竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
绿美环保在今年春耕生产中，璧山县蔬菜种植突破10万亩大关，这意味着蔬菜种植将给农民群众带来可观经济效益的同时，又将成为今年增收的一个重要渠道据该县有关部门统计，今年全县各街道、乡镇农户都有蔬菜种植，且有些街道、乡镇蔬菜种植已初具规模，出现了璧城街道的团堡村和新堰村、丁家长伍村、大路高拱村、八塘江兴村等远近闻名蔬菜种植大村。同时，平谷区委、区政府协调两地资源，为平谷区合作社到洛浦注册企业、租赁住房、聘用员工等提供服务，同时积极与区邮储银行沟通联系，为企业提供贷款服务，保障企业顺利经营。
据了解，今年初，庙沟镇五四村一组村民郑自平成立了镇安县平芝种植专业合作社，采取“合作社+贫困户”的产业精准脱贫带动模式，实行统一制作菌种、统一制装菌袋、统一灭菌处理、统一技术管理和统一订单销售，结成利益共同体，发展食用菌产业，合作社负责人负责技术指导和销售，入社社员自己分散种植。“我们有两种模式可供农户选择。”眉宁种植专业合作社负责人张国贤说，一种是专合社流转土地来种植示范带动；另一种是农户自己按照要求种植，专合社统一回收销售给企业。绿美青花菜截至目前，全县共发展无公害蔬菜8万多亩，年产植达1.3亿元科技推动为了提高农产品的质量和档次，该县先后制定了14个主栽品种无公害生产技术操作规程，推广了生态环保型温室、蔬菜嫁接、立体种植、温室滴灌、无土栽培等先进技术，引种了以色列甜椒、荷兰甘兰、西班牙脱毒草莓、美国西红柿、南韩樱桃番匣等近百个优良品种。
其中设施蔬菜0.15万亩，产量可达1200万公斤，可实现销售收入3600万元露地蔬菜1.15万亩，产量可达2300万公斤，可实现销售收入6900万元，带动农户400余户，解决周边群众务工1600余人，年户均可增收1.4万元。据介绍，经过这么远的长途跋涉，要保持蔬菜不变质腐坏，“门道”可不少：首先，所有蔬菜在田头拿货时，全部经过了24小时冷库冷藏，保证每箱蔬菜温度全部降到0℃，且为了保证冷气不散，所有蔬菜全部都用塑料泡沫箱封严。绿美环保
四十年前，马振球像所有刚毕业的大学生一样，学农业出身的他，被分配到农业部，从此踏上了与农业打交道之路“我出生在农村，对农业本身就深怀情感，也有兴趣，就想做点力所能及的事，为当时中国的农业发展做些许努力。
如线虫的螺旋属（Helicotylenchusspp.）等的种群数量减少，发病率降低目前对真菌病害中的萎蔫病（Fusariumspp.，Verticilliumspp.）、猝倒病（Pythiumspp.）和立枯病（Rhizoctoniaspp.）和立枯病（Rhizoctoniaspp.）等土传病害也有防治效果。据报道，近期，大葱价格上涨明显，菜市场上去年五六毛钱的大葱，现在逼近了3元一斤，“向前‘葱’”可以说是重现市场，大葱价格再次上涨的原因是什么，未来大葱价格走势如何？绿美环保
目前，全国已经有11家种子企业的12个品种登陆了全国种子可追溯试点查询平台。蔬菜（11升1降）：平均零售价格为2.90元，环比上涨10.27%西红柿价格为2.21元，环比下降0.90%除西红柿外，其余品种均上涨，上涨幅度较大的有芸豆、黄瓜、茄子、菠菜、韭菜，价格分别为5.41元、3.08元、2.81元、2.98元、4.10元，环比分别上涨10.18%、18.46%、17.57%、10.78%和23.87%。绿美青花菜民县淄角镇西李村李兴利夫妇利用暖棚种植名贵果桑，获得很高的经济效益。据介绍，在北京市场上，状如红枣大小的果桑1公斤能卖到近200元，果桑盛果期亩产可达500公斤。
原来，该合作社将周边农户散养的奶牛集中起来统一管理，已“入社”奶牛300多头规模大了，原来的牛舍需要扩建，设备需要更新升级，但苦于资金不足县农开办得知此事后，跑省进市争取到70多万元贷款，帮他们建起牛舍2732平方米，并建立配套设施;第二年又争取到98万元，帮他们购置了42套新设备，建起了高标准奶牛养殖小区。绿美环保在自家阳台上，还可以选种一些水果黄瓜“碧翠18”是勿忘农选育成功并通过审定的新品种水果黄瓜这种小黄瓜不用搭黄瓜架，从上面挂下一根绳子，或者插一根竹竿，就能让瓜蔓攀缘。
在大蒜市场的一角，李新良是为数不多仍在忙碌的蒜商之一在今年的这场大蒜的价格博弈中，到了现今大蒜的入库时节，李新良才算是松了一口气他告诉记者，前期大蒜价格一度跌到0.6元/斤，而且形势也不明朗，蒜商怕签下销售订单后市场价格还下滑，都不敢接单。
