我国食用菌产业经过30多年的快速发展，一些品种在国际上占有主导地位，如香菇、木耳、平菇等，但与欧美发达国家相比，起步晚、基础薄国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞表示，在食用菌品种研发、工厂化方面科学问题研究不清楚，成为产业技术研发的瓶颈。
大冬瓜品种胡家庙蔬菜市场蔬菜批发商武师傅说：“前10多天，辣椒的产地收购价为一公斤3元，这几天已经涨到每公斤4.5元左右;莲花白10天前批发价每公斤2.4元左右，这几天涨到了2.8元左右。近几年，高台县以发展设施蔬菜、露地加工蔬菜和高原夏菜为重点，通过建龙头、扩基地、增效益，使蔬菜产业规模迅速扩张，效益不断提升，已成为全县农业增效和农民增收的支柱产业之一。
“进入冬天，种植菜心和芥兰的云南和宁夏等地已经打霜，菜生长不出，我们江纳村就没有打霜，你看，这几天的菜心和芥兰依然长得很好，这时候我们的蔬菜销售价格每斤就是5块多，供不应求。社旗县精心打造的“技术培训+资金扶持+专业种植+捐助帮扶+试点农户”产业扶贫新模式，充分调动了社会资本、技术等各方力量，把贫困村的土地、人力等资源要素变为有市场价值的生产要素，将脱贫和产业融为一体，实现了投资者、贫困户的多方共赢，得到全国人大和省政协有关领导充分肯定，并在全省进行经验推广。吊冬瓜河北省食品工业协会副会长兼秘书长吴龙妹对记者说，河北省将做大做强品牌产品将支持并大力发展露露杏仁露、养元核桃露等植物蛋白饮料，五得利、今麦郎、华龙、金沙河、凯发、黑马等小麦粉深加工，天益、汇福食用油及系列产品，珍极酿造、梅花味精等调味品，衡水老白干、十八酒坊、山庄老酒、板城烧锅酒、刘伶醉、长城葡萄酒、朗格斯葡萄酒、蓝贝啤酒等酒类，君乐宝、乡谣、天香等乳制品，栗源板栗、蓝猫酸枣汁、光野蔬菜、怡达罐头等果蔬加工产品，福成、福华、双鸽等肉制品及洛杉奇、米莎贝尔等面食、焙烤类产品。
清末新疆的方志著作《新疆小正》载：“凡瓜甜而美者，皆哈密来也种法不仅灰培，必用苦豆，否则不甘美，他处种者，只见其形而已”当瓜长到5-6片真叶时，先施入戈壁上一种叫苦豆子的植物作绿肥，再施有机肥。记者17日从博林生态航天农业科技(兰州)有限公司获悉，此次神舟十一号上天，首度搭载了辣椒、西葫芦、银栗南瓜、奶油南瓜种子据有关专家分析，这些种子通过航天育种，其品质和品种都有望得到提升，若大面积推广，市民未来有望能吃到高品质的“太空蔬菜”。大冬瓜品种
但昨天不少花色蔬菜由于上市量少，售价依然坚挺，如草头仍然要卖8-9元一斤，黄心芹的售价每斤依然在5-7元。
与其他“农超对接”项目不同，与公益村合作方是全球零售企业巨头沃尔玛深圳市外事办发挥自身优势，积极争取引进了这家世界500强企业，同时组织村干部到深圳、江西等地考察沃尔玛无公害蔬菜基地，使村干部们认识到脱贫致富要靠知识技术，要靠自力更生。“我们—般—年可以种植3季蔬菜，有些特殊的品种还可以种4至5季，反正—年到头让土地不放空，经济效益非常可观，每亩土地的年产值至少可以达到3万余元合作社成立以来，仅蔬菜销售额—项就达到了200多万元。大冬瓜品种
神良青梗松花菜90天：菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92～93克，维生素C51.3～68.8毫克，还有相当多的矿物质。目前，沅江芦笋产业渐成气候，涌现了辣妹子、芙蓉唐、洞庭龙、荣东、平芝等一批上规模的芦笋加工企业，开发出鲜笋、干笋、芦笋饮料、芦笋饼干、芦笋面条和芦笋即食休闲食品等系列产品，提升了产品附加值。吊冬瓜“政府以保护价收购后，1万斤芹菜能卖1000元，这1000元钱，落到菜农手里的只有500元。”中牟县商务局党委副书记蔡长兴说。
卡车缓缓启动，记者也开始细细打量身处的驾驶室约5平方米的驾驶室虽不小，却塞满东西两个驾驶座中间的工作台上堆放着锤子、螺丝刀、手电筒、充电器等各种工具副驾驶座位下也塞得满满的，机油箱、防冻液、扳手……再加上3个人，十分局促。大冬瓜品种从山东省威海市农业部门获悉，又一股强冷空气来袭，此次降温不会对农作物造成影响，但菜农需要做好大棚的加固和防寒措施。目前，菜农们纷纷加固大棚支架，并盖上草帘防寒保暖，抵御寒流侵袭。
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