莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素含量较丰富，尤其含较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。
全国西红柿批发价格“青菜一块钱一斤”看到顾客转身要走，卖菜的大妈赶忙改口，“八角，八角一斤”虽然雨水已经断断续续下了半个月，给蔬果采摘和运输带来诸多不便，但更多的是挡住了顾客的脚步，使得商家为了招徕生意只能在价格上动脑筋。一夜大雪，上海市郊大地银妆素裹，雪景非常美嘉定区华亭镇的“城市生态农情园”里，784亩蔬菜大棚上白皑皑一片，这里是市区“城市超市”的两个主要蔬菜生产基地之一，去年起，又成了诸多知名线上蔬菜销售业态的直营基地，常年供应160多种各类蔬菜，每天都要上市2.5吨近40个品种。
3月份，茎菜类批发价格环比跌7.2%,同比跌8.9%,呈现稳中略降态势;菌菜类批发价格环比跌4.3%,同比涨2.8%,呈现相对稳定趋势和花菜类、叶菜类相比，茎菜类、菌菜类价格波动较小，具有较强自调节能力。“暴涨暴跌”行情背后的市场逻辑并不复杂：价低伤农，必然会导致下一年该农产品种植面积减少，从而孕育下一轮暴涨行情；价格暴涨会吸引农民纷纷扩大种植面积，又埋下了暴跌的祸根。超越西红柿要使我区农业优势产业走出广西，驰骋于国内、国际市场竞争之林，首要的是要做大规模目前，我区种植业不仅糖料蔗、水果、蔬菜、粮食四个产业年产值超过１００亿元，桑蚕等多个农业优势产业都迅速扩大规模，产量、产值在全国接连“摘金戴银”——中药材种植面积６１万亩，品种资源４６００多种，是全国第二大药库。
其中，家春专业合作社去年带领全村群众种植淮山2450亩，品种有桂淮2号、桂淮5号等10个，目前长势良好，丰收在望广西桂平金谷农业发展有限公司也成立了种植合作社，在南木镇建立了200亩种植示范基地，带动周边农户种植淮山2000多亩。“十一”过后，秋菜长势如何、何时上市，成为市民近期关注的热点话题昨日，记者从东鞍山镇和宁远镇了解到，目前，地产秋菜长势良好，并未受干旱影响，菜农们都期盼着自家秋菜能早日上市，卖个好价钱。全国西红柿批发价格
今年上半年，朝阳局共检验检疫出口速冻蔬菜92批、1190.7吨，货值219.5万美元，同比分别增加了41.5%、54%和43.8%为助推速冻蔬菜持续稳定出口，朝阳检验检疫局采取了多项措施，保障出口冷冻蔬菜质量安全。
拌成色拉十分美味的德国红菊苣、鲜食熟食皆可口的“美国一号”甜玉米、芝麻香味浓郁的花叶芝麻菜、清脆爽口又罕见的野生婆婆丁……这些极其特别的蔬菜名字，你都听说过吗？仔细看看农林专家提供的新蔬菜的名单和简介，真叫人垂涎三尺！像茄果类中的“美丽”番茄是番茄家族中的稀特品种，成熟时果面红绿条纹相间、犹如朝霞，球形的果实足有2两重，咬一口真是甜脆美味。“信息录入后，平板电脑会自动将数据通过网络传到设在北京的中央服务器，等到蔬菜成熟时，积累的数据通过分析，就形成了特有的专属二维码‘身份证’人们购买时，只需要用手机扫描二维码，就能查询到蔬菜们从‘出生’到成熟的全过程”。全国西红柿批发价格
在超市里，消费者们只要看到标签上的定价就知道每种商品的价格了，现在，景宁县中心菜市场里的蔬菜、水产品也有了自己的具体标价，这给全市农贸市场价格管理作出了表率。6月3日，记者走访了城区多家集贸市场发现，随着应季蔬菜的大量上市，因货源充足，部分蔬菜价格大幅下降，其中西红柿、茄子、黄瓜等降幅明显。超越西红柿调整农业结构，包括调整农村经济布局，调整农村所有制结构，调整优化农业产业和产品结构在调整农村经济布局结构上，按照规模连片、相对集中的原则，实行区域化布局，为农业产业化打下基础。
4月1日，位于寿光羊口的海水蔬菜高科技产业园举行奠基仪式，副市长曹慧参加。海水蔬菜高科技产业园投资5600万元，建设2000亩核心园区，将开发系列海水蔬菜产品，实现对沿海滩涂的连片开发。全国西红柿批发价格种植基地负责人介绍，今年3月，他们引进了生长周期短、产量高、经济效益好的巨型一号丝瓜，在马隘、那雷等地进行试种，经过4个多月精心管护，巨型一号丝瓜喜获丰收经镇农业站测产验收，亩产达5000斤，巨型一号丝瓜种植取得成功。
四川省百禾生投资有限公司在多次到理县考察后，认为该县独特的地理地形结构和多样性气候，有利于蔬菜种植结构多样化，有利于因地制宜发展经济价值较高的蔬菜作物而形成出口优势。
