等一些知识，都是这几年慢慢积累的，我每年都会参加好多培训，为的就是让家庭农场能发展得越来越好。野水芹记者在生鲜区发现，除了青菜，卷心菜0.8元/斤，上海青0.78元/斤，精品青菜0.78元/斤，都在一元以下，另外凡是标上“基地菜”的，菜价都要便宜一些比如：包菜1.5元/斤、薄皮青椒1.8元/斤、西兰花3.04元/斤、长白萝卜1.18元/斤。
据大青山蔬菜瓜果批发市场公布的的监测数据显示：上周在该市场销售监测的62种蔬菜，平均价格为6.06元／公斤，环比下降8.2％，同比上涨6.9％与前一周相比，有17种蔬菜价格上涨，44种蔬菜价格下跌，1种蔬菜持平。白萝卜、莲藕和大葱的价格与10月份持平，价格分别为1.6元/公斤、6.8元/公斤和3.8元/公斤。水芹图片
9月9日，来自黄淮海北部区域的20位国内知名育种专家到市农科院承担建设的国家玉米产业技术体系综合试验站进行田间考察，对市农科院的测试试验成绩给予高度评价今年虽是大旱之年，但在德州综合试验站专家的精心管理下，玉米长势良好，预计产量要好于往年。
冬种春收完成面积63610亩，总产达86827吨，分别去去年同期增1250亩，3588吨春种夏收面积完成27550亩，总产达37523吨，分别去年同期增加1012亩、2453吨。与上年同期相比，在各类蔬菜中，除白菜类价格与上年持平外，叶菜类、根茎类、瓜菜类、茄果类和葱蒜类价格均呈上涨态势，指数分别为109.18%、113.64%、112.63%、138.14%、108.96%。水芹图片
昨日，华西城市读本记者来到自贡市汇东区的梨园菜市场了解到，虽然蔬菜的整体价格呈上涨态势，但涨得还算“含蓄”，不过，在这些蔬菜中，一些瓜类蔬菜就有点走俏了。“食品级胶带，国家没有相关标准。”中国环境科学学会绿色包装专业委员会名誉理事长李沛生等业内专家接受采访时均提到这一点。这就导致检测蔬菜胶带属于工业级还是食品级，存在不小难度。野水芹大石桥蔬菜批发市场工作人员估算，今年早熟大白菜上市以来的平均价格是去年同期的4倍。
7月10日，记者来到东门菜场询价鸡毛菜报价是16元~20元一公斤，小青菜品种不同，价格相差较大，报价在10元～16元/公斤，菜心8元/公斤在北门菜场，记者询问了几家，零售摊位上鸡毛菜的报价都是16元/公斤，青菜价格与东门菜场相差不大。水芹图片乐平市地处“南昌——九江——景德镇”金三角区域，全境处亚热带季风性湿润气候区，属鄱阳湖平原低丘陵地带，境内一江七河沿岸土地疏松、肥沃，非常适宜蔬菜作物生长近年来，乐平举全市之力实施“兴菜富民”战略，按照“纵抓产业、横抓市场、龙头带动、科技支撑、整体推进”的发展思路，围绕打造高品位“江南菜乡”，努力做大做强蔬菜产业，蔬菜产销在激烈的竞争中保持了长足的发展，规模由小到大、品质由劣转优、销售由近及远、效益由低到高。
因为每类蔬菜中所含的营养物质成分不一，比如菠菜、卷心菜、空心菜等绿叶菜含有丰富的B族维生素、维生素C和多种无机盐，营养价值较高而胡萝卜、辣椒等含有丰富的维生素C和胡萝卜素。
